做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来

用料:鸡蛋5个(每个约55克),牛奶50克,韩国细砂糖80克,玉米油50克,低筋面粉90克。步骤:1,往常的做法,我会先搅蛋黄和糖,但是今天换换手法,我先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄放常温,蛋白放入冰箱里冷冻着,然后来混合牛奶和玉米油,把牛奶和玉米油加入干净的容器中,搁着温水将它们搅打至乳化状。2,加入30克糖,用...

自己在家做蛋糕,放心又美味!

四、提子蛋糕食材:面粉100克左右、鸡蛋4个、糖45克左右、牛奶80克左右、油20克(可不加)做法:1、蛋清蛋黄分离,蛋清加几滴柠檬汁或者白醋(去腥),蛋清打到有点泡沫后加入糖,打发到奶油状。2、蛋黄、牛奶、油搅拌均匀,加上面粉搅拌成糊状,把1和2混合在一起(炒菜式混,不要搅拌)3、把混好的面糊放到预...

蛋糕有3大基本类型,最后1个你肯定不知道

按照原料的不同,蛋糕可以分为3大基本类型:1.清蛋糕(乳沫蛋糕)这种蛋糕主要的原料是鸡蛋,还有面粉、糖和牛奶,没有任何固体油脂,在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大,不依赖酵母。2.称重奶油蛋糕(面糊蛋糕)这种蛋糕含有成分很高的油脂,油香浓郁,有一定弹性,有时候需要使用酵母或者小苏打来帮助蛋糕膨胀。3.戚风...

硬控人一整月的“烂饼子”,究竟什么来头?

必吃榜排名第一的甜点“卡塔伊夫”，是一种用面粉、水和牛奶和制而成，形状类似饺子的糕点。街头小贩会将面糊挤在烤热的铁板上，微微烤熟后将薄饼铲下，往饼皮中加入奶酪和果仁为馅，一起下锅油炸或烘烤后再浇上糖浆或蜂蜜，便成就了最抚慰人心的美味。被称为“阿拉伯甜品女王”的库纳法也是补充能量的上乘之选...

这可能是你近期读过最甜的一篇文章。

著名的Chuao放在这一堆金奖巧克力里,都显得有些主流,珍贵稀有产地单源黑巧不少,奶巧,增味更是各国神仙开会:IPA酒花、北欧胡萝卜蛋糕、烤海苔、辣椒芒果,甚至干式熟成牛排??...都可以做成巧克力口味????。我们测评都是25-30+块起跳????,连续吃了三天,终于吃完喜提人均上火,上颚也平滑度增加20%。即...

在家可以尝试用电饭煲做蛋糕

在家做蛋糕,不仅可以享受制作的乐趣,还能品尝到新鲜出炉的美味(www.e993.com)2024年11月3日。而电饭煲作为厨房的必备工具,其实也能用来制作蛋糕哦!首先,我们需要准备好蛋糕所需的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和油等。这些材料都是常见的食材,容易购买到。接下来,将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和油按照一定比例混合在一起,搅拌均匀,直至成为蛋糕糊。

幻兽帕鲁蛋糕怎么做 幻兽帕鲁蛋糕制作使用方法

幻兽帕鲁蛋糕怎么制作?答:使用5个面粉、8个红色野莓、7个牛奶、8个蛋、2个蜂蜜在料理锅里制作。详细做法:1、提升角色等级:首先玩家需要升到17级,打开科技,解锁科技料理锅。2、准备材料:接下来,收集以下材料:面粉:5份红浆果:8颗牛奶:7份

父亲节收到甜蜜蛋糕,11岁儿子“出品”

早上7点,阳光透过玻璃窗洒进厨房。李致远早早便起床,为爸爸亲手准备礼物。只见他认真地量着面粉、糖和鸡蛋的比例,小心翼翼搅拌面糊。虽然烘焙过程繁琐,但他认为,没有比自制提拉米苏更适合父亲节送给爸爸的礼物了。“糖可以少放一些,爸爸最近要戒糖。”李致远一边调配原材料比例,一边考虑着父亲的健康。将材料准备...

江西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况通告(2024年第16期)

583邢台金沙河面业有限责任公司河北南和经济开发区619号上高县银海购物广场有限公司江西高筋小麦粉(麦芯高筋小麦粉)1千克/袋2024-01-23584益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司武汉市东西湖慈惠农场良种站九江润云商业有限公司江西黄金比例食用植物调和油4升/桶2023-10-20585益海嘉里(南昌)粮油...