精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
花椒和地椒可以提前装入料盒。3.起锅倒入羊肉,这里的锅有大生铁锅最好(柴锅),加入清澈的泉水,水的量稍微没过肉即可,加入生姜片,红葱段、也可以加一把干芫荽,加入干红线椒、干花椒、地椒叶,大火烧开,撇净浮沫。4.加入一把子大盐,盐味要一次性给足,盖上锅盖,转中小火炖1小时左右,炖至肉熟可脱骨,汤...
元旦家宴,大鱼大肉少不了,精选8道荤菜做法,假期在家露一手
01白灼虾食材:大明虾或基围虾2斤、生抽、姜片、料酒、开水具体步骤:1.将大明虾清洗干净,剪去虾须,准备两片老姜片;2.锅中倒入清水,放入姜片、料酒,大火煮沸后,将大明虾倒入锅中,大火煮到虾子颜色变红,虾身弯曲捞出来;准备少许生抽做蘸料,就可以开吃啦。02清蒸鱼食材:海鱼一条(鲈鱼、石...
西红柿炒鸡蛋是荤是素,定价合理是关键
据报道,近日,武汉某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费的事件,引发热议。事情并不复杂,有武汉市民向12345反映,某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费,可菜中并无肉类,将其视为荤菜不合理,并由此质疑学校食堂的定价机制。面对质疑,校方则回应称,根据中国营养学会发布的“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”,鸡蛋被划分为...
大豆油的好处与坏处:炒荤菜炖煮首选食用油
1.有益心血管健康:大豆油富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,这些脂肪酸对心血管健康有益。它们有助于降低坏胆固醇水平,预防动脉硬化和心血管疾病。2.提供抗氧化保护:大豆油富含维生素E,是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害,从而减缓细胞老化过程。3.促进脑功能:大豆油中的卵磷脂对...
谷言家宴菜,全新升级!不到百元,到手5道荤菜,上桌倍有面!
这时候,当你想要不出汗、不费力,用更短的时间,更便宜的价钱做上一桌家宴菜,这个火出圈的谷言精选家宴菜,你可千万不要错过!礼盒包含5种特色速烹菜肴,牛肉套皮、糖醋里脊、酸菜鱼、宫保鸡丁、红烧狮子头,全是荤菜,道道让人“烹”然心动。超市一袋就要30块钱左右,今天长城甄选商城特惠,5道菜只要99元,免洗免切...
地方新闻精选| 云南省纪委监委就农村婚丧事宜发通知:荤菜不超过...
云南省纪委监委就农村婚丧事宜发通知:荤菜不超过总数的一半据云南网报道,针对农村宴客大操大办造成的不良影响,云南省纪委、监察委近日下发了《关于规范农村操办婚丧喜庆事宜的通知》,明确除为本人及子女操办婚事,为直系亲属(配偶、父母、子女、祖父母、外祖父母)操办丧事外,其余事由不操办客事(www.e993.com)2024年10月19日。以庆生...
精选8道家常菜谱 4道荤菜4道素菜的经典做法, 每天不重样!
1.里脊肉先片成薄片,用肉锤锤散组织,使肉变薄变大,再切成小块。用腌料将肉片腌制约二十分钟。2.大白菜,芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉。3.将干红椒和花椒放锅内先炒香,待凉后红椒切成小段。4.锅内倒冷油,先放入干红椒和花椒爆香,再放入蒜蓉,姜蓉爆香。
精选8款百吃不厌的荤菜,省时省力快手家常菜,值得收藏!
温馨提示:1、鱿鱼头可另作他用;2、懒得切麦穗卷,切成条和块都可,但麦穗卷极容易熟透,还美观;3、根据锅具和炉灶的具体情况,鱿鱼一次要少做,量大锅小火慢,炒出的鱿鱼一定会发哏;炒鱿鱼时要大火爆炒,才能保持鱿鱼鲜嫩的口感;4、葱和香菜稍微变软,马上关火;5、新鲜的鱿鱼无需焯水,鲜度可以最大限度得以保留;...
大咖推荐!精选作品《秦淮之夜》,鲜活细致的描写值得深度思考
当然不能说与真的荤菜完全一致,即便如此,进入嘴里的燕窝那种稠稠的感觉,鸭肉那种浓郁的油脂感,扑鼻的香味,滋润的味道,清淡的味道,深入其内的味道,平常菜肴中所含有的浓淡不一的各色滋味,可说在素斋中都充分具备了。说起素食,我原来一直以为是充不了饥、吃着不过瘾的食物,事实上却如同是吃了大鱼大肉...
精选推荐四川21市州美食,元旦在成都吃到家乡味!
仔姜美蛙是招牌,蛙蛙个头不大,但健美的身形短小而精干,入口肉质软滑鲜嫩。红的绿的鲜椒和黄色的仔姜提味,浓香麻辣瞬间充斥着口腔,觉得辣?喝一口豆瓣儿汤就对啦!陈厨自贡菜地址:交子大道500号誉峰遇见A座2楼营业时间:11:00-14:00;16:30-21:30...