秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好
2.炒到南瓜变色变软后,加清水或高汤(约260毫升)漫过南瓜,盖上锅盖,煮开后保持小沸腾状态继续煮约5分钟至南瓜完全熟透。3.然后倒入料理机中打成泥。4.将南瓜泥再倒回煮锅,加牛奶约200毫升,边加,边搅拌,调节浓稠。5.南瓜汤煮开后,保持小沸腾状态,再继续煮3-5分钟,加盐和白胡椒粉调味,这道浓汤就完成...
小米粥好吃有秘诀,记住这4步,保证熬出的粥香甜浓稠,米油厚
1.今天和大家分享怎样能熬出香浓粘稠米油厚的小米粥。首先第一就是水与米的比例,6比1或者是8比1都可以,我今天示范的是6比1的比例,半碗小米就加入等量的六个半碗的水。2.第二点这个小米一定要提前浸泡10到15分钟,这样里面的淀粉稀出,熬出的小米粥才会浓。3.在熬小米粥的时候可以加一些南瓜丁、红薯丁或...
熬米粥加小苏打还是放碱面,很多人都错了,只需3步粥稠米香
在熬米粥时加入小苏打,可以让米粒更容易煮烂,而且能够让米粥更加浓稠。但是,如果加入过量的小苏打,会让米粥变得有股碱味,不够清香。而且,小苏打的碱性物质也会破坏米粥中的一些营养成分。因此,加入小苏打熬米粥并不是最好的选择。与小苏打相比,放碱面熬米粥可以让米粒煮得更烂,而且粥更加浓稠,口感更好。同时,...
夏日甪直萝卜干 佐粥下饭之恩物
他将地里收割来的萝卜摘除叶子,削头去尾,一个个清洗干净,略晒后滚刀切成条状或块状,简单拌点食盐,放置缸中,等渗出卤汁后,挂屋檐下或摊竹匾里晾晒,晒干后压实装缸,将缸口密封一段时间。到了开封日子,燃火点灶,烧一锅稠稠黏黏的白米粥,从瓮缸里夹一块萝卜干扔粥碗里,嚼着“刮啦崩脆”,萝卜干能调和粥的...
“粗粮”变“细粮”?怎么吃更健康?
同一款粗粮,烹饪精细化不同,带来的好处也不同,如果是需要控糖的人群,建议尽量选择蒸杂粮饭的吃法,比杂粮粥要好。熬粥的时间越长,粥越黏稠,血糖生成指数也会越高。多种粗粮或与细粮搭配吃选择多种粗粮搭配吃,或是与细粮搭配食用。从控糖的角度建议,细粮与粗粮可以按照1:1或2:1的比例进行混合搭配。不同的...
女人过了40岁常吃这4种碱性食物,补充雌激素,更显年轻
(3)水量调整:根据个人喜好,调整水量,喜欢稀一些的[9yn.zzytz)可以多加水,喜欢稠一些的可以少加水(www.e993.com)2024年10月24日。(4)糖的替代:可以用蜂蜜替代冰糖,蜂蜜要在粥煮好后再加入,以免营养[mf8.longyuad)流失。将这些碱[cbv.sdnaqi)性食物融入日常饮食,不仅能提升女性的整体健康,还能让肌肤更加光滑、充满活力。
糖尿病人想喝小米粥,粥的稠稀该如何把握?注意两个原则就可以
综上所述,糖尿病人喝小粥要注意两个原则:一是用小米粥与主食进行置换,二是熬粥时间不宜过长,以小米半开花(如上图)、加入的豆类能咬得动即可。当然小米粥与小米的品种有很大的关系,有的小米十几分钟就能半开花,熬成的粥稠稀适中,有的小米怎么熬也不易开花,不妨做成小米干饭当主食来吃也是不错的选择。
熬小米粥,不要只会用水煮,多做3个步骤,米油多,米粥稠
第二个步骤:小米最好开水下锅,这样小米更易开花,煮出粘稠感,而且水和小米的比例要配比好,水太多了,米粥太稀,水太少了,吃着寡淡,米粥过稠,吃着难受。第三个步骤:小米入锅后,先大火再小火,煮的过程中,需要加几滴食用油,一方面可以防止溢锅,一方面米粥更香浓。
小米粥煮得不浓稠,可能第一步你就做错了,早餐晚餐常喝养胃健脾
3.大火煮开后,转中小火,继续煮20分钟,这样煮出的小米粥,特别的浓稠。耳朵这次使用的微波炉专用压力锅,也是可以的,平时大家使用汤锅也行。4.使用汤锅切记看住火,不要扑火,不要沸出来。耳朵使用这个锅,微波炉高火5分钟,凉一下,再高火5分钟就好了。大家一定要常喝小米粥养胃哦,给宝宝添加辅食更是要常喝~...
小米粥怎么熬才能出米油,开水还是凉水下锅?教你正确做法,真香
煮粥:起锅加水,水要一次加足,中途最好不要加水,水量要适宜,因为如果水太少容易导致糊锅,而水太多煮出的小米粥又会很稀,一般小米和水的比例为1:10,当然,也可以根据自己的口味适当增减,比如喜欢吃稠一点的就少加一点水。大火将水烧开后,倒入浸泡好的小米,然后用勺子或铲子沿着锅边轻轻搅动,防止小米沉底糊锅,...