老式玉米豆沙包!粗粮低油低糖,减脂主食选择,附无油豆沙配方~
水量大概是没过红豆2-3厘米;3、煮熟的红豆加40克白糖倒进不粘锅里边炒边压,一直炒到偏干成团的豆泥质地;4、红豆泥晾凉后,分成45克一个的圆团备用;5、100克玉米面中倒入100克开水,搅成烫面晾凉;6、接着往其中加入100克中筋面粉、2克干酵母、2克白糖、50克清水和10克猪油(没有可用食用油替代),...
快过年了,东北粘豆包少不了,1步做对圆溜溜不塌陷,软糯又好吃
自己做粘豆包吃起来是最棒的,豆馅是自己煮的,放了少量的糖是自然的微甜,比买来的好吃很多。其实想吃红豆包非常简单,只要1步做对了,粘豆包不塌陷,圆溜溜软糯又好吃。想吃赶紧来试试,绝对是零失败!所用食材:黄米面,玉米面,酵母粉少许,红豆适量,红糖适量,白糖适量。做法步骤:第一步:红豆泡发,放大电饭煲中...
每逢小年必答题:武汉算南方还是北方?|青团|汤圆|饺子|南方人|武汉...
在东北,吃粘豆包得蘸白糖,否则就像在吃一个糊嘴的原味面团。●春卷是地菜馅儿在武汉你找得到甜口春卷吗?找不到。而在北方和江浙,春卷竟然有豆沙馅儿的。●说叠词一般用ABB形式武汉女孩一般怎么撒娇?“睡觉觉”、“擦香香”对吧,南方人都这样。不像北方大妞:嘎嘎香。●给人指路:前后左右没有方向感...
来自粘豆包的深思 !周深版粘豆包不蘸糖 !
顺毛还是拧巴不好说:豆包了!怎么可能没馅儿奸商么2022-2-610:51质量好有和声的伴奏yeh:我吃的是豆沙馅难以想象没有馅怎么吃2022-2-520:40深坑里看星星:粘豆包是黄米面里面包上豆馅做成的,正宗粘豆包带点酸味,蒸的时候底下垫苏子叶,吃的时候蘸着猪油和白糖,特别好吃...
美味豆沙馅,少放糖不用油,一样也能做的非常棒!
于是拍了些图片,发个过程贴和大家分享。我也是试了不同的方子,也看过别人做豆沙馅放猪油或者黄油,糖量也是我一再调整,这个方子无油低糖,是目前我比较喜欢的制作方法。就是炒馅的时候不停的翻,有点累胳膊!!原料:红豆330g、清水1200ml、冰糖100g制作过程:1、选优质红豆,我这个红豆是内蒙呼伦贝尔过来的,很不...
家庭制作粘豆包,不加糖不腻嘴,做早餐特别简单省事
1、晚上睡前,红豆半碗,白扁豆1大把,茯苓20克,陈皮一小片,都淘洗后都放入电压力锅里,再倒入清水,水量高过食材一个半食指指节的高度,煮豆模式预约煮即可2、早上,盛出已煮软烂的豆子(还有少量的汤水过滤掉)装大盆里,爱吃甜一些的,这时加入2勺红糖拌匀...
不加糖的粘豆包,做法很简单,是减肥也可以吃的主食
7、醒发好的粘豆包冷水上锅,大火烧开,水烧开后转中火蒸12分钟,关火。关火后焖5分钟后再开锅盖。暖暖的提示1、红豆馅用赤小豆。2、不要加糖,而是加蜂蜜调味。3、一定要二次发酵。我是暖暖食味,一个喜欢做美食,享受美食,更喜欢分享美食的宝妈,这里所有的菜谱都是自己做过很多次的。欢迎大家点...
做月饼先准备馅,3种常吃的月饼馅做法,在家做低油少糖,更健康
第三道:豆沙馅在家做红豆沙,其实非常简单,几步就可以。做好的豆沙相较外面买的,豆味更浓,吃起来也不甜腻。用来做月饼,包包子,烙饼,做面包,汤圆等等都非常合适。不多说了,以下就是具体制作方法,喜欢的亲们试试看吧~第一步:准备食材。红豆500克、白糖适量、食用油适量。(白糖的量随自己的口味来。)...
红枣别煮粥了,做成包子馅,无需加糖自然香甜,比红豆包简单好吃
自从学会做这馅,连豆沙包都“失宠”了,无需加糖自然香甜,好吃。南瓜枣泥荷叶包食材:红枣300克,南瓜400克,面粉450克,酵母五克。做法1、红枣放入水中提前浸泡半小时,泡好的红枣隔水放在蒸锅上面蒸20分钟。2、南瓜去皮切片放入蒸锅中蒸熟,蒸好的南瓜取出压成泥状,放至温热后再放入五克酵母搅拌融化,...
【采冰节·民俗】别拿豆包不当干粮!??冰城亚沟黏豆包,传承已上...
每到落雪后,几乎家家户户都有包黏豆包的习惯,大黄米、黏玉米、糯米制皮,红小豆、大芸豆捣沙作馅,“蒸着吃、煎小油饼,蘸白糖看着就流口水……”手里包着黏豆包的李洪艳说,小时候家里穷,黏豆包得过年才能吃上,很金贵。小伙伴儿实在嘴馋,大家几乎都偷过冻豆包悄悄啃,“哪像现在,想吃就吃”。