“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高……很多人可能第一次
野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3~4倍,也是很亮眼的。图源:作者拍摄2.钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47~242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。每...
这种水果的维C含量是柑橘类的4倍!很多人可能第一次见
1.维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3~4倍。2.钙含量与奶类媲美八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47~242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。3.必需氨基酸种类全八月瓜蛋白质含量较低,但必需氨基酸...
这种水果的维生素C含量很高还能抗氧化!春天吃正好
芭乐的维生素C含量在水果中算优秀选手,为68mg/100g,比猕猴桃、橙子、草莓、柠檬都高。还有文献数据显示,“红宝石”“粉红蜜”“西瓜”“水蜜”等品种的芭乐,维生素C含量分别高达157mg/100g、140mg/100g、136mg/100g、152mg/100g。1个拳头大的芭乐约为100克,吃1个就几乎能满足一般成年人一天的维生素C需求...
这种“长在树上的冰激凌” 维C含量是苹果的近6倍
1.维生素C含量高释迦果是维生素C的极佳来源,维生素C可以促进铁的吸收,帮助胶原蛋白合成。据美国农业部USDA数据,每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C,是苹果的5.9倍。此外,与柑橘类水果相比,释迦果的维生素C含量也毫不逊色。2.富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康。每100克释迦...
食物维生素C含量大比拼,一图读懂
食物维生素C含量大比拼,一图读懂作者:杨珊浙大邵逸夫医院营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任。文章来源:食之有理已授权《中国临床营养网》转载维生素C有什么作用?蔬菜水果小贴士深色蔬菜占蔬菜总摄入量的一半以上蔬菜品种要多变换,每天至少达到3~5种...
这种水果通便、维生素 C 含量高……正上市,可惜知道的人太少!
维生素C含量丰富1水分足、热量低品种好且种植条件优越的凉薯,水分含量据说可以达到90%(www.e993.com)2024年10月23日。这样的水分含量,已经可以和西瓜媲美(大多数西瓜的水分含量在90%左右)了。作为一种豆类植物(是的,你没看错,尽管凉薯的名字还有外形看着特别像土豆、红薯的家人,但实际上凉薯和薯类没啥关系,它属于豆科植物,和小小的...
普洱熟茶的维生素C含量高吗?科普解答与相关研究
首先,我们来看绿茶。绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,因此它的维生素C含量较高。研究表明,每100克新的绿茶叶中维生素C的含量约为80毫克。然而,这个数值会随着绿茶的黄酮加工工艺不同而有所变化。例如,炒青绿茶的生茶维生素C损失较小,而蒸青绿茶则可能损失较多。
补充维生素C,这种水果可多吃吗?
不同品种的荔枝,在营养成分含量上存在差异。目前,我国约有200多个荔枝品种,比如“怀枝”“妃子笑”“糯米糍”“桂味”“白糖罂”“白蜡”“红绣球”“荔枝王”等。其中,有文献数据显示:大家常吃的妃子笑,维生素C含量为64毫克/100克;红绣球的维生素C含量最高,可达到108.5毫克/100克,吃3~4个几乎就能满足一般人...
维生素C是蓝莓的4倍,被誉为“21世纪最佳保健水果”,现在吃正好
桑葚的维生素C含量为36.4mg/100g,这含量和橙子差不多,比同为浆果的蓝莓高很多,是蓝莓的近4倍,将桑葚作为日常补充维生素C的来源是比较不错的选择。吃上100g桑葚摄入的维生素C(约为20颗桑葚)就能满足一般成年人每日需求量的40%了。
维生素C,你吃对了吗?
根据最新版的《中国食物成分表》可知,每100克柠檬的维生素C含量仅为22毫克,而100克小白菜、橙子含维生素C分别有64毫克、33毫克,小白菜和橙子的口感却没有柠檬酸。因此水果的酸味并不是来自维生素C,而是由水果中的有机酸决定的。猕猴桃比较适合用来补充维生素C,每天吃两个猕猴桃,几乎就能满足健康人一天的维生素C的...