明日小雪,5款“火力旺”的驱寒粥要常喝,每天喝一碗冬天不怕冷
操作步骤:1,红豆和黑米洗净,提前用清水浸泡一夜,淘洗的次数不要多,泡米的水也不要扔,要与米同煮,以保存营养成分。2,将泡好的黑米和红豆放入锅中,浸泡时的水也一起倒入,不够的话再加入清水,和平时煮粥差不多,大火煮开后转小火焖煮至软烂。也可以放入电饭煲煮粥。3,等煮至红豆开花熟软,开盖按个人口...
百补黑为首!步入冬季,早餐吃它补足肾气!强筋骨乌须发,睡得香
黑米淘洗干净,用清水泡4个小时。2、起锅加水烧开,放入黑米、银耳搅拌均匀,再加入桃胶、莲子,根据个人口味加入黄冰糖,盖上盖子煮半个小时。等到银耳羹变得粘稠,黑米已经煮开花,就可以关火了。倒入准备好的椰汁或纯牛奶,搅拌均匀即可出锅。二、红枣黑米粥准备黑米、红枣、枸杞、花生、红糖、大米、清水。1、黑...
冬季补肾宜食黑,云太医推荐三款养生食疗
黑米洗净后,加清水适量,熬制粘稠时加入红糖,稍煮片刻即可食用。
可以补血的粥(1)1……
将黑米、粳米放入水中浸泡一夜,然后加入开水一起熬煮,等粥煮开后,加入红枣、玫瑰花,直至粥粘稠,加入红糖,搅拌均匀即可。在熬玫瑰花红枣黑米粥时一定要不断搅拌,尽量不要让粥粘锅。红枣、黑米都具有健脾养胃,益气补血等功效。玫瑰花具有消除疲劳、改善女性内分泌失调、美容养颜等功效。这些食材都是非常适合女性...
紫薯咋烹调「花青素」损失最少?这种最简单最推荐
咱们可以举一反三,做黑米粥、红米粥等花青素含量较高的谷物时都不建议加碱。另外,在炒紫甘蓝的时候,我家都会加点醋或柠檬汁做成醋溜紫甘蓝,不仅颜色更粉嫩靓丽,也有助于花青素保留,一举多得咯~Ps:花青素与花色苷什么关系?可以理解成“前体”“后体”的关系。因为花青素不太稳定,食物中存在的大都是花青素...
108岁没三高,全靠一碗它!一吃养胃,二吃助消化,三吃降压|红枣|绿豆...
4、米和水的比例控制在1:10或1:15,喜欢粘稠一点的适量增加米量!一定是开水下锅,水开后,下小米熬半小时就能熬出米油!色泽金黄,用勺子轻轻一挑就能挑起整片米油,米油是小米粥里的精华,多喝益处多(www.e993.com)2024年7月30日。五、黑米粥黑米粥经常喝,但加入上面这些食材就不一样了!补气血食疗养生最有效!女生尤其需要这些汤汤水水,气...
黑米粥怎么煮才能粘稠 ?3招教你黑米粥熬的又烂又粘稠!
黑米粥怎么煮才能粘稠1、煮前先冷水浸泡至少3小时黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡一夜,效果更好。2、煮粥时减少水量并不断搅拌...
多吃黑米对身体好,教你做软糯粘稠的黑米粥,这样搭配营养更丰富
准备原材料:黑米150g、糯米100g、莲子50g、红枣适量;打开网易新闻查看精彩图片做法:黑米需要提前浸泡一晚上,因为黑米外壳比较硬,浸泡过的黑米吸收了足够的水分,这样更容易煮烂;打开网易新闻查看精彩图片然后把准备好的糯米清洗干净,黑米粥里面加少量的糯米,因为糯米粘稠的口感可以中和黑米表皮粗糙的口感,吃...
煮黑米粥时加点“它”,软糯又香甜,女人常喝气色好,早食早受益
然后从冰箱中取出来不需要解冻,直接放入滚烫的热水中去煮,冷热交集,黑米更容易被煮熟。黑米煮至开花,把红枣清洗干净,放在温水中泡发,然后取出果核,果肉切成小块,放入锅中一起煮。加入少量的冰糖和枸杞增加粥的粘稠度。冰糖完全溶解转成小火,慢慢熬至汤汁浓稠就可以出锅了,这样熬出来的黑米粥营养又香甜。
熬小米粥总是水米分离?教你正确方法,保证粘稠好喝!
大米粥,黑米粥,小米粥都是很多人都非常喜欢的,但是我们平时的生活中喝的最多的当然就是小米粥了,但是有一些人在熬小米粥的时候,总觉得米是米水是水,水米分离一点也不粘稠,这是怎么回事呢,其实就是因为在熬小米粥的时候没有注意方法,今天我要跟大家说的文章就是熬小米粥总是水米分离,教你正确方法,保证粘稠...