健康主食黑全麦窝窝头,做法简单,口感蓬松,低脂又健康

往准备好的250g面粉中加入250g黑全麦粉,搅拌均匀,全麦粉和面粉比例在1:1左右,吃起来口感会更好;然后加入搅拌好的酵母水,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成一个光滑偏硬一点的面团,揉好的面团盖上盖子,放在一边醒发至2倍大;醒面的时候我们来做个窝窝头的配菜,清洗干净的洋葱切成丁,香干切成丁,胡萝卜切成...

窝窝头怎么做好吃?注意2点,粗粮细作,附上窝窝头成型的方法

8、取一个大的面剂子,像搓汤圆一样揉圆之后,用拇指蘸一点干面粉,在中间戳一个洞,然后用大拇指边按边转动,把中间形成一个窝状,窝的大小可以根据自己喜好来,中间搓好之后的这个孔就是窝窝头的那个“窝”;9、但很多朋友说,现在整理好是有窝的,等2次醒发,上锅蒸熟之后就没有了,所以今天附上一个窝窝头成型...

秋天,这菜使劲吃,一养肝、二润肺、三护眼、四通便,鲜嫩营养高

1.将胡萝卜缨子摘好,洗净沥干水分,切碎备用。2.在大碗中加入玉米面、豆面和小米面,混合均匀。面粉的比例可以根据个人口味调整,加入少许小苏打,搅拌均匀,这样可以让窝窝头更加松软。3.将切碎的胡萝卜缨子加入面粉中,用手轻轻拌匀,慢慢加入适量清水,边加水边搅拌,直至面粉和水完全融合,形成均匀的面团。4....

窝窝头新吃法,口感细腻不噎嗓子

选用优质小麦粉和发酵剂，让窝窝头口感更佳，质地更为柔滑细腻。此新制法丰富了窝窝头的食用方式，为传统美食的创新做出表率。相信会有越来越多的朋友尝试并推崇这种新做法，窝窝头也将以口感与品质的双重优势迎来更大发展空间。敬请各位热爱美食之人亲自动手试做这个创新型窝窝头。期待您能分享您的烹饪体验及相关图片...

做窝窝头,别只放玉米面,切记多加3样,香甜软糯,不粗糙不噎人

4、发酵成功后,面团再次揉搓,反复揉搓,揉搓的时间长一点,最后的口感才会更好,这也是排出面团空气的过程,为后续二次发酵做准备。5、揉搓成长条状,切成大小一致的面剂子,然后揉搓成圆形,用拇指和食指给窝窝头造型,捏成中空的圆锥形。7、二次发酵的过程可以省略,也可以进行,其原因在于,北方的窝窝头就是实心面团,...

窝窝头的家常做法,松软香甜,越嚼越香

窝窝头的家常做法,松软香甜,越嚼越香2021年08月23日20:13新浪网作者奢品共享举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月26日。如有关于作品内容、版权...

7种窝窝头的做法, 很简单, 松软好吃营养全, 全家都爱吃

做法:1.山药去皮洗净切小块,上锅蒸熟捣成泥;2.玉米面与面粉混合均匀,倒入牛奶,加入山药泥,用筷子搅拌均匀后揉成面团;3.搓成细长条,分成均匀小面团,用弄出窝头形状;4.上锅蒸15分钟左右,用胡萝卜和黑芝麻做装饰。注意:如果面团太干,捏形状的时候容易开裂的话,可以在手上蘸点水再搓搓。

玉米面窝窝头最好吃的做法,松软香甜,做法简单,一大盘不够吃

玉米面窝窝头最好吃的做法,松软香甜,做法简单,一大盘不够吃特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauserofNetEaseHao,whichis...

原神辣肉窝窝头怎么做 辣肉窝窝头制作方法

食谱配方制作辣肉窝窝头需要的材料有:四块兽肉,加上三份面粉和两份卷心菜与绝云椒椒;辣肉窝窝头作用效果:在我们进行使用后,会为我们全体角色提升护盾效果,以及二百点的防御力,维持时间有五分钟,但是在多人模式中,该效果只会对我们自己的角色发挥效果;...

玉米面做成的窝窝头,金黄松软,香甜入口,多吃粗粮对身体有好处

做法:1.准备适量的小苏打;2.把玉米面、黄豆面与小苏打粉均匀混合,3.我特意打的豆浆留着豆渣用;4.准备200g红糖;5.将豆渣红糖放温水和一起;6.用第五图片把玉米面、豆面和成软面团(水量不宜过大,不粘手,落盆即散为佳);7.取面团,先用手揉成上尖底圆的圆锥形,使其表面光滑,然后在圆底中央处...