「我的幸福时代」张凤:养猪酿酒 双向增收
看完了猪舍的情况后,张凤就开始一天忙碌的工作。泡米淘蒸、凉冷撒酒曲、保温发酵。粮食酿酒,酒糟养猪,张凤实现了双向增收。张凤展示她酿出的酒张凤是纳雍县鬃岭镇果木村村民,此前夫妻俩一直在外发展,丈夫在习酒厂里面上班,张凤则在周边做零工。2018年,因为孩子读书需要照顾,父母年龄也越来越大,夫妻俩就决...
走在养猪赚钱的前端!加大地源饲料的利用,助力养殖场降本增效
地源性饲料资源具有区域性强、季节性强、营养浓度低、适口性差、抗营养因子复杂等特点,其优势在于原料价格便宜,可提升空间大、发酵饲料市场接受程度高、生物发酵技术成熟,低成本处理成为可能、加工工艺及设备日趋成熟、项目方案属于固废处理,容易获得政策支持等。通常地源性饲料的分为:糟渣类(酒糟、豆渣、果渣)...
山西证券给予顺鑫农业增持评级 白酒业务保持稳定 盈利水平扭亏为盈
山西证券08月28日发布研报称,给予顺鑫农业(000860.SZ,最新价:14.61元)增持评级。评级理由主要包括:1)白酒业务保持稳定,上半年业绩扭亏为盈;2)地产业务剥离&猪价回暖,盈利能力同比改善;3)白酒主业逐步回升,环比改善值得期待。风险提示:宏观经济恢复不及预期,影响白酒整体动销;光瓶酒行业竞争加剧,战略单品铺市及动销不...
贵州农业职业学院:“农技+电商” 助推农村产业发展
经过自己多年实践和探索,通过酒糟养猪、猪粪发酵回田,带领果木村民走出了一条酿酒—养猪—种植可持续发展的致富路。“你们是学这些专业的,可以帮我看下,我家猪儿有啥子问题没得?”“可以呀。”促进团成员们毫不迟疑地走向猪舍,运用专业知识对饲养管理进行专业化的指导,并认真查看小猪情况,给予专业化的讲解和诊...
菌酶协同如何在现阶段降本增效?听听吴兴利博士怎么说!
菌酶协同能应用于多种杂粮与副产品中,不过不是所有杂粮都适合作为发酵原料(层层筛选,混合设计发酵底物,评价发酵可行性)。当前,可作为发酵原料的杂粮有:双低菜粕、湿豆渣、小米二道糠、湿酒糟、喷浆玉米胚芽粕等;作为发酵原料意义不大的杂粮有:红薯蛋白粉、大米蛋白粉等。总的来说,菌酶协同可以使大分子的...
陈朝林:回乡当猪倌 书写酒糟养猪“致富经”
说干就干(www.e993.com)2024年10月22日。2015年,陈朝林在自家小院建起了猪舍、酒坊。一切准备就绪后,他就去市场买了40头小猪,开始了他的养猪之路。随着小猪仔的“入住”,他们的酒坊也开始运营,用酒糟来喂猪的同时,在一次次尝试中力争酿出满意、合格的酒。在昆明的20年,陈朝林老婆对酿酒工艺较为熟悉,再加上陈朝林平时也爱小酌一杯,所以对酒...
养猪喂酒糟有好有坏,养猪人要注意这几方面
酒槽是一种什么呢?它其实是粮食酿酒后的残渣,就如同榨花生油会有残渣一样。养猪户选择用酒槽来作为饲料,主要是为了减少饲料成本,但是要注意这几点。1、酒槽选择新鲜酒槽含有丰富的粗蛋白,还有多种维生素、微量元素、酵母菌等,这些是营养成分,猪吃了可以健脾胃,增肥,但是酒槽是经发酵后的产物,放在酸性的湿润环境...
日本研究发现用酒糟喂养猪可使其应激性降低 肉质变得更好
原标题:日本研究发现用酒糟喂养猪可使其应激性降低肉质变得更好来源:cnBeta东京大学研究人员领导的一项研究表明,用日本烧酒蒸馏后剩下的大麦废料喂猪,可以使猪的应激性降低,并使猪肉肉质更好。烧酒是一种蒸馏酒精饮料,已经有大约500年的历史,但在日本以外的地区还没有找到大量的追随者。它的酒精含量在20%到...
蒸酒后的酒糟, 除了养猪、牛羊还有什么作用?
1、养殖:养猪、养牛、养羊、养鸡鸭等等……(以养牛为例说明)。酒糟是粮食发酵后经唐三镜大中小型烧酒设备高温蒸煮后形成的,粗纤维含量较低,作为牛的饲料有很好的适口性、容易消化,还能有效预防牛发生瘤胃臌气。酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮...
酒糟喂猪,养猪人都说好
酒糟,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣,是酿酒过程中的直接下脚料。它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂猪的精料,还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等。由于酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的,因此它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为猪饲料有很好的适口性。