良品铺子紧急澄清“配料表造假”!执法部门已介入 深扒背后代工厂

据博主现场仪器观察结果显示,其藕粉产品同时存在藕粉和木薯粉原料分子。同时,良品铺子旗下某款酸辣粉产品粉饼中,也存在配料表显示红薯淀粉,但实际未检出相关成分,甚至未检出廉价木薯、马铃薯等成分的情况。博主对于该粉饼的复合配方是否符合安全使用标准提出质疑。在“松哥打虎”身处湖北良品铺子总公司维权,向当地市场...

河南美食攻略:必尝8款经典面食,看看你吃过几种?

配料上,五花肉肥瘦相间,犹如云锦般绚烂;包菜翠绿欲滴,豆角饱满鲜嫩,它们与蒜的辛辣、姜的醇厚、葱段的馥郁交织在一起,仿佛是大自然最质朴的调色盘,绘制出一幅幅诱人的味觉画卷。它不仅仅是一顿饭食,更是河南人民对美食的极致追求与热爱的体现,每一口都是对味蕾的极致诱惑,每一根面条都承载着中原大地的故事与温情。

国庆长假,河南嗨吃攻略!

濮阳壮馍是河南濮阳的一道传统美食,以小麦粉和大葱为主要原料。它采用烩面的方式,将羊肉馅与面粉和面擀面而成,配以烩面。壮馍色泽金黄,外焦里嫩,吃起来非常入味。它不仅口感独特,而且非常好吃,成为濮阳的代表性美食之一。“饣它”汤商丘,有一种名为“饣它”(读作"sha")汤的小吃,也许让人初次听到时会感到有些...

河南10大名菜天花板,吃过一半以上基本都是河南人,绝对大饱口福

这碗汤可不一般,里面放了各种调料,比如花椒粉、辣椒粉,还会有肉丁、花生米等配料。胡辣汤的味道麻辣鲜香,早上来一碗,既能唤醒你的味蕾,又能让你精神百倍。但是要注意哦,第一次喝胡辣汤的人可能会被它的味道给吓到,因为它实在是太独特了。不过,一旦习惯了这种味道,你就会爱上它。洛阳水席提到河南的宴席,...

河南大集上的羊肉烩面:传统美食的魅力与传承

据网络媒体最新消息，河南大集上的羊肉烩面以其鲜美可口、营养丰富而备受喜爱。烩面选用的是河南本地特产的羊肉，这种羊肉质地鲜嫩，口感醇厚，再配以精心熬制的高汤和丰富的配料，让人回味无穷。羊肉烩面的历史可以追溯到清朝末年，据《河南通志》记载，当时河南的烩面已经初具雏形。经过数百年的发展和传承，羊肉烩面...

烩面卤面靠边站,河南人最爱的面条是它,简单家常,自带乡愁

如果说烩面是河南面食的名片,卤面是河南面食的方便餐,那捞面条就是河南人最不能割舍的心头爱(www.e993.com)2024年11月25日。捞面条是河南最普遍的主食之一,无论是手擀面、机制面、挂面,只要是清水煮熟捞出来不加面汤的,都可以称之为捞面条,简单的浇上蒜汁,馋嘴的打上各种浇头,放上黄瓜丝和几片鲜绿的荆芥叶子,一碗下肚,满足的直打饱嗝。

“御膳杞道”2批次河南烩面菌落总数超标

通告显示，长垣市宜甘家副食店销售的、标称河南御膳杞道食品科技有限公司生产的“御膳杞道”河南烩面-香辣羊肉味（规格型号：152g/盒，包含面饼70g、粉饼30g、配料52g，生产日期/批号：2024-01-23）、河南烩面-香辣牛肉味（规格型号：152g/盒，其中面饼70g、粉饼30g、配料52g，生产日期/批号：2024-01-29），...

当河南成为大盘鸡第一,3000公里外的新疆沙湾人坐不住了

西部来客鲜炒大盘鸡创始人赵克峰介绍:“大盘鸡进入了河南后经历了一番爆改。新疆大盘鸡配菜多,几乎一半是土豆、洋葱,还有一股新疆特色的孜然味。河南人吃不惯,于是河南店家将大盘鸡做成符合北方人的麻辣口味,再融入当地特色烩面,精准触中河南人的味蕾。”...

在河南,小麦有多少种吃法儿?

最具代表性的烩面,代表河南跻身“全国十大名面”,除此之外,各地极具代表性的兰考大刀面、洛阳糊涂面、郏县饸饹面、新野板面也极具人气。炝锅面、手擀面、蒜面条,这些极其家常的面条,也成是我们最难舍难分的一口。就连口味最南方的信阳,也有潢川贡面。

河南省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告(2024年第13...

(三)长垣市宜甘家副食店销售的、标称河南御膳杞道食品科技有限公司生产的河南烩面-香辣羊肉味、河南烩面-香辣牛肉味,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。二、生物毒素问题固始县亿家兴超市销售的花生米,其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。固始县亿家兴超市对检验结果提出异议,并申请复检,经复检后...