盒马又出新品!这几样我想按头安利给你们!好吃不踩雷!

配料表和它的颜色一样纯净,生牛乳发酵,0香精色素添加,好吃的同时也安心。除了抹面包,酸奶油还可以拌沙拉,配烤肉薯条;当然还能做芝士蛋糕、巴斯克,奶油蘑菇汤...吃法多多,没试过的朋友可以大胆冲。盒马杨枝甘露(升级版)(22.9/950g)性价比:★★★味道:★★★杨枝甘露,很浓稠,喝起来就像港式糖水店出品...

做超好吃的草莓奶酪蛋糕!

需要用到的配料如下:戚风蛋糕胚:鸡蛋3个、玉米油27g、牛奶54g、低筋粉54g+玉米淀粉6g、糖33g、柠檬汁3g。奶油部分:淡奶油100g、马斯卡彭奶酪100g、kiri奶油奶酪100g、糖粉23g。淡奶油推荐用铁塔或者蓝风车,我以前一直以为蓝风车是最好吃的,毕竟它比铁塔还要贵几块钱。但是来回对比了几次,不知道是不是买...

戚风蛋糕6大常见失败原因!塌陷、空洞问题一次解决

请以连同蛋壳1个60g、4个约240g的分量制作。蛋太小,戚风蛋糕会长不高。相反的,蛋的分量多时,会长得很高,但同时也会在蛋糕体中形成空洞。此外,水分过多也是造成空洞的原因之一。Q.蛋明明有确实打发,但蛋糕没有成功地膨胀。A.蛋白霜有确实打发吗?无油戚风蛋糕的膨胀程度,全都仰赖在蛋白中打入空气的蛋白霜。

超软烫面戚风蛋糕

超软烫面戚风(参考分量:8寸蛋糕圆模一个)配料:鸡蛋5个,低筋面粉60克,牛奶55克,玉米油50克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄)制作过程:1、牛奶、玉米油、20克细砂糖糖加入奶锅里。2、将奶锅加热并不断搅拌,直到锅里的液体沸腾。立即离火,端起奶锅,摇晃锅里的液体,慢慢的一圈一圈的...

戚风蛋糕,蛋黄乳化比蛋白打发更重要,经常被忽略,口感不细腻

配料:鸡蛋8个、玉米油100ml、牛奶120ml、低粉140克、细砂糖120克(40克入蛋黄、80克入蛋白)。制作过程打开网易新闻查看精彩图片1、工具选择:手动打蛋器、硅胶铲。蛋黄糊的各种原料不是一股脑一起下入,而是有严格的先后顺序,要不,做出来的戚风蛋糕不会细腻细丝。

这种藏在很多食物里的糖,坏得好隐蔽啊

有些产品说自己是0蔗糖,给消费者一种它不含糖的感觉,但配料中却实打实地添加其他糖(www.e993.com)2024年10月31日。比如我们在超市发现的这盒戚风蛋糕,包装上醒目地用红字标注「未添加蔗糖」,给消费者一种它没有添加糖的感觉,但是一看配料表,海藻糖、蜂蜜都有……要知道,蜂蜜三分之一都是果糖。

长期高糖饮食易引发多种疾病 北京疾控提醒:小心“甜蜜”诱惑!

以似乎不太甜的面包为例，100克面包中可能会含有8～18克左右的糖。即使是家庭自制烘焙的6寸戚风蛋糕，也需要加入50克左右的糖。而市场上各种口味、夹心、装饰的甜品含糖量会更高。对于儿童青少年来说，添加糖的主要的来源是含糖饮料。含糖饮料是指糖含量在5%以上的饮品，多数饮品的含糖在8%～11%左右，有的...

买0 蔗糖的食物就万事大吉了?注意你的食物里,有没有藏着这种糖

有些产品说自己是0蔗糖,给消费者一种它不含糖的感觉,但配料中却实打实地添加其他糖。比如我们在超市发现的这盒戚风蛋糕,包装上醒目地用红字标注「未添加蔗糖」,给消费者一种它没有添加糖的感觉,但是一看配料表,海藻糖、蜂蜜都有……要知道,蜂蜜三分之一都是果糖。

特别香软可口的蛋糕做法,做法简单易学,关键是0失败,特别解馋

炼乳烫面戚风蛋糕制作配料:鸡蛋6个低粉90克玉米油60克牛奶60克炼乳20克细砂糖60克柠檬汁适量制作方法:1、先把低筋面粉筛入碗中;2、再把玉米油加热至100度左右,倒在面粉里拌均匀;3、再把蛋黄、牛奶、炼乳加进去;4、搅拌至顺滑无颗粒的状态,放在一旁备用;...

奶油蛋糕加一些可可粉, 整个蛋糕吃起来都像在享受巧克力

8.烤箱上下火预热150度,将6寸蛋糕放中层烘烤40分钟,中途观察上色后加盖锡纸。如果是8寸蛋糕模,烘烤50分钟左右。烘烤结束后立即将蛋糕从烤箱中取出,磕打两次后倒扣以防回缩。9.淡奶油加入糖和可可粉打发。10.将放凉后的蛋糕切成两片,中间涂抹奶油,将蛋糕表面均匀地抹一层奶油。