“不学人”的蜜雪冰城VS“学所有”的霸王茶姬,两种茶饮市场爆火...

而蜜雪冰城,无论是品牌创业的时间(1997年)、6到8元的产品均价、门店规模2020年在行业内率先“破万”,都更像是整个中国现制茶饮产业“底座”式的存在,将低价心智的培育贯彻到底。这一广泛的门店网络覆盖,使得蜜雪冰城能够迅速响应市场需求,提供便捷的服务。通过自建供应体系,蜜雪冰城实现了原料工厂和供应链的一体...

喜茶VS.蜜雪冰城,连锁茶饮商业模式的秘密

一旦进入第二个甜周期,很可能成为细分领域的黑马或者龙头。第二个甜周期的增长很惊人,如果品牌恰巧在这时候有资本进来,那就会有巨大的发展。蜜雪冰城于1997年成立,到2012年左右开始进入第二个甜周期,这个红利周期一直持续到今天。等到门店扩展遇到瓶颈,才会进入第二个苦周期,熬过去这家企业将有可能成为全球级别的...

幸运咖如何做“6块6”咖啡:背靠蜜雪冰城,做可口可乐那样的生意

和咖啡产业链一样，蜜雪冰城在柠檬种植、收购、加工、仓储等每个环节优化提效，例如对鲜果清洗、杀菌后，还要用每秒40张的高速相机拍照检验，最终筛选出大小、色泽、光滑度达标的鲜果，再做锁鲜和再加工处理，制成方便门店使用的原料，保证青海的幸运咖和印尼的蜜雪冰城用到的柠檬原料品质统一。据知情人士称，今年...

蜜雪冰城“低价策略”失效了?今年关店数超过去年,是2022年的4倍...

业内人士表示,蜜雪冰城的毛利率下滑逃不开餐饮行业的“三高一低”,即房租高、人力成本高、食材价格高,但利润率低。同时,由于蜜雪冰城体量已达到“超量级”,在很小空间可能出现多家门店,容易摊薄单门店盈利能力,加之当下新式茶饮赛道的“价格内卷”已经行至个位数,多重原因下,蜜雪冰城或也难以招架。从“蜜雪冰城...

蜜雪冰城都有平替,年轻人攒钱有多拼

汤飞:白牌带来的最大影响,是让大牌内部也掀起平替风潮。许多品牌针对不同的市场和消费者群体,推出了自己的平价子品牌,比如美的的子品牌华凌、蜜雪冰城主打平价咖啡的幸运咖。以抢占市场为目的,各行业频繁爆发价格战,最典型不外乎9.9元的咖啡、29.9元的酸菜鱼。

蜜雪冰城:坚定投入 全力支持幸运咖发展

现磨咖啡潜力巨大蜜雪冰城将“坚定投入全力支持幸运咖”现磨咖啡市场潜力巨大,是一个“确定增长的赛道”(www.e993.com)2024年11月15日。根据灼识咨询,预计2022-2028年中国现制咖啡市场规模复合年增长率为21.2%,是中国现制饮品市场中增速最快的细分品类。而从价格带来说,平价现磨咖啡是市场最大的增量,预计2022-2028年中国平价现制饮品市场复...

蜜雪冰城、古茗、茶百道等“联名狂魔”们一年花多少钱做营销?

品牌A是蜜雪冰城,品牌B是茶百道,品牌C是沪上阿姨2022和2023年前九个月分别3600多万和4270多万的营销宣传开支,分别也对应了古茗更多的IP联动案例。2022年数量相比2023的确较少,有《厨神小当家》、PeachFiv等,而2023不只有《天官赐福》《莲花楼》等动漫、影视类IP,还有潮玩IP52TOYS,以及卡通IP粉红兔子等。2024...

蜜雪冰城的低价,是铠甲也是软肋

截止到2023年上半年的行业数据,蜜雪冰城占下沉市场份额超过30%,(居下沉和细分市场首位)。2022年,以门店计算的市占率来看,蜜雪冰城超6%,超过第2-4名市占率总和。2021年艾媒数据对中国新式茶饮品牌喜爱度调查显示,喜茶、蜜雪冰城、CoCo都茶、茶颜悦色、书亦烧仙草是消费者最偏好新式茶饮品牌Top5,市场占比分别...

蜜雪冰城的招股书里,写满了茶饮这一年的关键变化

而在茶饮行业高连锁化率和高餐饮零售化程度的基础之上,低入场门槛、低产品壁垒、低时间壁垒的属性又将红海市场的成型速度和竞争烈度早早拔高。观察茶饮行业,将对理解线下业态、以及重自有渠道属性的品牌发展,都将有很大的启示意义。01蜜雪冰城已经有3.6万家店,在现制饮品行业排名第二...

2024年新消费第一战:古茗蜜雪冰城抢跑IPO

翻开两家企业的招股书,我们应该看到,新茶饮企业作为新消费的代表细分赛道,这一次真的崛起了。为了上市而狂奔这并不是蜜雪冰城第一次谋求上市。2022年9月,蜜雪冰城曾经向中国证监会递交招股书冲刺A股市场。而在等待上市转战港股的这一年里,蜜雪冰城展现出了令人咋舌的狂奔速度。