养猪严选小冯:欧美国家的猪肉为什么这么骚?

要解决在欧美国家买到骚猪肉这个痛点,最容易的办法就是专门买母猪肉,或者去亚洲超市买阉割过的阉割猪肉。包括母猪在内的所有猪都会产生一种叫粪臭素的风味物质,但这个味道就轻微很多了,低浓度的粪臭素甚至可以被用来制作香水。至于网上流传的母猪肉有毒不能吃,也属于重大误解了。以前确实是有不法商贩,会把专门用于繁...

买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人

首先大家要明确一点的是,市场上卖的猪肉没有公猪的,这是因为凡是我们吃到的猪肉都是肉猪,而这些猪都是不作为育种的种猪饲养,所以雄性小猪会被阉割掉,而这种被阉割掉的小猪在达到出栏屠宰的标准后,被称为“阉猪”,所以凡是在市场流通的猪肉,只有母猪和阉猪之分。那么问题来了,为啥小猪要阉割饲养呢?雄性小猪之所...

凡人小事 | 一块猪肉引发的风波

柴子烨是90后，第一次听说猪肉还分三六九等，通过上网查询，又咨询老一辈人，才知道原来在市场上流通的猪肉，除了病、死猪肉不能卖，母猪肉或是“脚猪”（未阉割的公猪）也是当地人极为忌讳的，因肉质口感较差，大家都不会买这类猪肉。柴子烨这才明白了被告心里的疙瘩所在。考虑该案所涉标的较小，原、被告的矛...

用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年、判赔数百万!

法官提醒，根据国家有关规定，种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉，而且需要按照规定进行标识。因为母猪肉肉质较差，如果按照规范屠宰、标识、销售，即便价格低也不会好卖。所以，很多种母猪进入市场，往往是通过“灰色产业链”绕过监管，以次充好，以假充真，应予严厉打击。

为什么猪肉有的盖红章,有的盖蓝章?终于知道原因了…

2、看起来没有光泽的猪肉肉体表面的光泽度在很大程度上代表着猪肉的新鲜程度,不新鲜的猪肉表面会呈现出暗红色或者灰色。新鲜优质的猪肉会呈现出淡红色(淡粉色)且有光泽度。3、闻起来有异味的猪肉肉体腐败变质会产生腐臭味,购买猪肉适当闻一下,新鲜猪肉闻起来新鲜略带油脂味道,但不会发臭。

盖红章的猪肉,和盖蓝章的有啥区别?

怎么知道你买的猪肉是否通过了这些检查,当然是看它身上的章了(www.e993.com)2024年11月20日。你平时经常能看到的红章和蓝章,是对猪肉品质的认可。坊间传闻可以通过印章颜色辨别是公猪和母猪,但屠宰场盖章的时候可没想那么多。根据国家相关规定,可以销售的合格猪肉必须要有“两章两证”[3]。

一块猪肉引发的风波

柴子烨是90后,第一次听说猪肉还分三六九等,通过上网查询,又咨询老一辈人,才知道原来在市场上流通的猪肉,除了病、死猪肉不能卖,母猪肉或是“脚猪”(未阉割的公猪)也是当地人极为忌讳的,因肉质口感较差,大家都不会买这类猪肉。柴子烨这才明白了被告心里的疙瘩所在。

给小公猪阉割的时候,只找到一个,另一个找不到,怎么办?

:这个情况没法儿避免,是遗传,如果这种情况比较多的话,你就看一下那个公猪,你要从别的地方儿拿猪精的话,你就不要再拿那头猪的了。出这种情况儿就只能做手术,没别的办法儿,这是遗传的。养猪朋友1:这种是公猪的问题。还是母猪的问题占比大?技术老师...

为何我们要吃阉割之后的公猪肉?

猪在成年之后，发情期内的公猪会频繁地找母猪交配，若见不着母猪，公猪还会变得躁动不安性情凶猛，翻圈栏或跟同类打架。发起情来还会咬人，几个成年人都按不住，也不好好吃东西，这都会影响猪的长肉速度。并且阉割之后就不需要给生殖系统提供能量，把全部精力都花在长膘这个终极目标上。另外还有一个重要原因就是，...

微型小说《猪的爱情》原创作者罗泽易

这时,公猪拼命地奔跑,想引起主人的注意,表明他是头健康的猪。终于,屠夫把公猪拖走了,在拖出猪圈的那一刻,公猪朝着母猪笑着说:“以后别吃这么多”,母猪伤心欲绝,拼命地冲出去,但圈门被主人关上了,隔着栅栏,母猪看着闪着泪光的公猪。那晚,母猪望着主人一家开心地吃着猪肉,母猪伤心地躺倒在以前公猪每天睡觉的...