青未了/梦拾地瓜干
翻下来的地瓜秧用这根棍挑着回家,娘洗洗干净垛碎,抓一把豆糁一搅和就是一锅菜豆腐,地瓜面一伴和两手一捂就是一圈菜团子,用大拇指中间钻个眼就是一锅菜窝窝,娘的手会变摩术呀,再用蒜窝咂一碗蒜泥抺上,你猜味道是多么的香,我们都吃的头冒大汗了。深秋过后是地瓜的收获期,也是一年中最忙最累的时侯也是...
专访| 儿童文学作家薛涛:往返于山居和心灵的行者
这种草药的绿芽长在根须顶端,一根绿芽一毛钱,当地人叫它“辣椒秧”。十几名村民一起开挖,第一天卖了三万六千元。夏季某日,薛涛依照蚕农的作息在凌晨三点半醒来。他们要去小岔沟,剪下附着蚕的柞树叶,再把成筐的树叶扛到另一处山坡。那里柞树更茂盛,树叶足够蚕啃食。秋收,也叫“抢秋”,山民的对手主要是野...
100岁老人陈李氏,长寿秘诀是“行好”!
如今的好日子像做梦一样“老伴没有了,我拉扯这些孩子吃了不少苦。我是小脚,干活很受影响,孩子也小,挣不到工分,也分不到多少粮食,孩子眼看着饿得直哭。”陈李氏介绍,没粮食吃,就撸树叶子吃,吃草,吃糠。她把干地瓜秧用刀切碎,再用石磨磨成面子,用箩筛筛,再上锅炒炒,就那么吃,不吃就饿晕了。有一次...
100岁奶奶,饭前习惯特殊,至今满头黑发,看长寿秘诀是啥
她把干地瓜秧用刀切碎,再用石磨磨成面子,用箩筛筛,再上锅炒炒,就那么吃,不吃就饿晕了。有一次,好的地瓜秧也没有了,她看着还有喂牛的地瓜秧,让牛尿上尿了,她也拾来用水洗洗,磨了面吃。奶奶说,现在她和孩子说起这些事,孩子都不相信啊。百岁奶奶陈李氏喝的茶叶“后来,上边给俺分了地,孩子也大了,能...
100岁奶奶,心态好得出奇,6个儿女不伺候,逢人却夸孩子好
她把干地瓜秧用刀切碎,再用石磨磨成面子,用箩筛筛,再上锅炒炒,就那么吃,不吃就饿晕了。有一次,好的地瓜秧也没有了,她看着还有喂牛的地瓜秧,让牛尿上尿了,她也拾来用水洗洗,磨了面吃。奶奶说,现在她和孩子说起这些事,孩子都不相信啊。百岁奶奶陈李氏喝的茶叶...
清明|祭忆父亲
从春天耕地栽苗撒种,夏天锄地翻秧追肥,秋天刨地瓜掰玉米种小麦,冬天不是出夫修路就是推着小推车去三百多里外的沿海贩卖土烟叶(www.e993.com)2024年10月15日。一年四季,父亲一直在劳作,一直在忙碌。父亲最大的消遣就是抽点小空坐在树荫下,忙里偷闲,抽上几袋最有劲也是最低劣的旱烟,喝上一壶最过瘾也是最孬的茉莉花茶,这都是他的最爱,也是...
家乡的草木|番薯|黄豆|南瓜|冬瓜|地瓜|苦瓜|芥菜|蔬菜_网易订阅
它的生长期为一年,冬天收获地下的块茎,在饥肠辘辘的年代,一收获马上就把它放在锅里蒸(煮)熟,有别于地瓜的熟烂,甜度低而有嚼劲。在数九寒冬时,家乡的女人把它洗净,用牙钵(一种上宽下窄低空高低参差的陶器)把它磨成浆,然后把浆汁和清水放在大木桶里沉淀,滤去粗渣(当时渣也不会浪费,和米粉、食盐团成饼,...
记忆中的秋假
我最喜欢下午巡视田野,不让他人去大队棉田中拔草,我们自己去割草,美其名曰“给土地爷爷刮胡子”。割满一筐青草,我们就到自家自留地中采摘一些青豆、嫩玉米。还会在地瓜田里寻找田埂上裂纹最大的地瓜秧,因为它下面一定会有肥美的甜地瓜。我们带着这些食物去河坡“烧土窑”。一些人去捡拾枯草干柴,一部分人用大块的...
远去的秋假|玉米|土窑|地瓜_新浪新闻
我最喜欢下午巡视田野,不让他人去大队棉田中拔草,我们自己去割草,美其名曰“给土地爷爷刮胡子”。割满一筐青草,我们就到自家自留地中采摘一些青豆、嫩玉米。还会在地瓜田里寻找田埂上裂纹最大的地瓜秧,因为它下面一定会有肥美的甜地瓜。我们带着这些食物去河坡“烧土窑”。一些人去捡拾枯草干柴,一部分人用大块的...
秋天的眷恋-绥化新闻网-东北网
每到寒露前后,就开始刨地瓜了。刨地瓜时,先把地瓜秧子薅掉,然后用镢头一垄一垄地刨。刨地瓜也是个技巧活,刨不好就会把地瓜刨烂了。小时候,我们不得要领,使了很多蛮劲,累得够呛,还经常把地瓜刨成半截。回头一看,大人刨的地瓜,一趟趟整齐完整,我们这些孩子刨得就乱七八糟,很多都是些半截头子。