面食店的玉米饼子,终于知道怎么做的了,不配菜就能吃两个
1,先和面:把称好的玉米面和普通面粉,酵母粉,白糖(喜欢甜的可以多加一点,不喜欢就少放或者不放)倒入一个干净的盆子里面,接着再打一个鸡蛋入盆,再加25克的蜂蜜(蜂蜜要液体状的,如果是固态的要加少量的热水化开),再准备250克的水(水根据面粉的稀稠参考加哦),边加水边用筷子搅拌成絮状,接着用手和成一个光...
正宗东北纯玉米贴饼子做法,不加鸡蛋,不加面粉,松软不硬超好吃
电饼铛刷少许油预热,手沾清水把面糊团圆,下入锅内,煎至底面微黄,倒入少许的清水,然后盖上盖子焖至水分收干即可开盖出锅。5.这样我们的玉米面贴饼子就做好了,底部焦酥,上部松软不硬不渣不粘,烫好面以后,加入250克干面粉,是为了防止做出来的饼子发粘,这样一半粗一半细,吃起来不渣不硬,而且不发粘,非常适...
儿子工作很辛苦,妈妈做了丰盛的早餐犒劳,网友:儿子掉福窝了
睡前,把玉米面用开水搅烫成略稀的糊,手温的时候放入白糖和酵母、黑全麦面粉,搅到细腻略稠,放到冰箱冷藏慢发酵一夜,也或者提前一小时发好。早起的时候,如果面酸就加点小苏打,反之不用放。把电饼铛刷植物油预热,倒入适量面糊,摊平摊匀,上下火烙5分钟,饼就可以出锅了,无需翻面。饼都做好后切成块即可上桌。
粗粮越来越受欢迎,大饼子怎么做又软又好吃,饼妹用电饼铛教你做
又是一年好“丰”光“小”特产做出致富“大”文章10月10日17:09光大期货1010观点:库存显著增加令油价承压10月10日09:17汇率光大油价期货以色列准备报复伊朗,金价劲升15美元,分析师:还有更多上行空间今天13:15国际金融金价现货黄金国内成品油价迎年内第八涨,加满一箱油多花5.5元10月10日16:56石油...
玉米面 菜饼子(贴饼子)!
依次做好轻轻揉成椭圆形按压成小饼,依次放入电饼铛全部放好后,再打开电源。(电饼铛里,我没有刷油,健康到底嘛)也可以刷少许食用油,贴饼子的焦底会更漂亮、更好吃。如果电饼铛防粘不太好的话,玉米面饼子的朝上一面最好也要少刷一点儿油。
玉米面加两个鸡蛋, 出锅香酥松软, 低热量更健康, 两口一个, 真香
1、把上面的食材搅拌均匀,揉成一个偏软的光滑面团,放温暖处发酵(www.e993.com)2024年10月22日。温馨提示一下:烙饼子的面团一定要和得软一些,软面团烙出来的饼子才松软,如果面团和硬了,后面不论怎么努力,也烙不出来软饼子了。2、拿出发酵好的面团,揉一揉,分成十六个小面剂子,分别压成小饼状,用锅盖盖起来,二次发酵。
5分钟制作蓬松香软的玉米面饼子,好吃又健康,早餐必备佳品
电饼铛加热,刷一层食用油,油热后,用勺子舀一勺面糊倒入锅中第八步盖上盖子焖一分钟,定型之后,把饼翻一下面第九步再烙半分钟左右饼就熟了,可以出锅了,是不是非常简单呢怎么样,蓬松香软的玉米饼子诱惑到你了吗?这款玉米饼子,特别适合上班族和上学族,晚上提前和好面糊,早上不用5分钟就烙出金黄香软的...
玉米面饼这样烙真好吃,金黄松软,营养健康,吃一次就上瘾!
我们这边玉米面粥是主食,每次剩了就贴几个饼子,所以每次都是用吃剩的粥,加上适量酵母、小苏打以及白面、玉米面用筷子搅均匀,如果稀的话就继续添加玉米面,直到比较浓稠的状态。然后醒发到里面有气孔的状态(忘了拍图,下次做补上),因为比较浓稠,所以做的时候用勺子舀。