读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
结合配料表给出的主要成分可以判断,B饼干属于高糖高盐的食物(因为配料表中的白砂糖排在了小麦粉的前面,意味着白砂糖的含量比小麦粉要高)。如果食用B饼干,再加上午饭和晚饭,不注意的话很容易会摄入过量的盐和糖,因此食用A饼干是更好的选择。我最后再表达一些关于食品添加剂的个人见解。国家对食品添加剂...
经常买面包的注意!警惕这个食品添加剂!长期食用伤肝肾,很多配料表...
苯甲酸钠和苯甲酸是主要应用于果汁中的防腐剂,当加入在含有抗坏血酸的饮料之后,两者可能会发生反应,生成致癌物——苯。2合成色素很多方便面、火腿肠、饼干、薯片等食品中都含有合成食用色素。合成食用色素由砷、铅、苯酚、苯胺等物质组成,长期食用会对人体造成不同程度的危害,比如代谢紊乱、慢性中毒、损伤神经,...
东方甄选自营饼干配料表太干净引发网友热议,有网友喊话王海
从东方甄选这款华夫饼的配料表中可以看出,其主要配料没有任何添加剂。我们再来看看所谓产品标杆的山姆的这一款饼干的配料表是什么样子。看了这一款饼干的配料表,确实是爆表了,一个配料表是很清爽的9种原料。而另外一个除了这9种原料外,还有大量的添加剂一类的物质,总量超过了30种。有网友说,光通过配料表说明...
面粉里面有各种添加剂?提醒爱吃面粉的人,要注意“真假面粉”
面粉里面有各种添加剂?目前市面上的面粉,按面粉中的蛋白质含量多少,主要分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。高筋面粉,虽然颜色深一点,但本身十分光滑不容易成团,所以更适用于做起酥类点心、面包、泡芙等;中筋面粉,通常较为松散,适合做馒头、面条、花卷、包子等等;低筋面粉,颜色比较白,蛋白质含量低...
...趋势食品获电商10亿资源扶持 八成消费者买食品优先看配料表成分
其中,饮料冲调品类重点低糖低GI、配料纯净、高蛋白高钙、中国有机、低脂/0脂、儿童健康六类;休闲食品方面则会重点扶持高营养密度、低糖低GI、0反式脂肪酸、药食同源、绿色无添加、低脂低卡的六类。蒙牛集团副总裁低温事业部、鲜奶事业部总经理罗彦在现场,不仅介绍完打造健康酸奶和鲜奶产品背后所付出的努力,...
粗粮饼干吃了真的能减肥吗
如果吃完粗粮饼干后进行了适当的运动,比如慢跑、跳绳等,则有助于促进能量代谢,从而辅助减肥(www.e993.com)2024年10月21日。需要注意的是,选择购买粗粮饼干时需注意查看配料表,确保其不含过多糖分和其他添加剂,以免影响健康或干扰减肥进程。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
经常买面包的注意!警惕这个成分!长期食用伤肝肾,很多配料表都有...
但该标准将于2025年2月8日实施,目前在售的面包中仍然还普遍添加脱氢乙酸钠,所以朋友们在这标准新旧交替期间,需要做到购买时仔细查看配料表,尽量少吃或不吃含此添加剂的面包。食品添加剂分好坏,这5种要少吃!1苯甲酸苯甲酸钠和苯甲酸是主要应用于果汁中的防腐剂,当加入在含有抗坏血酸的饮料之后,两者可能...
对抗配料表焦虑,一家线上会员店从“0添加”里探出方法论
但在国内一些企业实际生产经营中,出于成本、口感等因素考量,超范围、超剂量使用食品添加剂的行为屡禁不止,难免,让人们对添加剂充满戒备心。京东1号会员店根据第三方的调研就发现,70%用户搜索过“0添加”关键词。而通过观察用户的评论,就能识别人们对“配料干净”的需求相当旺盛。更关注健康的消费趋势变化,正...
养胃饼干能养胃吗?少吃点吧!坑钱事小,更伤身体!
一盒960g,20天装,也就是每天食用48g饼干,经计算48g猴菇饼干含淀粉约34g,脂肪约10g,蛋白质约3g。这里一共就去掉了47g,剩下的也就是1g,这一克再去掉盐和添加剂。猴头菇呢?还有吗?在哪呢?4配料表后边几乎全是添加剂,高达6、7种。添加剂大家都知道不是什么好东西,如果原本目的是养胃,但又让自己无端端...
康师傅一咸酥饼干现禁用柠檬黄 过量食用易致癌
扬州职大的晓雪喜欢吃饼干,近日她去超市买了一袋康师傅微咸夹心饼干。吃完后一看配料表发现里面竟然含有柠檬黄,她很困惑,柠檬黄不是人工合成色素吗,能添加到饼干里面吗?记者找到了一袋康师傅咸酥夹心饼干(醇香奶油味),发现配料里面确实标注有柠檬黄和日落黄。记者随后查阅了我国《食品添加剂使用卫生标准》。发现柠檬...