体质差的女人,不管有钱没钱,秋天多吃八道菜,增强身体抵抗力
1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,盛出来切成小块。3、再次起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒,炒至变色后放入清水煮开。4、水开后放入嫩豆腐煮三分钟,接着再放入煎蛋煮两分钟。煮熟后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
立秋将至,分享8道适合秋天吃的菜,合理进补,不能乱“贴秋膘”
食材:内脂豆腐:1盒,鸡蛋:2个,蒜末:1汤匙,香菜:少许,花生米:适量生抽:1汤匙,醋:1汤匙,香油:1汤匙,油泼辣子:1汤匙,油:适量步骤:1.将内脂豆腐倒入碗中,轻轻捣碎。打入两个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌均匀。2.锅中倒入少许油,烧热后放入豆腐花和鸡蛋液,小火焖至豆腐花凝固,鸡蛋熟透。3.将蒜末、生...
中老年人补充蛋白质,推荐八道高营养食谱,常吃精神好身体健康
原料:排骨、黑豆、姜片、盐、料酒。做法:黑豆提前浸泡几小时,排骨焯水去血沫。将排骨、黑豆和姜片放入炖锅,加适量水和料酒。大火煮开后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。5.鸡蛋炒西红柿原料:鸡蛋、西红柿、盐、糖、葱花。做法:鸡蛋打散,西红柿切块。先炒鸡蛋至凝固,盛出备用。同一锅中放入西红柿翻炒...
中老年人补充营养,除了坚持喝牛奶,常吃这5种食物也能保健!
黑豆可以熬成豆浆、煮成黑豆粥、做成豆腐等等,既美味又营养。而且,黑豆的烹调方法也相对简单,只需泡发后直接烹煮就可以了。鸡蛋鸡蛋是一种很普遍的食物,特别是对于老年人来说,鸡蛋的保健作用更是不能忽视。鸡蛋中富含蛋白质、维生素、磷、铁等多种营养物质,在促进身体健康起到了积极的作用。鸡蛋吃法也是很多...
@重庆的小伙伴们:小雪节气“加油”保暖,不妨试试这些进补美食
食材:牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大枣6枚,鸡腿2-4只(约400克),鸡翅膀2只(约200克),生姜、葱、盐、米酒各适量。做法:1、将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。2、鸡腿、鸡翅膀洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入砂锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄...
【健康宣创月】它们居然不是豆制品!喝豆浆前这一步不能少→
大豆包括黄豆、黑豆和青豆(www.e993.com)2024年9月16日。大豆制品可分为非发酵豆制品和发酵豆制品。非发酵豆制品有豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、腐竹等。发酵豆制品有豆豉、腐乳、豆瓣酱等。注意,红豆、绿豆等属于杂豆类,不是大豆。日本豆腐的主要原料是鸡蛋,是把鸡蛋打匀后兑水,蒸熟,切块而成。所以,日本豆腐吃起来蛋香浓郁,而且口感十分嫩滑...
晚餐补蛋白更好吸收,中老年常吃这4款高蛋白食物,补蛋白增免疫
(2)黑豆和核桃仁都需要提前泡水浸泡,以充分软化,煮出更好的口感。(3)此汤营养丰富,适合作为补充蛋白质和营养的一道家常汤品,尤其适合中老年人食用。三、鸡蛋抱豆腐:鸡蛋是蛋白质的良好来源,而豆腐则含有丰富的优质植物蛋白和多种营养素,是中老年人常吃的健康食品。鸡蛋和豆腐搭配烹饪,不仅口感丰富,而且...
营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖~
像动物性食物,鱼、禽、蛋、肉、奶中的蛋白质,大多数属于容易被人体消化吸收的优质蛋白质。不过也有例外,不是所有的动物蛋白都优质,像猪蹄、凤爪、海参的胶原蛋白就不太行。而植物蛋白质整体来说不如动物蛋白质优质,不过也不乏佼佼者,例如大豆中的黄豆、青豆、黑豆就很值得推荐,以及粗粮中的藜麦、燕麦等,其中的蛋...
年夜饭吃啥最健康?需减重、控糖、痛风人群看过来(内附菜谱)
1.双豆杂粮粥(红豆、黑豆、大麦粒、燕麦粒、藜麦、黑米)寓意:五谷丰登,六六大顺营养价值:高纤维、高维生素、高蛋白、营养素含量丰富的主食2.魔芋海带豆腐汤(无烹调油)寓意:好运连连,多福多富营养价值:低热量、高纤维、高蛋白、营养素含量丰富的汤品...
这张表很实用!再发一次,人手一份,存起来慢慢看
1.鸡蛋鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近,含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议:成人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。2.牛奶水分含量高,蛋白质含量只有3%,但是一方面牛奶必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质,另一方面牛奶方便饮用,很容易达到...