夏天一定要吃的蒸菜,好吃营养不上火
莲藕蒸鸡翅、白萝卜蒸肉丸、板栗蒸鸡翅和豆腐虾仁水蒸蛋,这几道美味的蒸菜不仅荤素搭配、营养丰富,还能让人胃口大开,是夏季餐桌上不可或缺的佳肴。一、莲藕蒸鸡翅材料:鸡翅:6-8个;莲藕:1节(约300克);姜片:几片;食用油:适量;盐:适量;料酒:适量;蚝油:适量;蒜末:适量;生抽:适量;葱花:适量(装饰)步骤:...
50年代的“救命菜”,蒸菜疙瘩来吃就相当于过年,有没有吃过的
而要说到苜蓿的做法,那可就多了,可以用来包饺子,吃起来味道鲜美,再配几颗蒜瓣,一顿吃两大盘都不是问题啊,越吃越香的,而且营养价值比蔬菜还高呢。而老一辈人还是比较喜欢蒸菜疙瘩吃,苜蓿均匀的裹上面粉之后,就可以上锅蒸熟了,最后加点蒜末、香油、酱油、盐等搅拌均匀,这吃起来就很美味了,而且更多的是吃一...
这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃,因为...
虽然含量比不上一些绿叶菜,但和南瓜、冬瓜等瓜茄类蔬菜,以及口蘑、香菇等菌菇类蔬菜比起来却高出数倍甚至数十倍。对于那些爱吃主食、吃绿叶菜和水果较少的朋友来说,适当吃些蒸土豆,能补充维生素C,帮助提高身体抗氧化能力。2、钾含量是米饭、面食的数十倍土豆的钾含量非常高,蒸土豆中钾含量达到484毫克/100...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
清蒸肉酿面筋惠爱厨房用无锡蒸菜的手法制作肉酿面筋口味咸鲜,酒香浓郁深受大家喜爱滨湖古竹社区幸福餐厅走进滨湖区马山街道古竹社区幸福餐厅窗明几净、桌椅整齐透过取餐口的玻璃可以清楚看到厨房内工作人员烹饪过程让老人吃得放心、安心当天中午的菜单是红烧肉、肉末豆腐、红烧素鸡、毛白菜、紫菜蛋...
入伏后,韭菜、白菜靠边站,这菜抓紧吃,鲜嫩营养,蒸包子吃真香
长豆角,又称为菜豆,是一种常见的蔬菜。长豆角不仅口感脆嫩,而且富含多种营养成分。首先,长豆角含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力,预防感冒。其次,它富含膳食纤维,有助于促进消化,防止便秘。此外,长豆角还含有丰富的矿物质,如钾、镁、铁等,有助于维持身体的电解质平衡,促进新陈代谢。对于夏季高温下容易出现的疲...
立秋后,黄瓜苦瓜靠边站,这菜抓紧吃!鲜嫩营养高,蒸包子吃真香
在立秋后的饮食选择中,黄瓜、苦瓜等夏季蔬菜的地位逐渐被秋季蔬菜所取代,而茄子便是这个时候的“主角”之一(www.e993.com)2024年9月10日。茄子富含维生素P,这是一种对心血管系统极为有益的营养素,能够增强血管弹性,预防动脉硬化,具有养心的功效。其次,茄子中的维生素A和胡萝卜素含量也较高,这些成分对保护眼睛健康、预防夜盲症和干眼症有一定作用...
?? 懒人最值得学的 6 道蒸菜,3 分钟出锅,一周七天不重样!
而且做法极其简单,把食材准备好,加上调料,上锅蒸就可以啦~今天给大家整理出了一份蒸菜菜谱,有荤有素,按照自己喜好自取就行啦!茼蒿、胡萝卜、土豆、蒜、食用油、面粉、生抽、蚝油、香醋、白糖、芝麻油1、茼蒿切段,胡萝卜、土豆切丝。2、清水淘洗干净,控干多余水分(不要完全把水甩干,不然不好挂粉)。
天冷了,别忘给孩子吃这菜!不炸不煮,锅里一蒸,真营养!
茄子是一种非常健康、营养丰富的蔬菜,在冬季为孩子们添加营养的时候是一个绝佳的选择。蒸茄子是一种简单而健康的烹饪方法,能够最大限度地保留茄子的营养成分。蒸茄子不仅易于消化吸收,而且无需添加任何油和盐,更加健康。在制作过程中,我们可以根据个人口味加入适量的调料。记得给孩子们做一道美味又营养的蒸茄子,...
9月29中秋佳节,推荐4道蒸菜,味道好营养高,孩子爱吃补钙助长高
下面分享的4道家常蒸菜,食材搭配都很营养健康,排骨、鸡肉和银鱼都是钙含量很高的,秋天孩子长身体,可以多吃这些蒸菜,9月29中秋佳节,推荐4道蒸菜,味道好营养高,孩子吃补钙助长高。一、芋头蒸排骨1、食材:香芋、排骨、葱花。2、香芋去皮洗净切小方块、排骨清洗干净冷水浸泡去血水待用。
中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过
一到春天,众多野菜登场,其中形似面条的面条菜,带着一点微甜,就特别适合用来做蒸菜。先将它择好,洗净,有些北方家庭也会将它在淘米水里泡泡,去除表面的脏东西。然后焯水,去除草酸,捞出放入冷水中,避免变黄。可以直接加玉米面和面粉,用油揉搓均匀,也可以先用一点调味料腌制。和匀后放入蒸锅,蒸熟后就会有一种轻...