买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人

市场上卖的猪肉,没有公猪的首先大家要明确一点的是,市场上卖的猪肉没有公猪的,这是因为凡是我们吃到的猪肉都是肉猪,而这些猪都是不作为育种的种猪饲养,所以雄性小猪会被阉割掉,而这种被阉割掉的小猪在达到出栏屠宰的标准后,被称为“阉猪”,所以凡是在市场流通的猪肉,只有母猪和阉猪之分。那么问题来了,为啥小...

用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年判赔数百万!

法官提醒,根据国家有关规定,种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉,而且需要按照规定进行标识。因为母猪肉肉质较差,如果按照规范屠宰、标识、销售,即便价格低也不会好卖。所以,很多种母猪进入市场,往往是通过“灰色产业链”绕过监管,以次充好,以假充真,应予严厉打击。

挂“马”头卖猪肉,肉铺老板获刑11年

根据国家相关规定,种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉,而且需要按照规定进行标识。公诉机关指出,母猪肉肉质较差,按照规范屠宰、标识、销售,即便价格低也不好卖。所以,很多种母猪肉进入市场,往往是通过“灰色产业链”绕过监管,以次充好,以假充真。实质上,这跟贩卖病猪、死猪肉一样,属于违法犯罪行为。...

什么?母猪肉不能吃?"吃母猪肉会发母猪疯"?你不是最后一个知道的人…

公猪和母猪都可以阉割作为肉猪,但是母猪多用来繁衍,所以一般选用公猪来阉割。公猪去势是养猪行业的一项基本工作,具有去除膻味,改善猪肉肉质,减少打斗,促进生长的作用。去势方法有手术阉割、免疫去势、注射去势针剂等。所以我们一般买到的猪肉其实是“公公猪”。图库版权图片,不授权转载吃母猪肉会发母猪疯?“母猪疯”其...

吃母猪肉会发母猪疯?难道吃猪肉还要看性别?

流通到市场的母猪肉可以分为三种:●第一种是未受孕母猪,猪肉品质和普通肉猪没有区别,大家也是吃不出差别的。●第二种是受孕次数较少的母猪,由于品种性质或生理状态差被淘汰,这种一般猪肉品质会略差一些,价格也会稍微低一些。●第三种是生育了多次,没有生育能力后被淘汰的母猪,这种一般由于喂养时间长,生...

我是地球上最后一个知道母猪肉不能吃的人吗?

然后看看猪肉形态和颜色(www.e993.com)2024年11月20日。先看猪皮,肉猪的皮肤一般比较薄嫩,毛孔细小而致密;而公猪、母猪和晚阉猪猪肉皮厚,十分粗糙且毛孔粗大,皮肤与皮下脂肪界线不清,脂肪颗粒粗大,腹部皮下脂肪可见到明显的网络状毛细血管。如果肉皮上刚好有ru头,也可以观察一下。经产母猪的ru头其横切面明显可见乳池,纵切面为淡粉色海绵状...

母猪肉不能吃?吃猪肉还要看性别?买猪肉要注意什么?

公猪和母猪都可以阉割作为肉猪,但是母猪多用来繁衍,所以一般选用公猪来阉割。公猪去势是养猪行业的一项基本工作,具有去除膻味,改善猪肉肉质,减少打斗,促进生长的作用。去势方法有手术阉割、免疫去势、注射去势针剂等。所以我们一般买到的猪肉其实是“公公猪”。图库版权图片,不授权转载吃母猪肉会发母猪疯?“母猪疯”其...

吃了母猪肉 会发母猪疯?你不是最后一个知道的人

流通到市场的母猪肉可以分为三种:●第一种是未受孕母猪,猪肉品质和普通肉猪没有区别,大家也是吃不出差别的。●第二种是受孕次数较少的母猪,由于品种性质或生理状态差被淘汰,这种一般猪肉品质会略差一些,价格也会稍微低一些。●第三种是生育了多次,没有生育能力后被淘汰的母猪,这种一般由于喂养时间长,生...

母猪肉“有毒”是不是危言耸听?

母猪肉有明确标识介意的话可以不买虽然可以食用，但母猪肉的肉质比常规的“育肥猪”要差，所以大家可能不那么喜欢。那么如果实在介意，怎么能避免买到母猪肉呢？目前，国家要求上市销售的猪肉都要集中屠宰。屠宰时有一系列检验检疫，“种母猪”和“种公猪”的鉴定也是检验内容。如上文所说，对于种母猪，不能加工成...

较真丨母猪肉营养差,食用后会引起贫血、血红蛋白尿,是真的吗?

三、母猪肉有明确标识,介意的话可以不买虽然可以食用,但母猪肉的肉质比常规的“育肥猪”要差,所以大家也不会喜欢。那么如果实在介意,怎么能避免买到母猪肉呢?目前,国家要求上市销售的猪肉都要集中屠宰。屠宰时有一系列检验检疫,“种母猪”和“种公猪”的鉴定也是检验内容。如上文所说,对于种母猪,不能加工成“...