15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱
做法:1.白果、百合泡水洗净,鸿喜菇洗净,去尾部,牛蒡用刀背刮去表皮,切成丝,放入沸水锅中汆烫一下,捞起沥干水分备用。2.秋葵洗净,去蒂、去头,放入沸水锅中焯烫一下,再用料理机打碎备用。3.白米洗净,放入电饭锅,加入白果、百合、鸿喜菇、牛蒡和调味料蒸熟,盛出。4.移入砂锅,开火煮出焦香味,淋上秋葵泥,...
10余道家常菜肴分享,鲜香十足,好吃不油腻,家人吃的津津有味
蟠龙茄子食材:茄子500g、肉末100g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、泡椒适量、料酒适量、五香粉适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、郫县豆瓣适量、辣豆豉适量。做法:1.准备材料:腌肉料(料酒一汤匙半,五香粉两小匙,姜末适量,生抽一汤匙,蚝油半汤匙)。2.碗汁(生抽一汤匙半,老抽2/3汤匙,蚝油2/3汤匙,糖半...
15款家常菜推荐,品尝好味道共享好生活,一起加油喔
菜椒虾仁食材:彩椒、虾仁、盐、料酒、水淀粉做法:1、虾仁解冻,也可以用鲜虾仁,切成一个手指节大小的丁2、切好的虾仁加一点点盐、料酒和水淀粉腌制,彩椒切丁3、锅中加少许油,下虾仁略翻炒,颜色变红,大约八成熟盛出4、锅中放油,倒入彩椒丁。按照个人经验,青椒会比较硬一些,可以先放,炒一会再加入红椒...
比肉还好吃的8道家常菜,鲜香美味超下饭,道道都是必备家常美食!
5.下咖喱酱到油里炒香,再加椰浆和热水拌匀,盖上锅盖小火焖5-10min至土豆软烂。6.加入大虾翻炒均匀,再盖锅盖焖3-5min即可。虾饺用料:虾仁250克;肥猪肉30克;盐4克;糖8克;玉米淀粉10克;芝麻油5克;猪油20克;澄面150克;玉米淀粉50克;沸水100克做法:肥肉切细丁,焯水去味。虾仁用刀压扁,加入盐,...
【健康】“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道家常菜补铁效果好
4道最补铁的家常菜营养师推荐4道含铁丰富的家常菜,不仅能为身体补铁,更能满足你的味蕾。01韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。
以为健康,实则超增肥的几道家常菜,很多人天天吃
小贴士2:要知道,你拼命拒绝的白米饭每100克的热量是116克,那可是比上面每一道菜都低啊!好了,今天的分享就到这里,又是循证养生、健康生活的一天(www.e993.com)2024年9月15日。欢迎评论区告诉我们,最震惊你的一道菜吧~策划制作策划:Murphy|监制:Feidi封面图来源&插图:站酷海洛...
当心这道家常菜 好几个人吃进了医院
当心这道家常菜好几个人吃进了医院转自:南湖晚报N记者沈敏杰最近半个月里,平湖陆续有3个人因为吃了一道夏季美食,导致亚硝酸盐中毒进了医院,差点丢了性命,提醒大家要提高警惕。平湖市中医院急诊室送来一位嘴唇发黑的老人,病情很严重。平湖市中医院急诊室主任陈坤:患者嘴唇、手指都很黑,头晕、胸闷、恶心...
一道家常菜没焯水,男子吃进医院
一道家常菜没焯水,男子吃进医院预防草酸盐肾病,尽量避免摄入高草酸类食物,如需摄入应焯水去除大部分草酸长沙晚报全媒体记者杨云龙通讯员吴靖蔬菜是餐桌不可缺少的食材,也有多种烹饪方法。然而,有些蔬菜若省去焯水这一步,可能会给身体带来损害。近日,“男子吃菠菜没焯水致肾损伤”引发网友热议。经检查...
家常菜没焯水,男子吃进医院了!湖南专家提醒:这些食物吃之前最好焯水
在医生的追问下,李先生这才想起来,自己发病前吃了一大盘生炒菠菜,即没有焯水的情况下直接下锅炒的菠菜。医生判断,这是导致他发生草酸盐肾病的主要原因。由于李先生本来就有慢性肾脏病,这次肾功能损伤急性加重,已经需要透析治疗了。无独有偶,52岁的老唐在自家地里种了大片菠菜,收成很好,到菜市场卖了一些,剩下...
这些能补钙的家常菜,效果不比喝牛奶差
有的绿叶菜富含草酸,会妨碍钙吸收,比如韭菜的钙含量和牛奶很接近,可利用钙仅为34毫克/100克[2]。所以,要想补钙效果好,必须花点小心思,科学搭配烹饪才行。1.搭配含维生素K的食物维生素K1可以在肠道菌群作用下转化为维生素K2。研究显示,维生素K2可以促进成骨细胞、抑制破骨细胞,从而促进骨骼钙化,帮助钙吸收[...