非洲羊肉、俄罗斯螃蟹端上中国餐桌,专家:肉类消费转型有利于粮食...
根据中国农村农业部公布的数据,肉类消费结构中,猪肉消费占比不断下降,占肉类表观消费量的比重从2000年的65.6%下降到2023年的57.8%;同时期禽肉消费占比稳步提升,从20.2%增至25.5%。人均禽肉消费量从2000年的9.7公斤增至2022年的17.5公斤,增幅80.4%。专家分析认为,受经济社会发展、产业结构调整和消费升...
海通消费 | 东南亚国别消费研究:越南—人口红利期,消费高增长
居东南亚国家第三,人口基数大,根据Euromonitor数据,中位数年龄34岁,20-34岁人口占比为23%,结构优,处人口红利期;(3)性价比消费是主线,中产阶层扩大有望推动消费升级;(4)城镇化率仍处于上升通道,人口流向大城市;(5)电商渠道增长动力强劲,上升空间广阔。
联合国公布全球各国肉类消费量,中国不及美国的一半
但美国人的肉类消费结构与中国香港显然差异巨大。美国人均消费牛肉37.87公斤,比中国香港多70%;猪肉消费量30.64公斤,比中国香港少45%;鸡肉消费58.69公斤,比香港多6%。紧随其后排世界第三的是澳大利亚,人均肉类消费量为121.53公斤。其中牛肉37.02公斤,与美国差不多;猪肉24.24公斤,比美国少五分之一;鸡肉消费48.73公斤,比...
海通消费 | 东南亚国别消费研究:总篇—世界第六大消费市场,增长...
从消费结构变化趋势看,根据Euromonitor数据,2015-2023年消费占比变动绝对额超0.5%的项目中,印尼食饮烟酒和医药健康支出占比上升,交通支出占比下降;泰国食饮烟酒、医药健康和其他支出占比上升,餐饮和服饰支出占比下降;新加坡医药健康和其他支出占比上升,住房家具,交通,通信和文娱支出占比下降;菲律宾食饮烟酒和其他杂项...
居民食物消费结构向多元化转变 到2035年人均肉类消费量将提到...
当前,我国年人均谷物原粮食用消费量为193公斤,肉类55公斤左右,蔬菜水果合计超过240公斤。据预测,我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67公斤提高至2035年的78.94公斤。未来需实施好新一轮千亿斤粮食产能提升行动,持续优化农业生产结构。“未来中国居民应明显提高乳制品、水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例,适度...
我国居民食物消费结构不断升级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转变
央视网消息:中国农业科学院6月7日发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》),提出2024年我国粮食产量有望继续提升,当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变(www.e993.com)2024年10月14日。《报告》指出,目前,我国居民食物消费结构不断升级,正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转变,谷物供能比下降,肉类供能比增...
艾媒咨询|2024年中国即食肉类代餐食品消费市场洞察报告
2015年以来,肉类、禽类、水产品的消费量整体上保持增长态势,2022年已分别达34.6千克、11.7千克、13.9千克。消费升级大趋势下,肉类企业纷纷抓住细分市场机遇,业务结构向禽类、牛肉、海鲜等健康、高质量肉类进行转型,不断适应市场的新消费、新趋势。肉类作为日常化消费,刚需性明显,加上健康饮食观念逐渐普及,即食肉类代餐食...
水产品消费潜力巨大!2023年水产品食用消费量增长趋势明显!请大家...
应继续以满足居民水产品消费增长和消费升级需求为渔业生产导向,增强水产品生产供给能力。一是拓展渔业发展空间。稳定水产养殖面积,重点加大深远海养殖和内陆盐碱水域、稻渔综合种养的开发力度;稳定远洋渔业发展规模,提升自捕水产品运回比例。二是升级渔业生产模式。对现有生产设施、养殖模式进行改造升级,加强科技支撑,...
中金| 新宏观策略研究(七):大宗商品供需新范式,分化仍是主线
受资源禀赋制约,石油在中国能源结构中占比一直不高。农产品方面,居民蛋白需求逐年提升,豆粕等饲料的人均消费是23年前的5倍左右。从中国以及部分先发国家的经验来看,大宗商品的历史消费增长轨迹一般可以简化为两条曲线。一条是S型的人均消费量(versus人均GDP)增长曲线。图表4:大宗商品人均消费量S型增长曲线资料...
2023中国水产品食用消费量:总量增长明显,人均仍低于推荐标准11%!
水产品消费与其他主要动物性食物消费状况与畜禽肉类消费相比,中国居民水产品消费存在结构性不足问题。“膳食宝塔”对水产品与畜禽肉的推荐摄入量比例为1:1。调查数据显示,2022年我国城乡居民人均家庭消费水产品13.9kg,人均畜禽肉消费42.5kg,水产品与畜禽肉消费量的比例为24.65:75.35。