湘潭市:52名选手比拼旅游饭店职业技能
湘潭市:52名选手比拼旅游饭店职业技能(记者谷桔)7月22日至23日,湘潭市第二届职业技能大赛暨2024年湘潭市旅游饭店职业技能大赛举行,吸引了全市52名选手参加。此次比赛设立笔试、实操两个部分。笔试部分检测参赛者对于文化和旅游政策法规知识、旅游饭店相关标准知识、饭店专业知识的掌握。实操部分设立前厅服务员、客房...
比接待 比叠被 比摆台 2024湘潭市旅游饭店职业技能大赛开赛了
2024年7月22日湘潭市文旅广体局、湘潭市人力资源和社会保障局、湘潭市总工会、共青团湘潭市委、湘潭市妇女联合会主办,湘潭市旅游饭店协会承办的湘潭市第二届旅游饭店职业技能大赛暨2024年旅游饭店职业技能大赛开幕式在湖南华银国际大酒店举办。市文化旅游广电体育局党委委员、副局长赵毅,共青团湘潭市委副书记史崧正,市妇...
工业游——湖南新风景⑨丨毛家味道,让世界知道——韶山毛家食品...
毛家味道,让世界知道。30多年来,毛家饭店深耕餐饮与食品行业,成立毛家集团有限公司,先后在全国开办特许加盟连锁店,创建韶山汤妈妈酒业有限公司、韶山毛家饮品有限公司等,推出毛氏红烧肉、火焙鱼、贡菜脆椒、毛家酱板鸭、毛家腊肉等经典产品,这些“毛家食品”成为展示韶山红色旅游形象的重要纽带。在园林式厂区,...
2021“味道湖南”湘潭味道美食季暨湘潭餐饮“2021莲韵星级名店...
红网韶山站讯(全媒体记者:杨扬王无冕黄亮)9月26日,2021“味道湖南”湘潭味道美食季暨湘潭餐饮“2021莲韵星级名店、特色名宴”评选推广活动韶山市专场在建国酒店举行。韶山宾馆、德盛宾馆、毛家饭店、建国酒店四家餐饮机构参加评选。比赛中,韶山宾馆的“回乡宴”、德盛宾馆的“寿诞宴”、毛家饭店的“毛家迎...
“味道湖南”美食品牌榜发布 名菜名店名厨名优食材,湘潭通通上榜
入选“味道湖南”金牌店的有韶山毛家饭店、韶山宾馆,银牌店有湘潭城市农夫餐饮管理有限公司、湘潭市华都餐饮服务有限公司、湖南荷塘土鸡餐饮管理有限公司、湘乡市望春门湘都食府、湘潭鑫田国际大酒店有限公司。张平安获得“味道湖南”金牌厨师,文凯军、汤任军、秦竹泉、孔勇波、肖亮获“味道湖南”银牌厨师。湘潭湘莲是唯一...
“味道湖南”湘潭味道美食季颁奖 “潭州上席”菜品同时发布
湘潭在线7月19日讯(湘潭日报社全媒体记者武慧)7月18日下午,“味道湖南”湘潭味道美食季颁奖典礼暨“潭州上席”菜品视频发布仪式在华都大酒店举行,现场为湘潭名厨、名菜颁奖,并给“莲韵特色名宴”“莲韵星级名店”授牌(www.e993.com)2024年7月26日。副市长丁诚、周艳希出席。“一部湘菜史,半部湘潭写。”在2021“味道湖南”美食季名菜、名...
记者走访湘潭多家食堂、饭店,发现……
长郡湘潭高新实验小学食堂里贴有“光盘行动”宣传海报。(记者罗韬摄)一筷一勺,以小见大近年来,湘潭市文明餐桌的内涵不断丰富,不仅提倡“光盘行动”,倡导节俭,使用公勺公筷、推行小份菜等文明理念也得到较好地推广和落实,收到较好成效。在华都大酒店,我们看到餐厅多处醒目位置都张贴着文明用餐、禁止吸烟的温...
因为爱情 五星饭店总厨甘愿回湘潭做“蛋炒饭哥”
在湘潭县易俗河镇金桂路的一家名为“有名堂”饭店里,刘利民正在灶台边炒蛋炒饭,金黄的米粒在锅里“欢快地起舞”。客人的5份点单催得急,他却不紧不慢,仍坚持原则:一份蛋炒饭烹制时间两分钟,必须一份份分开做。刘利民说,这些规矩都是有讲究的:“蛋炒饭最忌讳‘大锅饭’;米在锅里的时间太长,容易粘锅,锅子...
这20道湘潭名菜角逐省级道地名菜!快来为家乡味道打call
1.找到芒果TVAPP、PC端、芒果大电视(湖南IPTV)、芒果互联网电视(OTT)、小芒APP“味道湖南”活动专区;2.找到“湘潭”栏目下对应名菜;3.点击视频即可观看和投票。在投票之前我们先来欣赏20道“市级名菜”的高光时刻吧你心心念念的那些湘潭味道是否也上榜了呢?
记忆中的“老味道”!这家店就在湘潭下摄司
湘潭市岳塘区下摄司街道禾花塘社区一间不太起眼的小吃店内,店主徐香玲和老伴鲁根荣正在里里外外忙碌着,买鲜菜、包馄饨、炖骨头汤、下米粉、擦桌子...徐香玲和老伴鲁根荣在小吃店忙碌着。1980年,徐香玲在岳塘区下摄司开设了第一家特色小吃店,成为当年湘潭市第一批拿到个体工商经营执照的个体户。39...