“猫山王”榴莲意式冰淇淋你试过没?就在容桂渔人码头

该店主推的“猫山王”榴莲冰淇淋，将新鲜的“猫山王”榴莲果肉，小火慢炖30分钟，凝练成醇厚榴莲果泥，再混合经过80度巴式灭菌的纯蛋黄，打造纯正的意式手工冰淇淋。榴莲巴斯克，搭配白巧克力、淡奶油，马斯卡彭奶酪与安佳奶油芝士烘焙而成。而该店出品的榴莲圣代，使用的是冰淇淋机器界的“劳斯莱斯”Taylor冰淇淋机。

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

凭借其强大供应链和拿货量,山姆的原料成本更低,价格也非常实惠。比如1.65块一个的牛角包,用的是法国AOP产区黄油;巴斯克用到意大利马斯卡彭奶酪……而且前店后厂的模式(由工厂配置好原料与预拌粉,送至门店烘烤),也让产品更加新鲜。除了常规爆品瑞士卷、麻薯面包、草莓蛋糕等等,来看看烘焙区又上新了什么好吃的吧...

七夕,山姆新品 KitKat奇巧双脆巧克力慕斯蛋糕添甜蜜~

瑞士卷、麻薯面包、牛角面包等经典品类,价格比外面商超要低得多。在挑选产品方面,凭借强大的供应链,山姆产品经理对于原料采购有着非常苛刻的挑选,比如牛角包、巴斯克,都是采用欧洲进口的黄油和马斯卡彭奶酪等原料。这凸显山姆的核心竞争力在于,不只是“精选商品”,而是为会员提供超值体验,建立信任渠道,留住老用户,吸...

假期攻略 | “猫山王”榴莲意式冰激凌,BUCCI GELATO在顺峰山公园...

该店还有榴莲巴斯克、榴莲泡芙、榴莲奶冻、榴莲奶盖饮品等出品。榴莲巴斯克,搭配白巧克力、淡奶油、马斯卡彭奶酪与安佳奶油芝士烘焙而成该店坚守对品质的执着追求,采用马来西亚果园直供的“猫山王”榴莲新鲜果肉作为原材料,而且每款产品果肉占比超过30%,使用的也是先进的机器,计划将BucciGelato打造为榴莲雪糕连锁品牌。

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

凭借其强大供应链和拿货量,山姆的原料成本更低,价格也非常实惠。比如1.65块一个的牛角包,用的是法国AOP产区黄油;巴斯克用到意大利马斯卡彭奶酪……而且前店后厂的模式(由工厂配置好原料与预拌粉,送至门店烘烤),也让产品更加新鲜。除了常规爆品瑞士卷、麻薯面包、草莓蛋糕等等,来看看烘焙区又上新了什么好吃的吧...

你知道马斯卡彭和奶油奶酪的区别吗?看这里!

马斯卡彭奶酪常用于制作提拉米苏(www.e993.com)2024年11月28日。奶油奶酪适合制作夹心奶馅、芝士蛋糕、巴斯克芝士蛋糕等。针对马斯卡彭奶酪和奶油奶酪能不能彼此替换这一问题,答案是可以。比如,当我们在制作提拉米苏时,传统制作是用马斯卡彭奶酪。如果没有,那就可以用奶油奶酪替换使用,其比例是马斯卡彭奶酪:奶油奶酪=1:0.5。

下午茶吃它美死了!一口下去两种味,顺滑香醇太勾魂!

咖啡巴斯克奶油奶酪150g马斯卡彭70g细砂糖50g全蛋液85g淡奶油160g咖啡酱5g低筋面粉7g提拉米苏吉利丁片5g蛋黄1个细砂糖30g马斯卡彭110g淡奶油160g可可粉适量①150g奶油奶酪提前软化到能用刮刀轻松碾压的程度,加70g马斯卡彭,再加50g细砂糖,用打蛋器低速搅打至细腻顺滑...

区情|虹口这个商场的「面包甜点店」超级多,快来看看吧→

招牌中的招牌,口感充盈,乳香十足,上层的蛋糕胚粉,增添的是口感的清爽细腻,中间的神秘双层芝士层,上层是马斯卡彭芝士慕斯层,下层是浓郁的澳大利亚奶油烘焙芝士层,再加上最下层是黄金比例的海绵蛋糕胚。色内通芝士夹心饼干以小樽的繁华商业大街——色内通大街为灵感制成。外观似钱币的圆形,也象征了被称为“北方华...