春天要多吃豌豆,加3种食材煮汤喝,营养不油腻,5分钟就能出锅

4、锅烧热,加入少许食用油,加入香肠丁爆香,然后加入准备好的豌豆和胡萝卜丁,翻炒一会,感觉表面有些软了;5、这时候可以往锅中加水,水量的多少没有要求,根据实际情况来,加水之后把切好的豆腐块也放进去,大火煮开,转小火煮3分钟左右;6、做汤的配菜一般都是切成丁状的,比较容易煮熟,而且这里没有难煮熟食材,...

豌豆大量上市,遇到了别手软,清脆爽口解油腻,鲜嫩营养正当时

焯水的时间约为1-2分钟,煮至豌豆和胡萝卜稍微变软即可。焯好水后,马上将豌豆和胡萝卜丁捞出,沥干水分备用。加入少许油可以让食材保持鲜亮的颜色。3、锅中放油,油热后下入腌制好的虾仁,用中火翻炒至虾仁变色。炒至虾仁表面微微变红,散发出虾仁的鲜香味。然后,加入少许料酒去腥,继续翻炒。4、将新鲜蒜末放...

早饭?? 欧包/韭菜花炒蛋/煮云南豌豆 吃不完的贡菜韭菜花……

豌豆煮的软软的,只加盐,非常甜糯。??早饭?欧包/韭菜花炒蛋/煮云南豌豆吃不完的贡菜韭菜花,加到炒蛋里特别下饭。豌豆煮的软软的,只加盐,非常甜糯。??

立夏前,多吃这豆,高钙高钾高营养,做成小饼软糯香甜,家人爱吃

1、锅中烧水,水开加入一勺盐,倒入豌豆煮三到五分钟,将豌豆煮熟就可以。2、煮好的豌豆倒入盆中,倒入糯米粉,然后少量多次加入热水,揉成一个不黏手的糯米豌豆面团。3、将糯米豌豆面团搓成长条,切小块,也可以分成小剂子,搓成圆形按扁。根据个人喜好来。4、不粘锅倒入少许食用油,将豌豆糯米饼放入锅中,中火...

一养肝、二护眼、三排毒、四通便,这菜全身是宝,入夏遇见别手软

1.准备食材:豌豆尖洗净,龙口粉丝用温水泡软,虾皮用清水冲洗干净,鸡蛋打入碗中搅匀备用。2.煮汤:锅中加入适量清水,放入生姜片,大火煮沸后加入虾皮,将泡软的龙口粉丝放入锅中,煮至透明,将豌豆尖放入锅中,稍微焯一下。3.煮鸡蛋花:缓缓倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,煮至鸡蛋液凝固成蛋花,加入适量食盐调...

今日立夏 金华人最爱的香甜软糯登场了

先把红枣洗净入锅煮至七八分熟然后打入两个鸡蛋据个人口味,加入红糖一碗香喷喷的红枣鸡蛋便大功告成了喝一口浓浓的红枣汤咬一口松软的鸡蛋甜到心里豌豆笋肉糯米饭豌豆笋肉糯米饭也是金华人立夏这天不可或缺的舌尖美味立夏时节,正值青蚕豆上市...

春季遇到这菜别手软,一次买15斤储存,随吃随取特省事,可香了

每年的这个季节我都会买上好多豌豆,但是不会盲目去买,遇到路边大车上成堆的那种,10块钱能买3斤的,我坚决不手软,一买就是15斤。拿回家再用上合适的方法储存,随吃随取,可方便了,随便一做就是一道好菜,又鲜又香,大人孩子都爱吃。买豌豆,首先学会新鲜豌豆的挑选。买鲜豌豆的时候一要看:外观不发黄,颜色青绿...

四川人回避一下,给北方人安利豌豆尖儿的吃法

只需要煮几秒就可以出锅没有加其它调料的汤底可以更好地突出豌豆尖儿的清香总结起来就是鲜掉眉毛,柔软滑嫩,质地脆爽谁能不馋这一口?烫火锅、烫清汤锅冬天出去吃火锅再喜欢吃辣的四川人也要点上鸳鸯锅原因嘛自然是要用清汤锅烫豌豆尖儿噻...

新闻早报丨重庆人四川人冬天最爱的蔬菜,烫煮炒煲皆可!但4类人不...

烫煮炒煲皆可但4类人不适合吃冬天,你要问重庆人四川人最爱吃的蔬菜是什么必须是豌豆尖啊没人反对吧豌豆尖,又名豌豆颠儿其实就是豌豆最幼嫩的茎叶《诗经》“采薇采薇,薇亦作止”中的“薇”就是豆科野豌豆属的一种清代《说文解字注》当中讲...

豌豆已大量上市,鲜嫩又便宜,教你8种做法,清新味美,家人爱吃

1、将豌豆放入沸水中煮20分钟,煮至软熟。捞出后放到冷水中浸泡,这样可以让豌豆皮容易脱落,只需轻轻一挤,皮就自然脱离了。2、将去皮的豌豆倒入辅食机或者料理棒中,再加入配方奶粉,打成细腻的泥状。接着,将打好的豌豆泥加入已经打好的蛋液中,搅拌均匀。