家常花卷,多样做法超美味

涂好葱油后,把面皮从一端卷起来,卷成个长条,再把长条切成小段,就可以开始做花卷的形状了。取一小段面团,拉长它,用筷子轻轻压下中间部分,弄成个类似“八字形”的结构,接着把两端交叉,转动几圈,最后再用筷子压一压,让花卷的形状固定好,做的过程就跟做小手工一样,越做越熟练,花卷的样子也就越好看。做好...

白大架豆角真贵20多一斤,月牙骨炖豆角肉皮,实面花卷一锅出真香

白大架豆角真贵20多一斤,月牙骨炖豆角肉皮,实面花卷一锅出真香2024-05-2608:00:58豁牙子大军1四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败豁牙子大军16粉丝记录老百姓的生活美食,这里没有山珍海味,只有老百姓的一日三餐01:11胖子故意...

“花卷”中国一种古老面食, 经典很家常的主食

葱油花卷紫薯花卷菊花花卷黄玫瑰花卷

花卷别再蒸,这么做又快又省事,比蒸的还好吃

一般做馒头和花卷等面团比饺子面软一点就行,比如我二人份通常做300克的面粉,会放入温水180克。和面的时候留下一点慢慢加,因为不同品牌的面粉的吸水量不一样,酌情掌握。面团发酵的时候要在温暖的地方,比如发酵箱、烤箱也或者蒸锅烧温了水,坐上面盆,这样大约有40分钟的时间面团就会发酵两倍大。操作造型,最后就是...

这家老字号要关门了?有上海最大的馒头、花卷、麻球和面包

下午3点左右，记者看到白玉兰面包食品总店门口排起了长队，不少阿姨爷叔在排队购买袋装面包、25元一盒的南瓜饼、8元一个的咸蛋黄大烧麦、250克一个鲜肉大包、180克一个大花卷……个个都比手掌大！白玉兰总店的一名店员对记者介绍说：“好多老客人到总店来吃生煎、牛肉汤、馄饨，因为以后都吃不到了。”排队的居民...

花卷这样做好看又好吃,手法简单实用,一看就会,蒸一锅不够吃

多丝花卷食材用料:普通面粉(也叫中筋面粉)200克、酵母2克、水100克、糖5克制作过程:1、首先我们先所有食材全部混合放入面缸中,如图所示(www.e993.com)2024年11月23日。2、开启厨师机2档,设置时间为3分钟,将其全部混合的食材搅拌至不见干粉的状态后,将其转为4档,设置时间为3分钟进行搅拌。3、将面团搅拌至可以成团,呈光滑面团...

花卷这样做, 一口气能吃8个!

从一边卷起,封口。卷好后渐渐拉伸它,只管弄细一些,用刀切成匀称的长条,大概一巴掌长,取一条,从中心切开把两端向中心放,捏住背面如下图所示,把花卷顺次做好,醒发十分钟,锅中烧开水,放入花卷蒸二十分钟,在焖三分钟,出锅摆盘,来一个尝尝,麻酱味好香!

蒸花卷要蒸多久! 是15分钟还是20分钟! 怎样做才好吃!

首先,我们来看看15分钟的蒸煮时间。15分钟是相对较短的蒸煮时间,有人认为这样可以保持花卷的柔软口感和蓬松程度。在短时间内蒸煮,花卷不宜过熟和变得过硬,保持了面团的嫩滑。此外,15分钟也有助于保留花卷的鲜香味道,使其口感更加清爽。短时间的蒸煮对于急需享用花卷的人来说也更加方便快捷。

南瓜全身都是宝,教你新吃法,我家隔天就做一锅,老人孩子超爱吃

平时我们生活工作忙,在吃上面也马马虎虎,今天我教给大家的这个南瓜花卷绝对可以满足你们的胃口,做法简单,蓬松暄软,还不赶快来做做看!南瓜花卷用料:南瓜、白糖、酵母粉、鸡蛋、盐、面粉、玉米油、椒盐、花椒粉、黑芝麻做法步骤:第一步:准备250克洗净的南瓜,去皮去瓤后切成薄片,把南瓜片放进蒸笼中,开大火...