【天府临床营养】 减肥,“蔬菜”到底应该怎么选?

菌藻类蔬菜富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素、尤其是铁、锌、硒的含量是其它蔬菜的数倍甚至10倍,海藻类蔬菜多含不饱和脂肪酸(如DHA)。小结一下:1)一些高碳水蔬菜辨别技巧:A、茎类蔬菜(例如芋头、土豆、莲藕等)碳水含量一般较高。B、吃起来发面发甜的蔬菜碳水含量一般较高。C、杂豆类...

真正的脂肪杀手,16样蔬菜,掉称巨快!

8.玉米——优质碳水减脂必备玉米是一种富含膳食纤维和优质碳水化合物的粮食。适量食用玉米能有效提供能量,同时帮助控制血糖水平,是减脂时非常理想的选择。9.油麦菜——消肿神器油麦菜是一种清爽的绿叶蔬菜,富含水分和纤维素。它能够帮助排出体内多余的水分,消除身体的浮肿感,适合想要减重的人士作为日常食材。10...

这种很多人都爱吃的主食,你以为很长肉,其实减肥友好!

·搭配蔬菜和蛋白质,能进一步降低米粉/米线的GI值,延长饱腹感;·任何美食,只要混入太多脂肪,比如几大勺荤油/肥肉,那就是长肉利器;·不要打着吃了不长肉的旗号,大晚上炫米粉/米线,你懂的!·米粉/米线再美好,也扛不住狂炫几大碗(总想减肥的你,懂的!)祝:嗦粉快乐~参考文献[1]杨月欣.中国...

最新研究:多吃主食,真能减肥!

1岁以上人群碳水化合物每日摄入比例为50%～65%。实验中56%～66%的中高碳组，看上去碳水量很大，其实正在《中国居民膳食指南》中推荐的范围内。不是让大家使劲多吃主食，而是在提醒我们，吃的主食占比，远远不够。《第五次全国营养调查报告结论》指出——城市居民谷物食物功能比仅为47%，明显低于合理范围；而脂肪...

低碳水化合物减肥法

无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。假如不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。4.不要忘了多吃蔬菜让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜...

早餐吃什么减肥

科学的减肥早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的(www.e993.com)2024年12月19日。早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充...

馒头减肥法火了!00后女孩连吃三周瘦6斤,有人因此进了医院!医生提醒

施医生还为大家整理了一份详细的减肥饮食清单，可以收藏起来哦～碳水化合物中粗杂粮或者全谷物占1/2以上（可以用土豆、红薯、芋头等薯类或者杂豆类代替部分精制白米面）；蛋白质以豆制品/瘦肉/鱼/蛋为主；适当增加奶类及其制品；每日新鲜蔬菜一斤以上，尽量选深色蔬菜，低升糖指数的水果；减少油、盐、糖摄入；降低...

【科普营养】适度低碳水饮食的“低”到底是多少呢?

特别重要的是,不论怎样的低碳水饮食,都应该摄入较多的蔬菜和其他富含膳食纤维的食物,以及一定量的奶类、蛋类、肉类、鱼虾和大豆制品、坚果等蛋白质食物。适度低碳水饮食经常被简化说成“少吃主食”,有些人甚至干脆不吃主食。然后就有反对的声音说不吃主食不行、主食对营养平衡很重要等。实际上,适度低碳水饮食并不...

你一直在用的减肥方法,可能是错的!请远离这6个……

而且,只吃水煮菜、不吃肉蛋奶,也没有水果等食物,水煮菜不能提供身体所需的全部营养素,比如优质蛋白质、脂肪等,可能会导致营养不良,影响身体健康。健康的减肥,不仅要控制热量摄入,还要确保摄入多样化的食物,包括肉蛋奶,确保足够的营养。总的来说,只吃水煮菜不一定能减肥,而且这样吃也很不健康,减肥也要保障合理的...

晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记

蛋白质能增加饱腹感,同时提高基础代谢率,帮助消耗更多热量。晚餐要避免高油盐的烹饪方式,也要避免高脂肪的五花肉、肥肉,而要选择低脂的肉类如鸡胸肉、鱼虾等富含优质蛋白的食物,每餐100-120g的分量即可。3.多吃不同的蔬菜:晚餐应以蔬菜为主,各种白菜、西蓝花、番茄、冬瓜、芹菜、生菜、菜心等蔬菜富含纤维,热...