糖水加奶粉,一年创造14亿营收,谁还在为李子园“甜牛奶”买单?

且每100ml李子园甜牛奶中,蛋白质含量仅为1g,同样不符合关于牛奶的国标,应当属于含乳饮料的范畴。据李子园2021年上市前所披露的招股书来看,自2017年起,李子园连续三年间奶粉采购量分别为3485吨、6460吨、8133吨,白砂糖采购量则是3184吨、6612吨、6971吨。奶粉和糖的采购比例,几乎是1比1。就是这样一瓶又一瓶...

不想喝牛奶?试试这些“牛奶替”→

如果您想减肥,请选择热量、膳食脂肪和碳水化合物含量相对较低的产品,例如杏仁奶或椰奶。如果您对坚果过敏,或者根本无法忍受杏仁和椰子的味道,请选择其他牛奶替代品的不加糖“节食”选择。许多品牌将在其无乳制品系列中提供至少一种低热量的选择。如果你想增加体重或锻炼肌肉,最好选择富含蛋白质和碳水化合物的产品,...

拿出去能开店的好吃糖水,居然我家电饭煲就能做出来

将椰奶和水牛奶或娟珊奶,以1:1的比例混合在一起,再加小半管炼奶或几勺奶油。这样大大提高了奶底的乳脂含量,口感就会厚重丝滑,还有馥郁的奶香,才压得住相对清爽的奶冻、西米、水果等小料质感。大火的斑斓冻,其实也不难做,就是用斑斓叶榨汁+白凉粉,煮开后静置成型就行了。怕麻烦的,直接买点斑斓粉兑进去,或...

喜欢吃芋圆的要收藏了,在家自己就能做,爽滑Q弹,吃着超过瘾

首先准备紫薯、红薯、山药、少量的西米、椰奶,一袋备用的牛奶。2.我们先把紫薯和红薯都切成块,切好了之后装盘,然后放入锅中,先把三种食材蒸熟,大概20分钟就蒸熟了。3.要趁热把三种食材都碾碎,这里以红薯为例。4.碾碎之后分多次加入木薯粉,食材和木薯粉的比例是2比1,逐渐的搅拌均匀之后,再用手揉成面团。

椰奶,燕麦奶,杏仁奶……这些“替代奶”都健康吗?

我发现燕麦牛奶是一个很好的替代品，因为我有一些乳糖不耐受，它让我最喜欢的早餐又回到了餐桌上：一碗简单的麦片。然而，经过仔细检查，我发现我买的燕麦牛奶每份含有7克糖，这一点真的需要仔细阅读才能发现。我有没有说过阅读营养标签很重要？3）椰奶优点：热量低，如果你喜欢椰子，那么椰奶的味道很好，自然甜...

宝宝牛奶蛋白过敏,如何进行家庭管理?

研究表明,大约50%的牛奶蛋白过敏宝宝在一岁时会对牛奶产生耐受,这一比例在三岁时增加到75%,到六岁时可能达到85%～90%(www.e993.com)2024年11月13日。然而,这也意味着仍有5%～10%的宝宝在六岁之后依然对牛奶蛋白过敏。此外,有些宝宝可能会对牛奶蛋白产生延迟型过敏反应,这种反应可能不会随着年龄的增长而完全消失。因此,家长在宝宝成长过程中,...

“甜牛奶”之外,李子园如何走出舒适圈?

目前，含乳饮料产品是李子园的营收支柱。截至2023年年末，含乳饮料占公司显示比重达98.31%，而其他饮料产品收入占主营业务收入比例为1.69%。过去三年（2021年至2023年），含乳饮料业务占李子园的营收比重均超过97%。短期内，李子园高度依赖“甜牛奶”这一大单品，李子园在2023年年报中提示了单一产品依赖程度较高的...

“椰子水”算健康饮品吗?椰奶、椰汁、厚椰乳呢?

椰汁(奶)脂肪含量高、蛋白质含量低相比于近乎澄清的椰子水,椰汁的口味和质地都更像是牛奶,也常常被叫作“椰奶”。和燕麦奶一样,椰奶里面也没有奶。它是把椰子靠壳那层白色的椰肉破碎榨汁,就是椰肉汁。脂肪含量高100g新鲜的椰子水的热量只有18kcal,而椰子肉的热量354kcal,总脂肪含量更是高达33.5g,而且...

数亿人乳糖不耐受,为什么还是建议你喝牛奶?可能对健康有额外好处

乳糖不耐受与编码乳糖酶的基因有关。有些地区的人群,比如欧洲人,这条基因的特定位点上发生了一个突变,导致个体成年后还能持续表达乳糖酶,就不容易出现喝牛奶拉肚子的问题;但在其他很多地区,包括中国,人群中拥有乳糖耐受突变的比例要低得多,乳糖不耐受的现象也就相当普遍了。

均温26℃,牛奶海美过三亚,海鲜好吃到流泪,物价低到离谱

海水也很干净,晴天看到牛奶海的概率很大,却偏偏没有宣传。一整片的牛奶海,满是珊瑚的白沙滩,无需任何滤镜的碧海蓝天,关键是人很少,真的不懂这么美的海,为什么没人看!????毛毛流浪记小城也是“中国温泉之乡”,有难得的温泉可以泡。琼海的东屿岛温泉曾拿过“金汤奖”,面朝大海、泡着汤,让整个人都放空...