俄啤酒出手就是“王炸”!火遍全球75国,国际金奖拿到手软,价格低到...
其实很简单,只看三点:一个是配料表,一个是酒精度,一个是麦汁浓度。1:配料表??真正好啤酒的配料表配料一般只有四种,水,麦芽,酵母菌和啤酒花。而有的啤酒配料里会多一样大米,因为大米的成本比麦芽低很多,可以减少成本,而且加入大米会掩盖啤酒花的苦味,更符合大众的口味,这样的啤酒也被称为“工业啤酒”,...
推荐6种配料不用大米,顺口好喝的啤酒,夏天多买几箱囤着慢慢喝
燕京原浆白啤麦汁浓度为12.0°P,酒精度不小于4.1%vol,严格按照纯酿法酿造,配料表只有:水、麦芽、啤酒花、酵母,麦香浓郁有质感。原浆白啤杀口感较为明显,口感醇香,酒花丰满,闻香可以闻到淡淡的丁香花味和轻微的麦香。喝入口先是尝到麦芽的香甜,期间夹杂着丁香的清新感,之后会有一丝清苦。入口香,回味甘,喝起来痛...
新疆乌苏大啤酒,到底是工业啤酒,还是精酿啤酒?看完你就明白了
真正的酿酒啤酒,只有4种配料,分别是水、麦芽、啤酒花和酵母,仔细观看乌苏啤酒的配料表,你就会发现,配料表并不干净,包括了大米、啤酒花以及浸膏,厂家为了提升产量,稳定口味,降低成本,放弃了一部分风味,这使得乌苏啤酒无法与精酿啤酒相比。自从乌苏啤酒被收购以后,销量大幅度提升,广告投放也翻了好几倍,很多...
如何一眼识别好啤酒?
优质的啤酒通常会采用优质麦芽、啤酒花、酵母和纯净水等天然原料酿造。在选购时,可以仔细查看啤酒包装上的配料表,避免选择那些含有过多添加剂、防腐剂或者使用了劣质原料的啤酒。同时,还可以通过配料表中的麦芽种类和比例来了解啤酒的口感和风味。例如,使用大量淡色麦芽的啤酒通常口感清爽,适合夏日饮用;而使用深色麦芽或...
你喜欢喝“喜力啤酒”吗?看看配料表就知道了
话说“喜力啤酒”,也是一款国产啤酒,但是它始终保持酿酒人的初心,配料表上清晰可见:水、麦芽、啤酒花,配料表就是这么简单!麦芽汁浓度:11.4°P,酒精度5.0%vol!喜欢喝啤酒的酒友都知道,没有添加大米、玉米、啤酒浸膏,简单的食材历经传统的酿造技艺酿造出来的原浆啤酒,由于麦芽汁浓度高,口感也更好,就连...
过期啤酒竟成“夺命水”!30岁男子长期饮用患肝癌,你还敢喝吗?
1.工业啤酒过期了怎么办?什么是工业啤酒?工业啤酒,就是咱们在超市货架上经常能看到的那种(www.e993.com)2024年7月10日。拿起一瓶看看配料表,上面通常写着大米、淀粉等原料。这种啤酒的生产流程相对标准化,因此保质期通常不会太长,几个月就算长了。工业啤酒过期了,会发生哪些变化?
消费啤酒时注意选择正规产品 建立健康饮食习惯
按照《食品安全法》第六十七条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期等事项。消费者在购买啤酒时要注意查验商品的标识,不要购买“刮码”啤酒。按照《四川省食品安全条例》第八十一条规定:“食品生产经营者应当保障食品可...
四川省消委会发布啤酒消费警示:不要购买“刮码”啤酒
标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期等事项。消费者在购买啤酒时要注意查验商品的标识,不要购买“刮码”啤酒。按照《四川省食品安全条例》第八十一条规定:“食品生产经营者应当保障食品可追溯。鼓励食品生产经营者采用电子化、信息化手段,保存、管理溯源凭证和...
啤酒类投诉上升 四川省消委会提示:看清标识更安心
标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期等事项。消费者在购买啤酒时要注意查验商品的标识,不要购买“刮码”啤酒。按照《四川省食品安全条例》第八十一条规定:“食品生产经营者应当保障食品可追溯。鼓励食品生产经营者采用电子化、信息化手段,保存、管理溯源凭证和...
2023年,夏天最值得品尝的4款好喝啤酒推荐!
二、好喝啤酒推荐1、青焰精酿(精酿挚爱)青焰精酿是一款来自青岛的精酿啤酒,它的原麦汁浓度高达16P°(酒精度5.7°),喝起来满满的都是原麦汁的香味,可以说大多数精酿里面,这个浓度绝对稀缺。青焰精酿的配料表只有水、麦芽、啤酒花和优质酵母,简单干净,没有添加任何人工添加剂。它的发酵周期长达30天以上,高级...