比良品铺子“配料表造假”更可怕的是友商沉默……

此次良品铺子陷入打假风波的“良品铺子桂香坚果藕粉”，配料表上包括藕粉、冰糖、低聚异麦芽糖等，未显示含有木薯粉，该产品由品牌委托安徽燕之坊食品有限公司（以下简称“燕之坊”）生产。而燕之坊在今年4月就被@赏金猎人灰烬打假——其售卖的葛根粉中掺有木薯粉，并且相关市监局已经立案调查。业内专家表示，除了红薯...

好消息:会看配料表了 坏消息:配料表造假了

然而即便是这样生产出的粉条，配料表上却依旧只有红薯淀粉和水，更离谱的是，这款粉条销量非常高，都是几吨几吨的销往全国各地。不得不说，食品行业的水比我们想象的深得多。其实良品铺子使用这款粉条还能接受。但事实却是，他们的酸辣粉，不仅没有红薯粉，就连木薯淀粉、土豆淀粉、甚至玉米淀粉也没有。好家伙，...

良品铺子食品安全风波:从藕粉、酸辣粉到椰子水的信任危机

藕粉和酸辣粉造假风波打假博主“松哥打虎”与“赏金猎人灰烬”曝光良品铺子藕粉和酸辣粉存在严重的配料表造假问题。他们通过多个视频展示,藕粉产品中检测出掺杂木薯淀粉,而酸辣粉产品中,尽管面饼配料表显示为红薯粉,但实际检测结果却显示红薯、木薯、马铃薯成分均未检出。这一相关话题迅速登上多条热搜,引起了广泛的社会...

打假人称某品铺子酸辣粉配料表造假,有什么危害?

配料表写的是红薯淀粉,但经过检测后发现,未检测出红薯基因,更令人不解的是,同样没有检测出木薯基因和马铃薯基因。也就是说,酸辣粉配料表上写的是红薯淀粉,结果里面没有红薯淀粉,也没有木薯淀粉,更没有马铃薯淀粉……(图片为AI生成)细心的读者可能发现,这期热点出来以后,传统的科普作者好像都没声音了。因为按...

酸辣粉里没有粉?良品铺子被曝配料表造假 刚刚回应

近日,有博主发布视频称“良品铺子产品配料表造假,酸辣粉里没有粉,藕粉掺杂木薯淀粉”等,引发网友热议。11月4日下午,良品铺子发布声明表示,关于近日有网民举报公司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题,经初步排查相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。

藕粉酸辣粉配料表造假?良品铺子:监管部门已对相关产品抽样调查

藕粉酸辣粉配料表造假?良品铺子:监管部门已对相关产品抽样调查新京报讯近日有网民举报良品铺子藕粉、酸辣粉配料表造假,11月4日,良品铺子就此事发布声明:编辑刘佳妮

当年落下的化学课,全靠食品配料表补齐了

其中最吸引人的,还是他们对该企业旗下两款产品配料表的质疑。一个是酸辣粉。说好的红薯淀粉制成的粉饼,别说红薯一点没有,就连常见替身木薯都没个影。酸辣粉酸辣粉,总不能没有粉吧?于是他们又去做了马铃薯的源性成分检测,哈哈,还真没有。

被指产品配料表造假,当地市场监管部门已立案调查 良品铺子回应

近日,有视频博主发布视频称,“良品铺子”桂香坚果藕粉中检测出木薯粉成分;酸辣粉未检测出红薯淀粉,并因此质疑配料表造假。11月5日早间,记者在武汉市光谷一家良品铺子线下门店看到,上述视频提及的酸辣粉和桂香坚果藕粉依然正常售卖。通过京东秒送服务,也可以搜索到上述两款产品并可正常购买。

良品铺子藕粉、酸辣粉重新开卖!藕粉新换厂商8月因虚标含量成分被罚

11月8日,有网友发现此前被卷入配料表造假风波的良品铺子藕粉和酸辣粉产品重新开卖,对于外界质疑,良品铺子店铺客服表示,监管部门正常调查中。根据店铺客服提供的产品参数显示,目前售卖的“桂香坚果藕粉”生产厂商为湖北麦克森生物技术有限公司。记者从天眼查App获悉,湖北麦克森生物技术有限公司成立于2005年8月,法定代表...

遭博主打假配料表造假,业绩亮“红灯”的良品铺子被立案调查

据该博主发布的视频显示,其直指良品铺子旗下的两款产品藕粉、酸辣粉存在配料表造假的情况,且在打假过程中博主与良品铺子方面一度发生冲突。事件曝光后,良品铺子直播间涌入了大批网友,但目前其多个直播间已设置为仅允许粉丝评论。面对质疑,良品铺子回应称,经初步排查,相关产品在公司及生产商本年度多批次送检中,各项...