“七心级”服务,打造员工满意食堂
项目自进场施工以来,高度重视食堂后勤服务工作,以“七心级”服务,全力打造员工满意食堂,让员工吃上放心菜。贴心征求意见,让员工做食堂主人。项目部以周为时间段,开展食堂问卷调研,虚心征求并采纳员工合理化诉求,并根据问卷结果制定“每周菜谱”,改善员工伙食、改进食堂管理。截至目前,项目部已开展食堂问卷调研45次,制...
活字格低代码案例:重庆智迅云 – 食堂信息化管理系统
基于活字格低代码开发平台重构的食堂信息化管理系统能够支持集团多工厂、多食堂员工精准订餐,可实现的目标如下:1、员工精准订餐,能够精准拿取到与订餐相符的菜品;2、食材根据订餐详情进行精准采购;3、订餐明细,消费明细,菜谱数据精确查询;4、食堂采购、库存、现金、供应商等协同管理;5、每月精准结算餐费;6、低...
食堂菜谱,适用企事业工厂员工饭堂的一周伙食参考方案
食堂菜谱,标准快餐大众菜肴按价配制,工作餐标准10-25元系列自选为主,适用企事业工厂饭堂,标准化工业园区员工食堂,及各类展会,运动会,赛事的一周伙食参考方案。举例:福州移动公司-员工食堂就餐采用:报餐包月方式、月底报下个月的就餐人数,临时变动另行通知。就餐人数:270人员工餐标:2荤2素一汤,米饭汤充足供...
工厂食堂菜谱
工厂食堂菜谱以下文为参考、根据实际情况做适当调整。1、早餐是一日三餐中的重中之重,我司会尽量将早餐的产品多样化,早餐提供白米粥、馒头、肉包、面点、豆浆、牛奶、油条、五谷杂粮粥等富含蛋白质的餐品,还提供多款美味小菜以及各式点心供选择,充分满足大家的营养需求。2、午餐是我们补充营养的最好的时机,我们...
10元食堂菜谱
员工餐标:(一荤一小荤一素菜一青菜一汤),米饭任吃、伙食费每天10元打开网易新闻查看精彩图片福建恒久有限公司一周食堂菜谱打开网易新闻查看精彩图片我司营运:服务满意度80%-90%、菜肴满意度70%-80%、供餐配合度100%、整洁卫生率100%深受员工和公司的称赞。
幸福满满!衡阳总部基地项目食堂发出菜单征集令,为员工定制“家乡...
项目工委将征集到的菜单,用真心和关爱一笔一划绘制成一本图文并茂的特制菜谱,翻开菜谱,辣椒炒肉、肉夹馍、刀削面、大丰收、酱大骨……菜系之广、品种之多令人啧啧称赞(www.e993.com)2024年9月18日。菜谱确定了,可这食材问题让项目工委头疼了起来,项目职工来自五湖四海,有些菜的食材跑遍了本地市场也难买到。于是,项目工委通过生鲜超市、网购...
酒店员工食堂标准菜谱的作用及制定方法
1、尺度菜谱的内容尺度菜谱是用文字将菜肴的烹饪规格规定下来,它列明在生产某一菜肴时所需的各类主料、辅料和调料的名称、数量、操作方法、每客斤两、装盘工具、添饰的配菜以及其他必要的信息[1]。酒店员工餐厅尺度菜谱的制定及操作要比酒店对于外营业的餐厅简单容易。餐厅尺度菜谱所供应的客数是一定的,一般以生产...
传媒女硕士辞职开办社区食堂:四菜一汤15元 初步实现收支平衡
今年4月,中国传媒大学应届硕士生何花创业,在武汉开办了一家名为“大餐社区食堂”的社区食堂,目前只供应午餐,菜谱一周不重样。不少慕名而去的年轻人觉得在这儿吃到了健康。"大餐社区食堂"的招牌。记者史强摄每份售价15元“大餐社区食堂”位于洪山区洪山街道马湖社区,一墙之隔就是武汉创意天地产业园。
学校食堂配餐食谱有了标准,让学生既要吃饱又要吃好
据崂山区多所学校老师介绍,学校会根据统一的营养餐谱,提前确定一周食堂菜谱,及时向师生和家长公示。不止于此,各学校也不放过任何细节,以麦岛小学为例,学校实行操作间严格分离,用不同颜色加以区分。其中,配菜室为绿色、鱼类加工室为蓝色、肉类加工室为红色。各工作室刀具、墩板、抹布等也对应着颜色使用。记者...
爱生如子,从“五心”生态服务开始——最美食堂源于“五心...
根据师生的建议和时令的特点,学校伙管会每周二开例会,精心编制菜谱。菜谱的编织重视营养搭配、荤素搭配,尊重学生的口味。菜谱研制出后,在校园网站进行公示,接受师生、家长和校领导的监督。学校在每周一进行物品线上线下招标工作,并邀请监察部门参加,保证招标工作的公平、公正、公开。食堂里的每一笔开支都录入江苏省中...