一年关店13万家!消失的奶茶店,给到茶行业哪些警示和启发
如古茗的每周三轻乳茶全系列饮品9.9元/杯活动;瑞幸发起的“瑞幸送你1亿杯9.9元”活动,将轻轻茉莉奶茶新品价格拉至9.9元,都是价格内卷的体现。△(图片来源:瑞幸)低价策略虽能在短时间内刺激销量,却牺牲了茶饮品牌的利润空间,长期来看难以支撑品牌的长足发展,长此以往可能整个行业的利润率下滑。更甚者,低价风潮...
杭州奶茶店推出188元天价奶茶,店主说原料茶叶价格在3到5万每斤
据了解,这两款奶茶之所以价格如此之高,是因为店家采用了茶底中的武夷山岩茶老枞水仙作为原料,茶叶价格在3至5万每斤。店铺主理人黄先生解释道,好的奶茶其实是要看茶底的,而这两款奶茶的茶底使用了高品质的岩茶老枞水仙。尽管销量目前并不高,但每天仍能售出几杯。这样的天价奶茶在消费者中引发了不小的争议。
英式红茶茶与奶比例-英式红茶茶与奶比例是多少
一般来说,茶与奶的比例通常是将茶杯的1/4到1/3的空间用来加入奶。这种比例可以适当增加茶的口感和丰富度,同时不会使茶和奶的味道相互冲突。然而,对于茶与奶的比例,也存在一些个人偏好和地区差异。有些人可能更喜欢浓厚的奶味道,因此会加入更多的奶;而有些人可能更喜欢茶的味道更突出,只会加入一点点奶。此...
拒绝过度包装,茶叶“轻装上阵”!
例如:包装层数更少,茶叶及相关制品包装层数由现行标准要求的“不得超过四层”调整为“不应超过三层”;空隙率k值更详尽,“茶叶及相关制品”增加注k;包装成本占销售价格比例更低,茶叶及相关制品的包装不应使用贵金属和红木材料等。第2号修改单部分内容发布即实施,其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。5月8日,记...
厦大学长开的奶茶店,火了11年!
一般情况下,我们认为奶茶就是“茶加奶”,(做改变的)无非就是这两者的配比关系。而这款产品它多了一个东西,那就变成有荔枝汁、有茶、有牛奶,这三者的配比关系其实是非常微妙的。就像《三国演义》一样,不管是哪一方的比例少了一点点,它的味道都会差非常多。一入口的时候是浓郁的荔枝味,接下来是牛奶的味道...
南宋御街一店铺卖188元奶茶,老板说亏本经营:一杯的茶叶就要200元
据浙江经视3月26日报道:杭州一家奶茶店推出188元一杯的奶茶,日前引发热议(www.e993.com)2024年10月21日。主理人表示,一杯奶茶卖到188元,主要是成本比较高,一杯奶茶包含四五克茶叶,大概就需要200元,所以现在他们其实是亏本经营,是一种情怀。女孩品尝188元奶茶称“顶多25元”“惊呆了,老铁,杭州街道开卖188元的奶茶。”在上述浙江经视的采访...
年入57亿,成都奶茶店要IPO了,80后夫妇身家或超百亿
按原定计划,茶百道将于4月23日挂牌上市。如若成功,茶百道将成为继奈雪的茶之后,港股的第二家中国新茶饮品牌。翻开茶百道的招股书会发现,这家从成都走向全国的奶茶店很赚钱:2023年年营收57亿元,净利润为11.51亿元,IPO前估值达176亿元;按此计算,80后创始人王霄锟、刘洧宏夫妇直接和间接共持有茶百道81.69%的股权,身家...
糟了!瑞幸开始认真做轻乳茶了
其实,咖啡、奶茶同属饮品,多有互通之处,奶茶店卖咖啡、咖啡店卖奶茶,也是当今不少品牌应对竞争采取的措施,对于做过轻乳茶的瑞幸来说,奶茶的门槛更是说不上高。不过,其中也有一点微妙的差别,那就是两个品类“门槛不对等”。相较而言,咖啡品牌在用户忠诚度上更具优势,奶茶想占领消费者心智,做成被信任、被“偏...
2024美国奶茶大盘点!喜茶开到美国后,谁将是你心中的奶茶 top1
琥珀奶蜜:乌龙茶和奶的搭配,算是它们家的招牌,可以尝试!芒果奶绿:这个搭配感觉很少在其他奶茶店里听到!挺新颖的!不想喝奶的朋友也可以去奶!吃茶三千吃茶三千喝起来就是很正宗的台湾奶茶。它们的茶不像市面上大多数茶是提前泡好的桶泡茶,而是从台湾引进定制萃茶机,尽可能保证茶叶最好的香气!
桂桂茶告诉你:想开奶茶店都需要了解什么?
当前,健康饮品备受追捧。在奶茶中加入健康元素,如有机茶叶、低糖、低脂等,能够更好地迎合市场的健康潮流。3.装修与品牌形象:吸引眼球的店面3.1店铺装修:创造舒适用茶环境店铺的装修直接关系到顾客的舒适感。创造温馨、时尚的用茶环境,能够吸引更多的顾客,让他们留连忘返。3.2品牌形象:打造独特品牌标识...