青未了/梦拾地瓜干
就更是锦上添花了,火炕上的小苗能下地了,地温上升节气也到了,爷爷便提一大堆苗子放水桶里,这是栽地瓜的季节,全村家家户户忙活起来,这个季节也是最累的季节,学生放学后也帮忙给小苗浇水、捂窝拿苗,爬秧时拿根棍子在前面翻秧,大人在后面锄草,忙的也不亦乐乎,这是忙一年的口粮啊。
记忆中的秋假
还会在地瓜田里寻找田埂上裂纹最大的地瓜秧,因为它下面一定会有肥美的甜地瓜。我们带着这些食物去河坡“烧土窑”。一些人去捡拾枯草干柴,一部分人用大块的土块垒土窑。首先生火烧窑,待到土窑的内部烧得通红,再从窑顶将地瓜等投入土窑中,然后砸毁土窑,上面用湿土覆盖。半个小时后,扒开土窑,焦香扑鼻。甜糯的地瓜...
远去的秋假
割满一筐青草,我们就到自家自留地中采摘一些青豆、嫩玉米。还会在地瓜田里寻找田埂上裂纹最大的地瓜秧,因为它下面一定会有肥美的甜地瓜。我们带着这些食物去河坡“烧土窑”。一些人去捡拾枯草干柴,一部分人用大块的土坷垃垒土窑。首先生火烧窑,待到土窑的内部烧得通红,再从窑顶将地瓜等投入土窑中,然后砸毁土窑,...
乡愁乡情|那曾经的石碾哪儿去了
猪吃的主要是一些地瓜秧、白菜叶之类的,再加上少许的地瓜干、玉米等一些粮食,到了冬天基本上就吃晒干的地瓜秧了。地瓜秧要碾压碎了,添些粮食,用大锅煮熟了,才能给猪吃。猪多,吃的就多。往往是头天晚上碾压了许多地瓜秧,也就够第二天吃的,晚上又要去碾压,总记得天天碾压。有时候要碾压得很晚,扶着碾棍,走...
秋天的眷恋
每到寒露前后,就开始刨地瓜了。刨地瓜时,先把地瓜秧子薅掉,然后用镢头一垄一垄地刨。刨地瓜也是个技巧活,刨不好就会把地瓜刨烂了。小时候,我们不得要领,使了很多蛮劲,累得够呛,还经常把地瓜刨成半截。回头一看,大人刨的地瓜,一趟趟整齐完整,我们这些孩子刨得就乱七八糟,很多都是些半截头子。
别样苦乐别样情——朱彦夫和他的家人们
在饥荒肆虐的1961年春天,朱彦夫自己家里吃糠咽菜,把家里攒下的钱和地瓜干,挨家挨户给困难户分下去(www.e993.com)2024年10月15日。他冒着风险做主,分了储备库里发霉的地瓜干;从县里贷来款买来机器,磨地瓜秧给村民吃;又请来大夫连夜给大伙诊治水肿。那个春天,村里没死一个人,没有一户外出要饭。
100岁老人陈李氏,长寿秘诀是“行好”!
如今的好日子像做梦一样“老伴没有了,我拉扯这些孩子吃了不少苦。我是小脚,干活很受影响,孩子也小,挣不到工分,也分不到多少粮食,孩子眼看着饿得直哭。”陈李氏介绍,没粮食吃,就撸树叶子吃,吃草,吃糠。她把干地瓜秧用刀切碎,再用石磨磨成面子,用箩筛筛,再上锅炒炒,就那么吃,不吃就饿晕了。有一次...
100岁奶奶,饭前习惯特殊,至今满头黑发,看长寿秘诀是啥
她把干地瓜秧用刀切碎,再用石磨磨成面子,用箩筛筛,再上锅炒炒,就那么吃,不吃就饿晕了。有一次,好的地瓜秧也没有了,她看着还有喂牛的地瓜秧,让牛尿上尿了,她也拾来用水洗洗,磨了面吃。奶奶说,现在她和孩子说起这些事,孩子都不相信啊。百岁奶奶陈李氏喝的茶叶...
100岁奶奶,心态好得出奇,6个儿女不伺候,逢人却夸孩子好
她把干地瓜秧用刀切碎,再用石磨磨成面子,用箩筛筛,再上锅炒炒,就那么吃,不吃就饿晕了。有一次,好的地瓜秧也没有了,她看着还有喂牛的地瓜秧,让牛尿上尿了,她也拾来用水洗洗,磨了面吃。奶奶说,现在她和孩子说起这些事,孩子都不相信啊。百岁奶奶陈李氏喝的茶叶...