肉贩子不会告诉你,猪身上有“3宝”,平时多吃,睡得香、气血足

焯水:锅中加水,放入猪肚、姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,再煮3分钟后捞出,用冷水冲洗干净。切块:将清洗干净的猪肚切成条状备用。炖煮:锅中重新加水,放入猪肚、姜片、葱段,大火煮开后转小火慢炖1小时。加入山药:将山药去皮切块,与红枣一同加入锅中,继续炖煮30分钟至山药软烂。调味:最后根据个人口...

猪蹄和什么一起炖好吃?猪蹄炖黄豆,软糯嫩滑又美味

将猪蹄放入冷水锅中,加入几片姜和少许料酒。大火烧开后撇去浮妹,煮2-3分钟。捞出猪蹄,用温水冲洗干净,沥干水分。3.炖煮过程:锅中加入足量清水,放入焯好水的猪蹄、姜片、葱段和浸泡好的黄豆。倒入料酒、生抽和老抽(上色用),大火烧开后转小火慢炖。炖煮约1小时后,根据口味加入适量盐和白胡椒粉调味。

喝粥、喝牛奶能养胃?这些“养胃”谣言不要轻信

粥,通常由谷物为主要原料煮成,典型特点就是质地柔软,易于消化吸收。作为一种传统的饮食习惯,对于某些特殊人群来说,在某些情况下喝粥确实可以起到一定的养胃作用。比如,对于胃部不适或消化系统较弱的人来说,适量喝粥确实可以减轻胃部的消化负担,因为粥很软、易于消化。不过,长期喝粥会削弱消化功能。一方面,长期吃...

40余款家常实惠菜精选,天天好佳肴,美味又实惠,家人都爱吃

食材:金针菇200克,猪肚200克,青蒜50克,油50克,花椒、姜块、葱段、盐、味精、料酒、水淀粉、鸡汤、胡椒粉、香油各适量。做法:1.洗净猪肚,开4厘米宽的口,放入沸水锅中,加花椒、姜块、葱段,煮至三成熟,捞出切粗丝;青蒜洗净,切段备用。2.炒锅上火,加油烧至四成热时下葱段、姜块,煽出香味,放金针菇、...

锌是洋葱的50倍,还是天然“高硒菜王”!秋季这瓜别错过~

1、佛手猪肚煲,疏肝养胃猪肚是秋季滋补好食材,还是“补脾胃之要品”,且铁、钙、磷等矿物质也很丰富;再配上砂仁温中下气,这碗汤适合脾胃虚寒的人。做法:①猪肚用盐醋搓洗,再用面粉反复搓洗,洗净之后,放入锅中,加入葱姜和白胡椒粒,煮熟;猪肚煮熟后,切成菱形,备用。

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

银莲猪肚鸡汤原料:鲜银杏仁、鲜莲子各100克,小香菇12只,生姜3片,小母鸡一只,猪肚750克,生粉、花生油、胡椒粉、食盐、白酒各适量(www.e993.com)2024年11月2日。做法:1、将银杏仁焯水后去掉外皮;2、猪肚用生粉、花生油清洗干净后切大块,鸡洗净后斩大块;3、然后将鸡肉与猪肚焯水后,捞出冲洗干净血沫。香菇水发后,去除硬梗,洗净;...

元宵佳节煮一道猪肚鸡是非常适合

1.将猪肚清洗干净,放入锅中加入姜片、葱段和料酒煮熟,捞出晾凉,切成小块备用。2.将鸡肉清洗干净,放入锅中加入姜片、葱段和适量水煮熟,捞出晾凉,切成小块备用。3.锅中加入适量水烧开,放入猪肚块和鸡肉块,加入香菇和胡椒粉,煮至猪肚和鸡肉熟透。

这些养胃谣言迟早把你的胃养废,科学养胃应该怎么做?

分析:作为一种猪肉食品,猪肚含有优质的蛋白质,也有较高的脂肪,很香很好吃,但目前并没有充分的科学依据它有什么特别的养胃作用。因此,适量吃猪肚是可以的,但不应过高期待它的养胃功效。8.吃煮得很烂的食物可以养胃?流言:吃煮得很烂的食物能减轻胃的消化负担,可以有效养胃。

中医养生,何以“圈粉”年轻人?

同时,软硬程度也要注意,不能过硬,也不能过烂,既要满足牙齿的咀嚼需求,又要能做到最大程度地吸收食物的营养成分。此外,要提高依从性,按照医生给的配方和营养学的要求,规律进食,逐渐养成良好的饮食习惯。“运动是良医。”一直以来,运动也备受我国传统医学推崇。

十人九腰痛,多喝这3汤,一周喝2次,补肾益气,腿脚有劲精神足!

1.将猪肚翻面,用面粉或盐仔细搓洗干净,切成条状备用;老母鸡洗净,切块,焯水去除血水。2.将猪肚、鸡块、生姜片放入锅中,加入足量的水,大火烧开后,撇去浮沫,加入料酒,转小火慢炖2-3小时,直到猪肚和鸡肉软烂。最后10分钟加入枸杞和红枣,再煮片刻,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花香菜点缀即可。