破解误区!牛奶其实可以这样安心喝
全球人口有约65%存在不同程度的乳糖不耐受,表现为喝奶后腹胀、肠鸣、腹泻等。尽管东亚地区属于乳糖不耐受高发区,但乳糖不耐受不等于不能喝奶,合理摄入乳制品可以缓解甚至避免乳糖不耐受。比如喝奶可以少量多次,逐步提高肠道适应性;可以将牛奶与其他食物搭配,缓解肠道反应;可以选择酸奶、奶酪等发酵产品;也可以选择经乳...
今日辟谣(2024年5月30日)_腾讯新闻
乳糖不耐受是乳糖酶先天缺乏,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症;牛奶过敏大多指人们对牛奶中蛋白质过敏,二者的表现症状有类似之处,都可能发生腹痛、腹泻、腹胀等肠道症状。判断自己是乳糖不耐受还是牛奶过敏,通常是以试验性的方式进行判断,如人们饮用牛奶后,出现腹泻、腹胀等...
中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?真相是……
谣言一:缺乏乳糖酶中国人不适合喝奶很多人喝了牛奶或乳制品后有不舒服的感觉,于是网络上就有一种说法,中国人不适合喝奶,这是真的吗?乳糖不耐受是由于小肠中乳糖酶产生不足,导致摄入的乳糖不能被完全分解和吸收,从而出现腹胀、肠鸣、腹泻等症状,这种不耐受现象与种族、年龄和遗传等因素密切相关。相对而言,北...
乳糖不耐受就是牛奶过敏?并非如此
乳糖不耐受是乳糖酶先天缺乏,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症;牛奶过敏大多指人们对牛奶中蛋白质过敏,二者的表现症状有类似之处,都可能发生腹痛、腹泻、腹胀等肠道症状。判断自己是乳糖不耐受还是牛奶过敏,通常是以试验性的方式进行判断,如人们饮用牛奶后,出现腹泻、腹胀等...
乳糖不耐受还是牛奶过敏?营养专家教你这样判断
判断自己是乳糖不耐受还是牛奶过敏,通常是以试验性的方式进行判断,如人们饮用牛奶后,出现腹泻、腹胀等症状,饮用脱乳糖牛奶就不会出现类似症状,基本可以推断为乳糖不耐受。“如果人们想对乳糖不耐受进行确认,可以通过氢呼气试验、基因检测、乳糖酶检测等方式进行判断。”蔡晶晶说。
科技引航乳业新浪潮,三只小牛获评科技赋能生活案例
在全民科学饮奶新趋势引导下,三只小牛积极调研市场,据《全国乳糖不耐受大调研》显示,中国乳糖不耐和疑似乳糖不耐人群高达6.6亿(www.e993.com)2024年10月26日。面对近半数国人的乳糖不耐问题,三只小牛以科技赋能产品创新,引入EHT酶水解技术,将乳糖在体外分解,率先开辟“软牛奶”赛道。针对9亿国人面临的缺钙问题,三只小牛以科技赋能营养升级,迭代...
国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?专家辟谣→
国家食品安全风险评估中心营养一室副主任方海琴:“中国人不适合饮奶”的说法是不对的,有数据表明约65%全球人口存在不同程度的乳糖不耐受。乳糖不耐受通常被认为是无害的,但其引发的症状可能给患者带来不适和困扰。很多其他原因也可能引发腹胀等胃肠道不适症状,需要与乳糖不耐受区分。即使出现了乳糖不耐受的症状...
问诊案例 | 宝宝喝完奶就拉肚子是怎么了?
本期案例选自丁香妈妈线上问诊公开问答。宝妈因为宝宝每次喝完奶就拉肚子来咨询小儿内科副主任医师童鹏。童医生根据宝妈的描述和提供的照片,判断宝宝目前的症状是由乳糖不耐受或者蛋白质过敏引起的,并给出相应检查和治疗建议,可以看看对你是否有帮助。如有需要,,你也可以像下面这位患者一样,不出家门就能联系到全国...
2024年玩具品牌下一个增长点在哪里?
从品类增长潜力上来看,功能性概念支撑高端/超高端产品溢价,“功效细分”和“人群延展”打开奶粉市场新增长空间。从最新数据来看,今年上半年,低敏奶粉、特配粉、液态奶增速非常高,对应敏宝、乳糖不耐受宝宝等特殊人群和户外出行等场景化需求。值得关注的是,专项粉、定制粉成为2024年的重点,对于当下很多渠道来说,拿到...
行业引领丨乐翌生物入选沙利文《中国呼气检测行业发展蓝皮书》
氢/甲烷呼气检测,采用基于菌群代谢组学的气体分析,通过测量呼出气中氢气和甲烷,可以了解肠道菌群分布,以及诊断小肠细菌过度生长(SIBO)、乳糖不耐受(LNP)、口盲传输时间(OCTT)、胰腺外分泌功能不全(PEI)等,也可用于结直肠癌(CRC)筛查。深耕赛道,突破创新乐翌生物引领氢/甲烷呼气检测行业发展《蓝皮书...