包子蒸多久才熟多久开盖|馅料|肉馅|花卷|面包|豆沙包|豆沙馅|中式...
如果是像花卷或者是豆沙馅的包子,那么一般蒸15~20分钟左右就可以了。如果是菜肉馅,肉馅或者是一些生馅料的包子,那么蒸的时间比较长,需要在30分钟以上。具体可以根据实际情况来调节,蒸好的包子不要着急打开,可以盖上盖子,继续焖上5~8分钟,然后再拍干,这样是最合适的。二、包子有哪些馅料种类1.菜肉包子包子是...
农历三月十六,记得“吃4样、忌1事”大吉大利寓意好,了解老传统
紫薯花卷的做法食材:面粉,酵母粉适量,紫薯泥。1,紫薯去皮切片蒸熟,压成紫薯泥,酵母粉加入温水搅拌均匀放上面粉,和成面团静置发酵。2,把发酵好的面团拿出,切成小块,擀成薄皮,中间抹油,撒上少许盐,错开摞起来,卷起,从中间切开,玫瑰花就成了。3,锅里篦子上抹油防粘,放上做好的玫瑰花,进行二次发酵,...
南方人宁愿饿着,也不吃的几种美食,你喜欢哪种?快看看吧!
5、蜜枣粽子大家都知道,端午节吃粽子是我们中国人的传统,在我们北方粽子一般是以甜为主,蜜枣馅、豆沙馅、红豆馅、大枣葡萄干馅、各种蜜饯馅等等,主打一个甜字,不甜没人爱吃,恰恰相反,南方的粽子却是以肉馅为主,吃起来咸糯鲜香的,所以他们是不愿意吃北方的粽子的。6、韭菜韭菜的营养丰富,做法也非常多,平...
女儿最爱这面食,比馒头好吃,比花卷好做,香甜柔软,一口气吃仨
豆沙包食材:中筋面粉200克,白糖10克,酵母2克,清水110克,豆沙馅适量烹饪步骤:1.首先准备好主要食材,酵母用温水化开,这里用到的温水包括在总的用水量里哦。2.先将白糖和面粉混合,再分次倒入酵母水,揉匀,最后分次倒入清水,揉成一个光滑的面团。3.将面团分成35克一个的剂子,我做的比较小,你也可以再...
食谱:教你做非常可爱的紫色花卷,颜值高到不舍得吃
难度:配菜(中级)时间:30–60分钟主料A南瓜(去皮)200gA南瓜面团(面粉)250gA南瓜面团发酵粉2gB紫薯(去皮)100gB紫薯面团(面粉)100gB紫薯面团清水40mlB紫薯面团发酵粉1g豆沙馅6小勺黑芝麻20粒牙签1根厨房剪刀1把紫薯南瓜花样馒头的做法步骤1.南瓜、紫薯洗净削皮切小块,摆盘隔水下屉蒸十分钟。
花卷总是蒸不好?掌握好这3点,一次就成功,花卷松软好看又好吃
3、这里做的是葱花椒盐口味的,大家可以根据个人喜好来刷馅料,也可以涂抹上一层豆沙馅,蒸出来的花卷也是非常美味的(www.e993.com)2024年10月16日。4、刚蒸好的花卷或者是包子、馒头之类的,都不建议马上揭盖,先焖上5分钟左右再开始,这样花卷放凉了也照样松软不塌陷。
发面别只会放酵母粉,教你小技巧发得好又大,出锅花卷暄软白嫩
离不开面食,花卷更是常见的一种,外表美观口感丰富的花卷,深受家里大人小孩的喜欢,做花卷的时候还可以根据个人的喜好随意做搭配,豆沙馅、花生酱亦或是椒盐等等都可以搭配,绣球花卷可以说是最近最火的一种花卷做法了,一切一卷即可做成,而且大家将其中的技巧掌握好,花卷便会是暄软咸香入味好吃,这样做的花卷家人又...
1碗面粉加一包豆沙馅,不用烤箱不用烙,一锅蒸12个营养美味
红豆沙花卷!不用烤箱,一开盖,流口水!一个铁锅就能做,比买的好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandposted...
年俗|今天除了蒸馒头,这些高颜值面点你也能做!
蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。--小贴士--玫瑰花酱不必太多,零星点缀比较漂亮。小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小,可视个人喜好而定。面皮叠的层数越多,作出的玫瑰花分层越多,但是不要太多,否则不易整形。
花卷还在做老一套?教你新做法,简单卷一卷,松软好看又好吃
普通面粉、白糖、温水、玉米油、豆沙馅具体做法:1.准备400g面粉,20g白糖,210g温水和面,搅拌成面絮了,加上20g的玉米油,把面团揉匀揉光,直接搓成长条,再切小面剂。2.取出来一块面剂把它给揉匀了,擀成长方形的饼皮,挤上一些豆沙馅,把豆沙馅给抹匀了,抹匀之后直接对折。