【明天吃】腐皮肉卷、油泼豆腐、秋葵蛏子、蒜香烤茄子、虾滑小方
点击蓝色菜名可以跳转到图文菜谱下饭菜花样多,这道腐皮肉卷一定是口味、颜值都在线的担当。样子漂亮,口味又好,关键是口感层次超丰富,做起来也容易。有腐皮的香韧,肉馅的咸鲜,吃起来根本停不了。就算是做便当菜也非常合适啦。每100克的热量是238大卡。油泼菜非常能激出食材的香味,就算是最清淡的豆腐,也...
初哆咪辅食育儿视频:腐皮肉卷!敢问施主你会做吗?
初哆咪辅食育儿视频:腐皮肉卷!敢问施主你会做吗?“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...
美食推荐:香椿炒鸡蛋,腐皮肉卷,蔬果杂烩黄瓜桶,辣爆肚丝做法
腐皮肉卷材料:猪肉馅250克、豆腐皮2大张、盐、酱油、味精、葱花、姜末、五香粉、香油、鸡蛋1个、淀粉适量;做法1.肉馅中放入葱花,姜末,五香粉,盐,酱油,味精,香油搅拌均匀;2.放入一个鸡蛋,加适量淀粉(加淀粉使肉馅产生一些粘性);3.将鸡蛋和淀粉与肉馅搅拌均匀,多搅拌一会;...
美食推荐:腐皮肉卷,猪肝烧豆腐,马蹄鲫鱼汤,咸菜猪肉蒸菜心
红烧豆腐皮肉卷材料:豆腐皮2大张、猪肉肉糜500g、葱姜蒜少许、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、红烧酱汁(蚝油2勺/生抽1勺/生粉1勺、清水半碗/姜蒜末少许);做法1.将少许葱姜蒜切末,放入猪肉糜中。再加适量料酒、生抽和胡椒粉,朝一个方向搅打上劲。2.用干净的厨房剪刀将豆腐皮分成同等大小的方...
关于潮汕腐皮肉卷做法,很多人不知道如何正确选肉
潮汕腐皮肉卷做法,从选肉开始就很重要,很多人对肉卷做法过程滚股烂熟,制作工艺做得非常好,但做出来的肉卷却是一般般而已,原因何在?没错,选材出了问题,任凭技术再牛的人,如果不会选材,也做不出新鲜、味道一流的肉卷。正宗潮汕腐皮肉卷做法是,选用新鲜的猪后腿肉作料,买肉时不懂的话,直接问肉档师傅,想做出美...
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
腐皮肉卷:是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系的一道美味菜肴(www.e993.com)2024年9月7日。在家庭聚餐上,腐皮卷都是不可少的,它口味独特,用料讲究,乡土风味十分浓厚。卷腐皮卷的时候一定要小心,如果将腐皮破了,整个腐皮卷就会散掉。口味:色泽金黄,皮酥肉鲜。炸肉卷时油温不要过高,淋汁时速度要快。
听说吃这道腐皮煎肉卷,可以包住幸福、财源滚滚来!
水:40毫升步骤01肉糜内加入香干、料酒、葱白、鸡粉、盐、蚝油、鸡蛋、淀粉搅拌均匀02将肉糜包入腐皮内,卷成肉卷03锅内入油煎至上色后,加入水、老抽、糖,大火烧3分钟,收汁出锅这么简单快来试试做做看!-End-更多美味食谱关注日日煮呗...
人在广东做烧腊,怎能不解锁正宗潮汕肉卷的制作方法!
潮汕肉卷成型自然少不了腐皮的帮忙,制作时先将腐皮平铺在桌面,再把肉酱均匀铺在腐皮上后卷成条,再把腐皮首尾两边包会来往前卷上即可,注意肉卷内不要留有过多的空气,否则会影响隆江肉卷的外观。潮汕肉卷卤水也是必不可少,肉卷用卤水卤制过后充满卤水的酱香,如果隆江肉卷缺少了酱香,那就并不是完美的隆江肉卷了,...