“土味”餐厅,越土越火?
在北京,晓燃地摊烤肉、永安里地摊烤肉等带有“地摊”关键词的烤肉店,客单价也都达到了80元到120元之间。这样的定价,给人一种只有装潢风格和“地摊”沾边的感受。其实,“土味”餐厅与“地摊”定位的偏离,一定程度上是经营成本导致的。起源于贵州的地摊火锅和源自齐齐哈尔的地摊烤肉,起初的经营场景多为社区附近的临...
情况属实!大连一烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱,将从重处罚!
据@金普发布微博消息,11月15日,大连金普新区市场监督管理局通报,针对网传11月14日在“开发区有一家烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱”一事,金普新区市场局高度重视,立即依法开展调查处理。经查,视频中反映的海味觉海鲜烧烤店在客人菜单中多下菜品多收钱的情况属实。目前金普新区市场局已对该店责令改正并立...
网传大连一烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱,官方:属实,责令改正并...
网传大连一烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱,官方:属实,责令改正并立案调查11月15日,大连金普新区市场监督管理局通报,针对网传11月14日在“开发区有一家烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱”一事,金普新区市场局高度重视,立即依法开展调查处理。经查,视频中反映的海味觉海鲜烧烤店在客人菜单中多下菜品多收钱...
「土味」餐厅,越土越火?
在北京,晓燃地摊烤肉、永安里地摊烤肉等带有“地摊”关键词的烤肉店,客单价也都达到了80元到120元之间。这样的定价,给人一种只有装潢风格和“地摊”沾边的感受。其实,“土味”餐厅与“地摊”定位的偏离,一定程度上是经营成本导致的。起源于贵州的地摊火锅和源自齐齐哈尔的地摊烤肉,起初的经营场景多为社区附近的临...
最新报告发布|《2024年中国烧烤大数据分析报告》
3、品类融合促使烧烤店丰富菜单近年来,餐饮行业进入融合风,中西式融合、多品类融合趋势盛行,烧烤行业也不例外,火锅、韩式料理、烤鱼、小龙虾、麻辣烫等不同品类的菜品在烧烤店菜单上逐渐出现。发源于延吉的丰茂烤串,除了将羊肉类烤串作为主打产品,还有石锅拌饭、茄子炒饭等具有朝鲜族特色的米饭类套餐,在立冬节气推...
大连一烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱?官方:属实,责令改正并立案...
转自:金普发布11月15日,大连金普新区市场监督管理局通报,针对网传11月14日在“开发区有一家烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱”一事,金普新区市场局高度重视...
今年的餐饮新机遇,就藏在海底捞的这11大动作里……
1、开人均120元的烤肉店,做烤肉赛道的“翻版海底捞”不久前,海底捞在西安开了一间烤肉店,名为“焰请烤肉铺子”。品牌主打牛肉、猪肉、海鲜和各类料理小吃,人均消费在120元左右。在店内,顾客不仅可以吃烤肉,还可以免费洗头、编小辫、点歌、看服务员跳“科目三”等,堪称“翻版海底捞”。不少顾客表示“体验非常好...
【大爱港城 今周网红】解锁秦皇岛爱心烤肉店的“隐藏”菜单
在秦皇岛有一家“碳烤一头牛”烤肉店,黑椒牛排、蜜汁五花是这里的招牌菜,但让这家店小有名气的还是那款“隐藏”菜单。爱心烧烤店门前张贴的“免费吃饭”告示。长城网·冀云客户端记者王震军摄“隐藏”菜单很好找,就醒目地张贴在门口,“免费吃饭,如果你在秦皇岛,目前没有收入,遇到了困难,如果来到了我的...
段子成真!烤肉店复工顾客点整本菜单,有网友直接@岳云鹏
12日,#烤肉店复工点整本菜单#登上微博热搜近日,山东潍坊一家烤肉店复工顾客打电话直接说“来一本儿”意思就是整本菜单全点一遍店长起初以为是恶作剧经确认无误后,3个人忙活了3个小时搞定这一大单老板亲自开车送货上门顾客袁女士表示这顿外卖花了1200元左右...
烤肉店复工“豪横”顾客点整本菜单 老板亲自开车送
@北京青年报消息,山东潍坊一家烤肉店复工,顾客打电话直接“来一本儿”,意思就是整本菜单全点一遍。店长起初以为是恶作剧,经确认无误后,3个人忙活了3个小时搞定这一大单,老板亲自开车送货上门。顾客袁女士表示,这顿外卖花了1200元,家里八个人一顿没吃完。@岳云鹏相声段子成真了!原标题:真·来一本儿!烤肉店...