控血糖、血脂,有时只需要一个蒸米饭时的小改变
1)蒸前先泡除了小米之外,要想将杂粮饭蒸得软烂,需要提前将杂粮米浸泡至少3小时,口感才会更好,如需浸泡时间更长,可以放在冰箱里储存。多放点水粗杂粮往往比粳米更易吸水,因此,蒸饭时应比平时煮纯白米饭适当提高水的比例。3)最好用高压锅不少人在蒸杂粮饭时也会选择电饭锅,但事实上,大部分电饭锅的蒸饭...
蒸米饭多做1步,血脂、血糖都稳了
适当提高水的比例煮普通米饭时加水比例约为1:1.3,但由于粗杂粮更易吸水,因此为了提高口感,建议将加水比例提升为1:1.5或1:2左右。建议使用高压锅电饭锅的蒸饭功能主要是为白米饭设计的,对于粗杂粮来说,可能会有些火力不足。建议使用有“杂粮饭”煮制功能的电压力锅,或使用电饭锅时多蒸一会,蒸好后再焖一段...
苏泊尔电压力锅怎么蒸米饭
首先,准备一个苏泊尔高压锅,并放入适量的大米。然后,将大米洗净,并将淘米水倒出。接下来,加入适当的水量,使水刚好没过米面半指节左右即可。插上电源后,选择煮饭档并等待保温指示灯亮起。一旦指示灯亮起,拧开锅盖就可以享用美味的米饭了。具体操作步骤如下:1.准备适量的大米,并将其放入电压力锅内。2.用...
分享一个高压锅蒸八宝饭的做法,做法简单易学,5分钟搞定早餐
4、加入适量的清水,要能没过所有的食材,和平时大家蒸米饭加入水的量是一样的,水加好以后,我们用筷子搅动一下,让所有食材混合一下,加入水搅动,也能让食材分布更加均匀,蒸出来的八宝饭才能香甜软糯。加水搅匀5、这个时候就可以盖上锅盖了,大火上汽以后,转中小火煮5分钟左右,时间到后关火,让高压锅自然放气。
蒸米饭时做一个改变,帮你平稳血脂、血糖,太实用了!
蒸普通白米饭时,1:1.3~1:1.5的米水比例比较恰当,但粗杂粮往往比粳米更易吸水,因此,蒸饭时应适当提高水的比例至1:1.5~1:2左右为宜。3.最好用高压锅不少人在蒸杂粮饭时也会选择电饭锅,但事实上,电饭锅的蒸饭功能往往是为精白米设计的,对于各种粗杂粮来说,火力多少有些不足。
蒸米饭的5个技巧,学会了每天都能吃上,又软又香的大米饭
家家都要蒸米饭,不过现在有电饭锅很多人都会觉得很简单了,直接往电饭锅里加一些米就不用管了(www.e993.com)2024年11月27日。其实想要蒸出好吃的大米饭也是有技巧的哦。1、加醋蒸法煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反...
蒸米饭时别只会加水,掌握这4个小技巧,米饭粒粒分明,软糯香甜
米饭也是特别容易变馊,如果说我们在蒸米饭的过程中放入一些水肯定是远远不够的,而且我们也需要在蒸米饭的时候再滴入几滴醋,差不多1.5公斤的米,滴入23毫升的醋也就比较合适了,用这样的一个比例蒸出来的米饭也是特别容易存放,而且还能够有效防指放馊的情况,蒸出来的米饭没有任何的酸味,反而是一种比较香浓的口感...
高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点
高压锅蒸米饭多长时间焖8分钟水的高度:米的高度=1:1.2一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的差不多,七八分钟就行了!不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您...
用电压力锅蒸米饭为什么会发黑?教你一个小技巧,米饭好吃又好看
大米和水的比例都是1:1.5的比例,这样就可以了,然后盖上锅盖,一定要拧紧了。而且要安全第一,等到压气锅气门完全顶住后,轻轻放开一些气阀,一定不要放的太大了,不然会导致大米不软而发硬,等到五分钟后完全的放完气之后再打开盖子,这样子蒸出来的米饭就会又香又好吃,看上去的颜色也不发黑。
蒸米饭到底用热水还是用冷水?正确做法是这样,米饭又香又软
我们家中最常使用的就是用冷水蒸饭,但是其实如果想要蒸出好吃的米饭应该要使用热水蒸饭,因为大米中的主要成分是淀粉,淀粉不溶于水,只有在60度以上的时候,淀粉才会吸水、膨胀、破裂。所以使用热水蒸出来的米饭会更加有营养,并且吃起来更加的软糯适口。而且用热水去煮米饭,更容易让米饭熟透的更快些,减少大米营养的流失...