每天吃盐不超过6克,哪些人不适合选用低钠盐?配料表怎么看?
关于食盐的选择,除了注意低钠盐外,咱们还要会看食盐的配料表,要选择食用而非工业用的精制盐,有些盐添加了防结晶剂,像亚硝酸盐如亚铁氰化钾,我们尽可能选择添加剂较少的食盐或者无添加的食盐。海盐和矿盐各有特点,海盐从海水中获得,通常含有钾、镁、碘、锌等成分较多,保留了更多的天然成分,而矿盐中含量相对较少...
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,学会再买不吃亏
1、看配料表食盐的配料表,成分越少越好,一般精制盐的配料就是精制盐,如果是加碘盐,还包括碘化钾。很多食盐都含有一种“亚铁氰化钾”,这是一种抗凝剂,防止食盐结块,是合格的食品添加剂,对人体无害。2、看生产标准食盐是老百姓生活的必需品,关系到国计民生,所以要符合国家标准,吃起来才放心。根据现行的国家标...
买食用盐时,挑“海盐”还是“精盐”?别买错了,早知道早受益!
1、首先看盐的配料表,我们买食用盐的时候要看一下盐的配料表,如果配料表中有“亚铁氰化钾”这个成分,那说明这款食盐是不合格的,最好不要购买。打开网易新闻查看精彩图片因为“亚铁氰化钾”是一种食品添加剂,这种成分在我们日常生活中是不能被添加到食品当中去的。2、然后看食盐中的氯化钠含量,如果食用盐...
3.2斤的驴肉礼盒,1.6斤是食用盐!临沂市监局已介入,多方最新回应
这名网友发布的礼盒侧面图片可以看到有满满的文字信息,包含产品名称:酱香驴肉,内装:酱香驴肉、精制盐,此外还有配料表、保质期、食用方法、营养成分表等信息,在营养成分表的下方标有总净含量/规格为1.6kg,分别为酱香驴肉200g*4袋,精制盐400g*2袋。酱香驴肉产品正面图(来源/网络)酱香驴肉产品图(来源/网络...
买食用盐,并不是越贵越好,弄懂3个国家标准再买,不吃亏
第三点,要看配料表。一般食用盐的配料都是精制盐,可能添加有碘酸钾、柠檬酸铁胺、亚铁氰化钾等成分。然后亚铁氰化钾,是一种抗凝剂,这也是一种化学剂,这种盐尽量少吃,虽然食盐的添加剂都在国家标准的范围内,但购买时还是建议大家选择添加剂少的食盐,以此来减轻身体的负担。
买食盐,要看清楚“5461”和“2721”,差别不小,弄懂不花冤枉钱
在国家规定的安全范围内,添加了“亚铁氰化钾”的食盐,也是可以放心食用的(www.e993.com)2024年7月10日。如果自己实在介意,那就选配料表里没有“亚铁氰化钾”等抗凝剂的食盐。第2个指标:看质量等级盐袋上都会标注清楚食盐的等级,比如精制盐可以分为优级、一级、二级,日晒盐可以分成一级、二级。大家牢记一点,等级越高,说明提纯度越高,...
网友称购买净含量3.2斤的驴肉礼盒1.6斤是食用盐,公司致歉,临沂市...
网友称购买净含量3.2斤的驴肉礼盒1.6斤是食用盐,公司致歉,临沂市监局介入。据纵览新闻,近日,网上有网友发帖称,购买了一盒净含量标注为1.6kg的酱香驴肉礼盒,打开发现其中800g为食用盐,且包装正面没有明确标注,涉嫌欺诈消费者。网帖迅速引发热议。一些网友认为,商家
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
超过六成(65%)的中国消费者表示,他们极有可能选择购买那些标榜“无人工配料”的品牌。此外,高达86%的中国消费者表达了对更简洁明了的配料表的期望。可见,中国消费者普遍认为无添加食品更加安全和健康。消费者对食品成分的透明度和真实性的要求越来越高,这也迫使企业在产品开发和宣传上更加注重诚信和责任。消费者...
营养成分表里的“健康经”
比如某主打‘高膳食纤维’的饼干,配料表显示含有小麦粉、植物油、白砂糖、小麦麸、食用盐等成分,植物油和白砂糖排在前三位,意味着它具有高油高糖的属性。当消费者为了高膳食纤维而大量摄入这类饼干,同时也摄入了很多油盐糖,反而与健康目的背道而驰。”
买盐看似简单,其实也有窍门,记住“2721和5461”,弄懂不吃亏
2:观看配料表。盐作为基础调味品,其主要成分就是氯化钠。然而,为了防止盐在储存过程中结块,一些食盐生产商会在制作过程中添加食品添加剂作为抗凝剂,其中亚铁氰化钾等物质比较常见。尽管添加剂是在国家安全规定范围内使用的,但在选购时,还是尽量选择不含添加剂的食盐。