广州排队3小时才买到的网红“抖臀”蛋糕,我在家30分钟做好
2019年8月21日 - 网易
参考模具:6寸直身加厚正方型活底阳极模一个烘烤工艺:水浴法烹饪步骤:1.烫面团:牛奶、玉米油倒入可加热容器里,小火加热至边缘冒小泡泡后即可关火搅拌均匀(无需沸腾哦)。并加入过筛后的面粉,搅拌均匀,放凉备用。2.将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,(盛蛋白的碗要保证无油无水,以免影响蛋白的打发)开始用电动打蛋器...
详情
参考模具:6寸直身加厚正方型活底阳极模一个烘烤工艺:水浴法烹饪步骤:1.烫面团:牛奶、玉米油倒入可加热容器里,小火加热至边缘冒小泡泡后即可关火搅拌均匀(无需沸腾哦)。并加入过筛后的面粉,搅拌均匀,放凉备用。2.将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,(盛蛋白的碗要保证无油无水,以免影响蛋白的打发)开始用电动打蛋器...