学生早餐合集0522-0531:重复的生活,可以用不重复的早餐来调节
5月30日:虾仁蔬菜燕麦粥、戚风蛋糕、煮鸡蛋、酱牛肉、坚果。戚风蛋糕配料表:原味酸奶100、低筋面粉100g、鸡蛋5个、白糖50g,这个配方可以烤两个六寸戚风蛋糕,盘中是一个六寸蛋糕的四分之一,孩子们喜欢吃,提前做了,给孩子们当早餐挺好。蔬菜虾仁燕麦粥的做法:砂锅里烧开水,先放了玉米粒煮熟,又放了胡萝卜丁...
做超好吃的草莓奶酪蛋糕!
需要用到的配料如下:戚风蛋糕胚:鸡蛋3个、玉米油27g、牛奶54g、低筋粉54g+玉米淀粉6g、糖33g、柠檬汁3g。奶油部分:淡奶油100g、马斯卡彭奶酪100g、kiri奶油奶酪100g、糖粉23g。淡奶油推荐用铁塔或者蓝风车,我以前一直以为蓝风车是最好吃的,毕竟它比铁塔还要贵几块钱。但是来回对比了几次,不知道是不是买...
盒马又出新品!这几样我想按头安利给你们!好吃不踩雷!
配料表和它的颜色一样纯净,生牛乳发酵,0香精色素添加,好吃的同时也安心。除了抹面包,酸奶油还可以拌沙拉,配烤肉薯条;当然还能做芝士蛋糕、巴斯克,奶油蘑菇汤...吃法多多,没试过的朋友可以大胆冲。盒马杨枝甘露(升级版)(22.9/950g)性价比:★★★味道:★★★杨枝甘露,很浓稠,喝起来就像港式糖水店出品...
19.9元享门市价29.9元【4寸草莓爆浆戚风蛋糕(不限购)】会爆浆的...
门市价29.9元的『4寸爆浆蛋糕』现在只要19.9元!套餐内容莫卡乡村4寸草莓爆浆戚风蛋糕购买日期即日起-2021.01.17有效使用日期收码后-2021.02.06预约方式提前一天或者当天电话咨询门店『莫卡乡村·真材实料』经过门店的时候空气中弥漫着一种甜蜜的香味气味甜蜜怡人,让人忍不...
水牛奶做的戚风蛋糕,你吃过香甜的云朵吗?
配料表干干净净,就大米、小米、花生、芝麻,糖和油。而且它酥脆中带柔,是老年人都能咬得动的酥脆蓬松,口感相当好。买回去全家齐享的美味,不要错过。更多团购,更多优惠,请扫码加群,每天都有好吃好喝的在打折,总有一款适合你,下周再见了~
30年烘培大师教你,戚风蛋糕底最详细的家庭做法,记住这2点诀窍...
今天给大家分享的是戚风蛋糕底家庭版做法,配料放置的比例和操作流程我写到下方,喜欢吃蛋糕的朋友欢迎点赞收藏??关注(www.e993.com)2024年9月15日。制作方法1.首先我们准备5个稍微大一点的鸡蛋,我们先将蛋清蛋黄分离出来。2.分离出来的蛋清我们将它倒入打蛋缸内,蛋清部分我们加入60克白砂糖,2克塔塔粉,1.5克食盐,如果没有塔塔粉可以放入...
戚风蛋糕,蛋黄乳化比蛋白打发更重要,经常被忽略,口感不细腻
七寸中空戚风蛋糕2个量配料:鸡蛋8个、玉米油100ml、牛奶120ml、低粉140克、细砂糖120克(40克入蛋黄、80克入蛋白)。制作过程1、工具选择:手动打蛋器、硅胶铲。蛋黄糊的各种原料不是一股脑一起下入,而是有严格的先后顺序,要不,做出来的戚风蛋糕不会细腻细丝。
做个完美的戚风蛋糕 详解威风蛋糕的每个步骤 实用~
1、通常在制作戚风的配方中,使用的都是牛奶。我试过几次将牛奶换成水,效果也不错,口感一样好。2、柠檬汁可以用白醋代替。3、我用的模具是三能中空蛋糕模具,直径18CM,这个量正好烤一个。浅谈烘焙戚风需要注意的地方第一、戚风是否成功,蛋清的打发是关键。如果蛋清打发不足,会使蛋糕膨胀不起来;打发过...
加了南瓜泥的戚风蛋糕,真是捧在手里怕摔了,含在嘴里就化了
配料去皮蒸熟南瓜150g、低筋面粉90g、蛋黄4个、蛋清4个、玉米油60g、细砂糖50g、牛奶40g工具:电子称、手动打蛋器、电动打蛋器、面粉筛、刮刀、料理机、8寸圆形活底模具1.蒸熟的南瓜用料理机打成南瓜泥备用,蛋黄中加入玉米油搅拌均匀;2.加入牛奶,继续搅拌均匀,倒入南瓜泥,搅拌均匀;3.筛入低筋面粉,...
超软烫面戚风蛋糕
超软烫面戚风(参考分量:8寸蛋糕圆模一个)配料:鸡蛋5个,低筋面粉60克,牛奶55克,玉米油50克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄)制作过程:1、牛奶、玉米油、20克细砂糖糖加入奶锅里。2、将奶锅加热并不断搅拌,直到锅里的液体沸腾。立即离火,端起奶锅,摇晃锅里的液体,慢慢的一圈一圈的...