旺旺仙贝中含有味精,24款零食评测仅4款为B级

旺旺雪饼和旺旺仙贝中添加了以谷氨酸钠(即味精)为代表的人工合成增味剂。美国实验生物学学会联合会(FASEB)的报告显示,对于极其少数敏感人群,临床上直接摄入3克或以上的谷氨酸钠,可引发头痛、颈部僵硬、乏力等症状。乳化剂聚甘油蓖麻醇酸酯聚甘油蓖麻醇酸酯(乳化剂476)作为一种乳化剂,在食品加工过程中可使水溶性和...

福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...

XBJ2435010537080007342福州统一企业有限公司福州开发区快安延伸区13号地福州统一企业有限公司福建老坛泡椒牛肉面面饼+配料104克,面饼:82.5克/袋2024-05-14方便食品福建/县抽XBJ2435010537080007443福州统一企业有限公司福州开发区快安延伸区13号地福州统一企业有限公司福建统一红烧牛肉面面饼+配料1...

吃了这么多年的仙贝,你知道仙贝上面那层粉是什么吗?

没错!仙贝上面的粉就是它啦!这层粉的学名叫做“酱油粉”,顾名思义,就是将酱油浓缩后,再经过干燥得到的“固体酱油”,当然了,为了让它变得更加美味,在使用的时候,还会往里头添加一些其它的配料,比如配料表当中的麦芽糊精啦,酵母提取物啦,水解植物蛋白等等,现在终于知道这层让人舔手指的粉是什么了吧?据说有一...

湖北省蕲春县市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第1...

169XBJ24421126494130225ZX齐河旺旺食品有限公司山东省德州市齐河经济开发区旺旺路88号湖北永辉中百超市有限公司蕲春漕河大道分公司蕲春县漕河镇漕河大道88号旺旺仙贝(含油型膨化食品)320g/包旺旺+图形2023-11-28合格2024(1)2024年4月29日170XBJ24421126494130173ZX河南全惠食品有限公司郑州市惠济区天...

净利润下降,旺旺迎来「中年危机」

除此之外,面对以良品铺子为代表的包装更精美考究、配料更高端健康的零食,旺旺的雪饼、仙贝等膨化类零食,也被消费者打上油炸、高热高糖、上火等标签,不符合如今低糖、低卡、少油、少盐的健康消费主流。近些年,在乳品及饮料类的产品拓展上,旺旺交出了包含果汁、咖啡、能量饮料和低度酒在内的100多款产品,但在饮料...

昆明市市场监督管理局发布2022年第1期食品安全监督抽检信息

中国质量新闻网讯近日,昆明市市场监督管理局发布2022年第1期食品安全监督抽检信息(www.e993.com)2024年11月28日。本期食品安全监督抽检产品为食用农产品(6.680,0.12,1.83%)、饮料、糕点、炒货食品及坚果制品等,具体结果见下表。本期抽检依据:GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第30期)

旺旺仙贝(含油型膨化食品)320g/袋2024/4/19/168龙口龙须粉丝有限公司龙口市海岱工业园市场路宁波永辉超市有限公司海曙分公司浙江龙须粉丝800克/袋2024/4/1/169福建省晋江市安海三源食品实业有限公司晋江市安海前蔡工业区8号宁波永辉超市有限公司海曙分公司浙江乐惠有机紫菜90克/袋2024/...