一两榨菜含盐量高达5克
比如,榨菜的含盐量高达10.8克/100克,吃一两(50克)就会摄入5.4克盐。此外,一些吃起来不太咸的食品,含盐量也很高↓
轻盐榨菜更受欢迎,营养专家解读榨菜的多种用法
建议大家购买榨菜时选择市面上的“轻盐榨菜”。国内首部《中国健康榨菜绿皮书》指出,对于普通榨菜和轻盐榨菜,69.2%的消费者表示更倾向于选择轻盐榨菜,因为盐分少了会更健康营养。经第三方检测机构检测,乌江轻盐榨菜含有15种氨基酸,16种微量元素以及膳食纤维,营养成分丰富。左小霞表示,“我平时买榨菜,第一会选择大品...
人人行动 全民控盐——做个“盐值”控!
减盐需要循序渐进,做饭时少放5%-10%的盐不会对菜品口味产生明显影响,且有助于人们逐步适应并养成清淡少盐的饮食习惯。02用定量盐勺代替普通勺子烹饪时使用定量盐勺,结合成年人每日食盐摄入量不超过5g,根据家庭用餐人数和盐勺装盐克数,计算每天家庭用盐的盐勺数,以控制烹调菜肴时放盐总量。03少放高盐调味...
【科普营养】减盐不如换盐,赶快行动起来
中国营养学会《中国居民膳食指南2022》建议,成年人每天摄入食盐应<5克。根据《中国居民营养与慢性病状况报告2022》,中国居民烹调盐平均摄入量为9.3克/日(按标准人计),每日摄入食盐<5克的人群比例仅为23.3%,也就是说,约80%的人饮食摄入食盐超标,我国整体上属于高盐饮食,减盐防治高血压任重道远。生活中减盐的措施...
风口财报|15年来营收首次下滑,核心产品销量滑坡,涪陵榨菜如何“榨...
涪陵榨菜称,从效果来看,公司近三年榨菜产品毛利率在54%-57%区间波动,原材料价格上涨对公司成本有一定影响,但影响比例在可控范围内。榨菜减盐涪陵榨菜被称为“榨茅”,在前两年成为了刚需,业绩持续增长,且不断地提价。2008年卖0.5元/包的涪陵榨菜,如今在线下超市中均价为3.5元/包,价格涨了7倍。有业...
涪陵榨菜2023年年度董事会经营评述
从效果来看,公司近三年榨菜产品毛利率在54%-57%区间波动,原材料价格上涨对公司成本有一定影响,但影响比例在可控范围内(www.e993.com)2024年10月19日。主要生产模式公司产品按订单组织生产,报告期内除榨菜酱及“开味说”系列产品为委托加工生产外,榨菜、下饭菜、泡菜、豆瓣酱等其他产品均为自产。
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
以涪陵榨菜打出“健康牌”为例,2022年,为了摆脱行业产品同质化造成的价格内卷,涪陵榨菜将核心产品朝“轻盐”“低脂”“低卡”“膳食纤维+”和“0添加”等健康方向多维度调整,以期实现产品品质的差异化。作为符合现代人低盐饮食需求的“升级版榨菜”,“轻盐”系列宣传减盐量达到30%,含有15种氨基酸和膳食纤维,全...
消费参考丨爱奇艺,寻求突破IP焦虑|优酷|腾讯|ip|王老吉|白敬亭|...
3月5日,涪陵榨菜在投资者互动平台表示,公司榨菜品类除60g产品、全形榨菜、80g碎米榨菜及礼品菜外,已全线升级为轻盐系列,占比超过70%。李渡高粱1955上市,价格上调为1230元/瓶3月5日,李渡酒业在官方公众号发布第二代李渡高粱1955升级上市的消息。宣布第二代李渡高粱1955正式上市,价格上调为1230元/瓶。
肿瘤患者饮食上注意这些调味品用量,抗癌或事半功倍,值得关注
大概10毫升酱油=10克黄酱=20克一块的腐乳=2克盐,如果菜中用了这些调味品,应按照比例减少食盐用量。另外,有的家庭爱用蚝油调味,注意10克蚝油=1.2克盐,同样需要减盐。还有,肿瘤患者也应该尽量少吃或者不吃咸菜和酱菜等。15克榨菜=15克酱大头菜=15克冬菜=1.6克盐。
家人们,这类菜真的可能致癌,真心建议你少吃点!
如果喜欢吃腌菜,就一定要减少食盐的用量,比如吃了20克下图这款辣萝卜条,就会多摄入1.5克盐,那么建议全天做菜的时候少放3小捏食盐,如果能将腌菜涮一下水再吃会更好。图:某品牌腌萝卜条1小捏约0.5克02腌菜代替盐炒菜可以直接用喜欢的腌菜炒菜,不要放盐。比如雪里蕻炒肉、干腌菜炒苦瓜、榨菜炒肉丝等。