买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人
简单的说,市场上流通的猪肉,无论是阉割猪,还是母猪的肉质其实并没有什么太大差异,这是因为育肥猪一般都是在6个月出栏的,也有饲养到1年出栏的。所以无论是公猪还是母猪从小猪仔到出栏,实际上饲养的时间很短,所以本质上来说,市场上流通的肉猪没必要分公猪还是母猪来自:autn.zdss95,因为这么短时间内养殖的猪...
为何我们要吃阉割之后的公猪肉?
另外还有一个重要原因就是,没有阉割的公猪肉吃起来有一股很大的膻味。据说宋朝时的“美食博主”苏东坡先生,就是因为猪没阉割,味道较浓郁不好吃,于是自创了“东坡肉”这种在当时看来比较“新潮”的吃法!所以,如果公猪不阉割,是影响肉质的。公猪在长到一定年龄之后,睾丸会分泌大量的雄性激素,特别是发情时,...
制售假驴肉产业链调查:母猪肉变身驴肉,添加剂超标催生致癌物
长春一家猪肉分割市场内,用做“假驴肉”的母猪前腿肉,它们被成批运往任丘市长丰镇用作假驴肉原料。新京报记者刘思维摄驴肉膏增香、亚硝酸钠上色,添加剂超标数倍隐藏在长丰镇大街小巷的煮肉作坊戒备森严,四面高墙、大门紧闭,墙外装有多个摄像头,大多养狗。这些母猪肉以及马肉,是如何加工成“驴肉”的呢?
伪造发布“本地母猪肉”谣言,巴中网警公布8起打击整治网络谣言...
案例一伪造发布“本地母猪肉”谣言2024年1月9日,网民程某某为博取流量,吸引眼球,故意剪辑关联,并发布“巴中一市场发现母猪肉”虚假内容,引发大量网民关注并跟风评论,造成恶劣社会影响。巴中公安机关依法对谣言编造者程某某采取强制措施,并责令其删除不实谣言信息。案例二编造学校副校长打孩子不实言论2024年2...
“巴中某市场惊现母猪肉?”官方辟谣来了!
“巴中某市场惊现母猪肉?”官方辟谣来了!“巴中某市场惊现母猪肉?”官方辟谣来了!
暗访揭秘:惊人产业链曝光,假驴肉背后的母猪肉与马肉真相!
在繁华的市场背后,隐藏着一条不为人知的产业链(www.e993.com)2024年10月2日。近日,记者深入调查,揭开了一个以母猪肉和马肉为原料,制作假驴肉的惊人黑幕。这一产业链不仅严重侵害了消费者的权益,更是对公众健康的潜在威胁。“只要他开驴肉火烧店,你进去看那个火烧,8块钱。你放心,全部是猪肉。你要是弄成驴肉,谁敢这么卖。我赔死了,...
高校博物馆奇遇记 | 拥有多个世界第一!来这里解锁1600余种饲料...
你是否对饲料多了一些了解呢?接下来进入快问快答环节一头母猪一年可以生几胎,一胎能生几个?一头猪一天能吃多少斤饲料?公猪肉跟母猪肉有区别吗?点开视频找找答案吧!监制:战钊统筹:蔡琳编导:蔡琳党敏董小娴刘雪洁光明网2024年1月21日...
买猪肉挑“公猪肉”还是“母猪肉”?很多人挑错,难怪肉不鲜还腥
买错肉不鲜还腥,有很多的小伙伴都不懂得区分,其实要想区分母猪肉和公猪肉还是很简单的,记住3点,不会买错,一挑一准,第1点就是要看皮,母猪肉上的毛孔会比公猪肉的大,第2点就是要看肌肉,母猪肉的肌肉是粉红色的,公猪肉的则是呈现暗红色,而且母猪肉的肌肉按压一下弹性特别的不好!
用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年、判赔数百万!
法官提醒,根据国家有关规定,种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉,而且需要按照规定进行标识。因为母猪肉肉质较差,如果按照规范屠宰、标识、销售,即便价格低也不会好卖。所以,很多种母猪进入市场,往往是通过“灰色产业链”绕过监管,以次充好,以假充真,应予严厉打击。
用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年、判赔数百万!
法官提醒,根据国家有关规定,种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉,而且需要按照规定进行标识。因为母猪肉肉质较差,如果按照规范屠宰、标识、销售,即便价格低也不会好卖。所以,很多种母猪进入市场,往往是通过“灰色产业链”绕过监管,以次充好,以假充真,应予严厉打击。0...