生粉、红薯粉、玉米淀粉,料理各种粉,妈妈们该怎么用?
宝宝爱吃的年糕、汤圆、糯米团子等等都是糯米粉做的,在煮粥的时候加一点糯米粉,还能让煮出来的粥更稠更糯。玉米粉虽然它跟玉米淀粉只有一字之差,但本质上还是有较大的区别。玉米粉也叫玉米面,是玉米直接磨成的面,一般直接用来做玉米粥、玉米馒头、玉米窝窝头之类的。玉米面属于粗粮,有利于增加宝宝对膳食纤...
粗粮饼干、水果麦片…这些假粗粮只会让你越!吃!越!胖!
小米、玉米、燕麦、全麦粉、红薯粉等都可以和精白米面搭配做馒头、面条、米饭等主食,做粥时还可以添加一些豆类,提高营养价值[11]。3.有肠胃疾病或消化系统弱的人应该根据自身身体情况决定自己适不合适吃粗粮,或是酌量食用。4.吃了粗粮还要记得多喝水,这样才能保证消化系统更好地运转,也防止便秘[21]。最后,如...
蒸菜、麦饭、拨烂子…北方人到底多会“蒸”?
▲榆钱窝窝头。摄影/喜悦除了蒸食各种菜作为小吃主食,河南人还将这种本领用到了蒸粉条上。河南有一种焖子,省内不同区域有不同的叫法,比如夹撒、皮渣、扁垛……其实北方许多地方都有焖子,通常是用地瓜粉、绿豆粉、玉米粉熬制,但河南的焖子却是用红薯粉条制成的。皮渣虽然外观不甚美丽,但松软又筋道的口感,配...
年夜饭,这道家常菜记得要吃,食材好买做法简单,寓意百财聚来
辅料:植物油、红薯淀粉3勺、盐1勺、五香粉半勺制作过程:1、土豆1个把它冲洗干净,削掉外皮,把它切成块,接着放入蒸锅中,用冷水开始蒸,把它蒸至软烂捞出来。2、准备一个大碗,把蒸熟的土豆放进去,捣成泥,再放入红薯淀粉3勺,用勺子把它开始搅拌,把它拌匀,搅成面团状。3、把它搓成窝窝头状,准备一个大...
龙城脚下 | 杏花村外贾家庄,100多家小吃总有一家满足你
黄金窝头评价窝头这个食物是北方常见的,在以前属于穷苦人民才吃的,现在发展成了各种小吃,提倡健康的时代,人民更喜欢这种粗粮食物,这家窝头做得真心好,第一无糖但是有甜度,听老板说是有红薯粉的,老人都可以吃的,烤的那是一个字:脆,无敌脆推荐★★★手工腐竹...
朋友圈晒母子3人晚餐,一桌素菜,朋友问,你一家都是兔子吗
红薯粉提前泡软,放水里煮至透明,捞出过凉水(www.e993.com)2024年9月20日。接着热锅热油,先放胡萝卜丝和蒜片翻炒一会,接着放包菜丝和红薯粉翻炒,调入生抽、鸡精和适量盐炒到包菜熟透即可。四、青椒炒蛋这种青椒叫樟树港辣椒,20块钱一斤买的,剩一点,不够一盘菜,加了一个鸡蛋炒一下,香辣开胃,很好吃。两个孩子不吃辣,这盘菜只有玉米...
安徽人过年都爱吃啥?快来看看这份过年美食清单!
面里加了盐、胡椒粉等,把面和得硬硬的,在案板上揉搓成擀面杖般的圆柱长条,再切成一段一段的,然后将面段捏成窝头状,反过来在案板墩平,上沿先捏一道槽,然后或用手捏、或用筷子夹、或用剪刀剪,弄成莲花边。心灵手巧的主妇还会根据孩童的喜好捏一个把儿,或捏成小老鼠偷油喝。家中如有属相为龙的则一定要蒸...