“餐饮回收人”讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍,今年7月回收42...

“我们听到这个品牌老板说得最多的闭店原因是之前被曝了两波黑料。”安大为说,该酸奶品牌刚出现闭店时,回收价格在1万上下,但现在几乎只能以一半的价格去收了,因为“烂街”了。“奶茶店很多设备都不是通用的,一般是新开的(同品牌)奶茶店需要或者原有奶茶店进行补充。”钟先生表示,有些奶茶店设备上还有品牌标志...

拉萨“黑榜”这几家!

上榜原因:操作台上摆放与食品无关的物件,冰柜内食材摆放混乱、生熟未分离,容易交叉污染,使用超保质期调料瓶,工作人员未佩戴口罩和帽子,垃圾桶未加盖。3.妈永鲁固藏餐上榜原因:餐饮店证照和健康证未上墙公示,厨房内堆满杂物、卫生脏乱差,餐厨垃圾桶未加盖,餐具直接放在地上,餐具和垃圾桶距离较近,操作台脏乱,餐具...

奶茶店回应员工在操作台洗头发:已罚款,将盘发上班

#奶茶店回应员工在操作台洗头发#:已罚款,将盘发上班5月28日,浙江金华。有网友发视频称在奶茶店看见一个店员在操作台水槽里洗头发,水槽中有压水果用的工具棒,店员洗完头后直接就把工具棒从洗水槽拿出砸水果,觉得这样很不卫生。30日,涉事店铺店长称,已对这个员工做了罚款处理,以后会要求员工们盘发上班。

郑州一网红铜锣烧门店操作台现活蟑螂 多人提醒店员不予理睬

9月份,“柳州一益禾堂奶茶店遍布蟑螂”的消息也引发轰动。奶茶店的柜台上,用于装奶茶的杯子里有多只活蟑螂,操作台上,多只小虫子在“欢快”地爬动,消费者将情况告诉商家后,店员却只是将杯子收了起来。第二天,市场监管执法人员接到举报后到场进行检查时,依然在店内多处发现蟑螂……民以食为天,食以安为先。希...

未按要求去冰,女顾客将奶茶泼到奶茶店操作间内

一段监控拍摄的视频显示,某品牌茶饮的操作台内,两名身穿绿色工服的工作人员正在制作茶饮;操作台外,一名红衣女子说道,“单好多,跟去冰有什么关系呀!”随后,女子将手中的茶饮泼向操作台的地面。有媒体报道,事发茶饮店在湖南长沙。这位女顾客在购买奶茶时,已经要求全部去冰。不过该店店员称,每一款茶饮都是按照配方...

云南“罐罐奶茶”走红,摆摊供不应求,建议奶茶店关注!

大瓦罐后厨预制茶汤,高浓度茶汤煮制完成后过滤至前区操作台;前区小瓦罐进行单杯融合,定量调味和风味辅料,加热融合后出杯(www.e993.com)2024年11月20日。裕莲茶楼也是类似做法,后厨煮茶、煮奶,冷却后根据消费者需求调配糖量、冰量。一罐15分钟,用小锅煮,出杯量不大罐罐奶茶煮一罐大概需要10~15分钟,引到门店还需要考虑出杯量的问题;裕莲...

开个中小型奶茶店成本有哪些大概要多少钱?

一.奶茶店的操作台:不敢大小一般奶茶店的操作台在1.2米到2米左右,搞的话0.8米到2米不等。通常操作台上边可以打一些置物架用来防止保温桶、密封盒以及一些常用的奶茶无聊。表面放一些数盘、水槽等。这些可以根据个人情况进行设计,一般一个操作台价格差不多在三千左右。

【记者跑市场】“秋天的第一杯奶茶”刷屏朋友圈 网络梗带火奶茶店...

“伙伴们,加快速度,又来了个订单,11杯!”南湖家乐福5楼一家奶茶店的店长辛鹏提高嗓门,店里5名店员欢呼一声后,继续接茶、铲冰、打气泡、封口。骑手小哥双手提着十多杯饮品离开,操作台上还有二十多杯。“今天一开门,美团上的订单量就起来了,尤其到了中午,以团购订单居多,7-8杯起步。”辛鹏说,网络上“秋天的...

开一家创业型奶茶店需要的全套设备清单及价格

1、奶茶操作台:配置多功能水槽与节约空间的层架,可根据自己店面的大小来定做,价格2000-3600元左右2、冷藏操作台:与普通操作台不同的是操作台下面带有冷藏就不用购买冰柜了,因为做果茶时需要用到大量新鲜水果,可以将奶茶食物原料直接放里面,为奶茶食物原料提供保鲜,保持食物的营养和口感,价格3000-4800元左右,也...

开奶茶店所需要的机器设备一览表

1、操作台:奶茶操作台就是制作奶茶的桌子,可根据自己店铺的大小来定制购买。操作台2、封口机:封口机是奶茶店常用的设备,主要用于奶茶杯封口。分为手动,自动两种不同的操作设备,可根据自己所需来进行选购。全自动封口机3、制冰机:制冰机主要是制作冰块,一般奶茶店用冰比较多,特别是夏天,如果让冰厂送冰可能...