气血不足,多吃瘦肉,这5种换着吃,营养滋补,补气养血

一、樱桃肉材料:猪肉500克;樱桃100克;姜片适量;料酒适量;生抽适量;糖适量;盐适量;葱适量步骤:1.准备食材:将猪肉切成小块,樱桃洗净备用。2.腌制肉块:将切好的猪肉放入碗中,加入料酒、生抽、姜片和适量盐,腌制30分钟。3.炒糖色:热锅中加入适量糖,小火加热,直到糖融化变成金黄色。4.煎肉块:将腌...

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

常见食物蛋白质含量(每100克)表自中国好营养营养师殳荣强调,补充优质蛋白质,要每天吃鱼、蛋、奶、禽、肉、豆制品等。1、肉类鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅,还有马肉等等,蛋白质含量基本在15%~20%;牛肉面。健康时报图2、鸡蛋建议每天保证两个鸡蛋,提供蛋白质13.5克;3、牛奶每天可以喝500毫...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

提供等量蛋白质的奶制品换算关系:100克鲜牛奶=100克酸奶=12.5克奶粉=10克奶酪。提供等量蛋白质的豆制品换算关系如下图:除了蛋白质,还要鼓励长辈们多吃一些深色蔬菜、水果和豆类。原因在于这些食物富含维生素C、E、类胡萝卜素、硒等抗氧化营养素,可以减少因为氧化应激导致的肌肉损伤。而对于牙齿缺失较多...

女子买牛肉发现是牛油上贴瘦肉 牛油和瘦肉营养上有什么差别

1.脂肪含量:牛油:牛油主要是从牛的脂肪组织中提取的,因此它含有极高的脂肪,特别是饱和脂肪酸。牛瘦肉:牛瘦肉则是指牛的肌肉组织,它的脂肪含量相对较低,尤其是里脊肉、牛腱等部位。2.蛋白质含量:牛油:牛油的蛋白质含量非常低。牛瘦肉:牛瘦肉是蛋白质的良好来源,含有所有必需的氨基酸。3.热量:牛油:由...

为猪肉平反!吃猪肉未必长肉肉

猪肉常常被人忽视的营养优势1、瘦猪肉的维生素B1含量远远高于牛肉鸡肉以及其它肉类,每100克瘦猪肉维生素B1含量是0.54毫克,而牛肉是0.04毫克,鸡肉是0.05毫克,其它肉类也是和牛肉鸡肉在一个数量级上。维生素B1是人体能量代谢尤其是碳水化合物代谢最重要的酶,而且和神经系统的正常工作息息相关,人体缺乏维生素B1会出现容易疲...

半数人缺关键营养素

龚雄辉说，全谷物、豆类、干果含有丰富的维生素B1，动物内脏、瘦肉、蛋类中的含量也较多，可适当多吃(www.e993.com)2024年11月8日。维生素B1不耐高温、不耐碱性，烹饪时注意不要加碱（小苏打），同时避免高温煎炒、油炸。钙：多喝牛奶多晒太阳。钙是构成骨骼、牙齿的主要成分，也参与神经、免疫、血液、内分泌等多系统的重要生理活动，儿童青少年...

2024年广东省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动...

7.??少吃油炸和高油食品。购买预包装食品时阅读营养成分表,选择脂肪含量少的食品。8.??除烹调油外,肥肉、动物内脏等饱和脂肪、胆固醇含量高,不宜多吃。吃畜肉宜选瘦肉,每人每周畜肉摄入不超过500克。9.??儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,超重肥胖、高血脂人群等更应控制脂肪摄入,做到食物多样...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!

7、猪后腿肉猪后腿肉是我家吃得最多的红肉,相比于大多部位的肉,它饱和脂肪酸含量较低,而且肥肉和瘦肉的还很分明,烹调时方便把表层的肥肉去掉,虽然建议少吃红肉,但是瘦猪肉很补铁和维生素B1。8、鸡蛋每天早上每人吃1个鸡蛋,都成固定饮食模式了。鸡蛋的蛋白是所有食物中最完美的,吸收利用率特别高。

春夏怎么让娃身高猛蹿?这位营养师妈妈说得好通透

我们一般来说100mg钙约等于100ml的牛奶,但是现在,你们随便去冰箱里拿一瓶奶出来,可以看到现在市面上的牛奶大部分的钙含量都会超过100mg,一些高钙奶都做到了130mg。牛奶的营养成分表那我们就往低了算,100ml奶有100mg钙,那如果要满足孩子的500mg钙,孩子每天喝奶的量最好要达到500ml。

这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!

带荚鲜豌豆的钾含量高达332mg/100g,比大多数常见蔬菜都高。吃100克带荚鲜豌豆,就能满足一般人群每天钾推荐摄入量的17%了。图:50克鲜豌豆(约15个带荚豌豆)作者拍摄至于豌豆的吃法,那可真是太多了。可以用来炒菜吃,比如豌豆炒虾仁、清炒豌豆、豌豆炒鸡蛋、豌豆炒瘦肉等,也能直接蒸熟吃,或者做成...