香酥诱惑!福建美食特产,五香肉卷,每一口都是外酥里嫩

准备材料:将[zn4.nkzz)猪肉剁成肉馅,加入适量的盐、糖、生抽、老抽、五香粉等调味料搅拌均匀;豆腐皮切成适当大小的长方形备用。卷制肉卷:将调好的肉馅均匀地铺在豆腐皮上,然后卷成[149.heisml)圆柱形,用牙签固定住两端。烹饪肉卷:将卷好[ybq.aous)的肉卷放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油分。

3张豆腐皮,1斤肉,一卷一蒸,年夜菜“千张肉卷”鲜香四溢绝了

3张豆腐皮,1斤肉,一卷一蒸,年夜菜“千张肉卷”鲜香四溢绝了为什么法棍这么硬,真的是用来当武器吗?大董发明北京烧鸭:皮酥肉嫩有滋味史上前所未有粤菜名厨张一峰:沙茶牛肉炒芥蓝讲究一个快自带蚂蚁“碰瓷”餐厅700多次,男子流窜多地敲诈勒索GreenBAZAAR美食文化探索系列#风味与风华#味蕾交汇在丹东...

我家拿手过年菜|豆皮肉卷一卷一蒸即可上桌,方便快捷又营养!

3.豆腐皮铺在案板上,把豆皮表面均匀撒上适量淀粉,放上馅料,摊平备用。4.先两边折叠,从一头卷起来。尽量卷的紧点,卷到最后那个面,抹点鸡蛋清封口,口朝下,这样馅料漏不出来,豆皮肉卷就做好了。5.锅中加入适量的水,把豆皮肉卷放入篦子上,大火蒸20分钟就熟了,焖五分钟就可以出锅了。6.蒸熟的豆皮肉卷,...

最便宜的“蛋白质王者”,高钙高卵磷脂,卷一卷,一道吉祥下饭菜

蒸熟后取出来就可以切块儿了。9、起锅加一大勺酱油和半碗淀粉水,煮开后再煮一煮,煮到浓稠后浇到我们切好的肉卷上,撒点小葱花,豆腐皮肉卷就做好啦。这个千张肉卷形状的确很好看,很适合端上桌当年夜菜,寓意好的同时也好吃。它的口感是偏清淡一点的,吃的就是原汁原味的鲜,如果口味儿比较重的话,可以调个...

美食推荐:水煮豆腐块,豆腐皮香菇肉卷,虾皮老虎菜的做法

豆腐皮香菇肉卷材料:豆腐皮(干豆腐)、干香菇、猪腿肉、料酒、盐、糖、白胡椒粉、香油做法1、香菇提前泡发,猪腿肉洗净去皮。香菇和猪肉体积比大约1:1,香菇和猪腿肉都切成小块,放入搅拌机中打成泥,加1汤匙料酒,加盐调味,加一点点糖和白胡椒粉提鲜。向一个方向搅匀;...

红烧豆腐皮肉卷,荷兰豆炒肉,麻婆豆腐的做法

红烧豆腐皮肉卷食材:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油做法:1.将姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉,顺一个方向搅匀2.边搅拌边分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲备用3.豆腐皮提前用温水泡发,用剪刀裁成小正方形4.戴上手套,将肉馅捏成长条...

豆腐皮香菇肉卷和可乐鸡翅, 简单易做, 好吃又营养, 全家都

豆腐皮香菇肉卷食材:豆腐皮(干豆腐);干香菇;猪腿肉;料酒;盐;糖;白胡椒粉;香油;做法:1、香菇提前泡发,猪腿肉洗净去皮。香菇和猪肉体积比大约1:1,我喜欢用五花肉,觉得稍稍有点油水挺香,香菇和猪腿肉都切成小块,放入搅拌机中打成泥,加1汤匙料酒,加盐调味,加一点点糖和白胡椒粉提鲜。向一个方向搅匀;...

豆腐皮这样做太香了,不炒不蒸,开胃又下饭,吃一次念念不忘

1、我们首先要准备豆腐皮,香菇,葱,姜,五花肉这些食材,然后将豆腐皮先切成块;香菇根去掉,将香菇切成块2、把香菇放入绞肉机里面,放葱段,再放点姜,搅碎之后盛出来3、将猪肉切成块,放绞肉机里面,猪肉搅成馅也盛出来4、在馅料中放点生抽,料酒,少量老抽,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,在放点蚝油,打入一个鸡蛋,...

美食推荐:腐皮肉卷,猪肝烧豆腐,马蹄鲫鱼汤,咸菜猪肉蒸菜心

红烧豆腐皮肉卷材料：豆腐皮2大张、猪肉肉糜500g、葱姜蒜少许、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、红烧酱汁（蚝油2勺/生抽1勺/生粉1勺、清水半碗/姜蒜末少许）；做法1.将少许葱姜蒜切末，放入猪肉糜中。再加适量料酒、生抽和胡椒粉，朝一个方向搅打上劲。2.用干净的厨房剪刀将豆腐皮分成同等大小的方块...

1张豆腐皮,半斤肉,一卷一烤,简单又美味,吃一口就上瘾,真香

11.热锅烧油,油温六成热后把蒜末放入爆香,蒜末爆香后,把辣椒放入,加少许蚝油,生抽调味,再加入水淀粉勾芡一下,煮至汤汁浓稠后,浇到豆腐皮肉卷上,然后撒上葱花,美味即成。打开网易新闻查看精彩图片12.喜欢吃肉的朋友,也可以当作午餐肉,口感香鲜,下酒下饭。