真开眼了!胖东来自营酱油开卖即售罄!顾客:配料表比我脸还干净

“配料表比我的脸还干净!”根据公开的成分信息,这款酱油只包含“水、大豆、小麦、盐”,没有任何额外的食品添加剂、色素、防腐剂。这样的配方不仅让消费者感到安心,更成为许多人对比市场主流酱油的标准。但是也有不少人担忧:说实话可能有人喷,保质期18个月,不用添加什么吗?有人就直接怼:胖东来要是骗了你...

营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项

检测结果和厂家印刷于产品外包装上的营养成分表做比较,并分析造成差异的原因。样品的营养标签总体与企业所制作的相符,但是泡菜的碳水化合物含量,鸡精的蛋白质含量,酱油的脂肪含量数值存在较明显差异,钠含量的数值波动较大,具体情况见表4～表7。表4四川泡菜的营养成分及与企业标称的比较表5鸡精调味料的营养成分...

家庭自制酸菜要注意这几点

制作时应选用新鲜洁净、成熟适度,无病虫害及霉变现象的蔬菜,清洗干净后切块、晾干。根据个人喜好加入适量的食盐、酱油等调味料,腌制过程注意避光,密封。酸菜通常含有较高的盐分,不适合存放于不锈钢容器中,宜存放于陶瓷、玻璃容器中。亚硝酸盐在蔬菜腌制发酵过程中的产生是不可避免的,通常情况下,自制酸菜都含有亚硝酸盐...

蒸香鸭配方是什么?蒸香鸭配方大公开!揭秘制作美味鸭肉的秘诀!

经典的调料包括:生姜、大葱、八角、花椒、料酒、酱油、盐、糖等。调料的使用量要根据个人口味和鸭子的重量进行调整。以下是一份经典的调料配方供参考:-料酒:2大勺,用于去腥。-酱油:1大勺,用于上色和提鲜。-盐:适量,根据个人口味调整。-糖:1小勺,平衡咸鲜。-生姜:几片,帮助去腥提香。-大葱:适量,增...

豆瓣及其四十多种菜品做法

方法:.处理食材,先把鸭血切薄片,把火腿肠也切成片,取一个小碗,加料酒、酱油和少许花椒,把五花肉切片后放入调好的料汁里面腌制。.准备制作用的配料,大葱切小段,姜切片,把大蒜切成蒜末,要尽量碎一些。小葱葱花备用。.热锅凉油,再放点盐做底味,油温七成热,倒入黄豆芽,快速炒到断生就可以捞出来。

如何充分摄入蛋白质?看看简单易学的蛋白质菜谱

制作方法1(www.e993.com)2024年12月19日。往直径18cm的锅里倒入足量水,用大火加热,沸腾后将鸡蛋轻轻放入网勺。再次将水煮开至不会溢出的程度,把火调小,再煮5分钟。2。将鸡蛋放入冰水中,达到手可以触摸的温度后,参照下述内容剥去蛋壳。3。在另一个锅中放入高汤、酱油、甜料酒,用中火加热,煮开后放入鸡蛋,关火。放入保存容器,冷却...

广州日报-食之有道

制作方法:奶白菜摘去老叶洗净、沥干水后备用;猪肉绞成肉馅;生姜、胡萝卜切细碎后放入肉馅中,加入少量料酒、盐、酱油和胡椒粉调味后顺时针方向搅拌均匀,捏成小肉丸备用;打开椰青后将椰汁倒入锅中,加入600毫升清水,煮沸后放入肉丸大火烧开后转中火煮5分钟,加入奶白菜煮沸后加盐调味即可。

这才是腊肠的正确做法,一次做10斤,现在做过年吃,保证味道正宗

五、腌制香肠的配方分享。上面跟大家分享了一些制作腊肠的正确方法和注意事项，下面跟大家分享下制作腊肠的配方配比，以下按10斤猪肉来举例，可以根据自己制作的多少来增减调料。五香腊肠：食盐150克，生抽100克，生姜汁50克，高度白酒50克，老抽15克，花椒粉10克，胡椒粉10克，辣椒粉15克，五香粉30克，白糖25克。川...

天妇罗的制作方法及营养价值介绍

一、天妇罗的制作方法1.准备食材:选择新鲜的蔬菜、水果、海鲜等食材,如茄子、南瓜、虾仁、鸡肉等。将食材切成适当大小的块状或条状,以便炸制时能够均匀受热。2.调制面糊:将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、水按照3:1:1:1的比例混合在一起,搅拌均匀,使面糊呈现出流动状态。可以根据个人口味,适量加入调料,如盐、胡椒...

助推湘潭名菜出圈,大师教你制作方法!

制作:1、雄鱼头从背部开刀,逢中剖开洗净,斩大块;2、将鱼块用盐、味精、生抽、酱油、猪油调味;3、放入盘中,均匀盖上豆豉、剁椒、大红椒丁,摆上米饺,蒸12分钟即可。03响铃墨鱼片1、精选75克/只的淡水墨鱼400克,先用清水洗净浸泡,加入适量食用碱,煮开,再浸泡2小时以上至墨鱼片透明改刀切片即可;...