全麦吐司销量第一!卡卡业如何抓住健康消费趋势?

卡卡业自创立以来,始终致力于开发符合现代健康理念的烘焙产品,其全麦厚切牛乳吐司正是这一宗旨的体现。这款吐司采用优质全麦面粉和新鲜牛奶精心制作,保留了食材的自然风味,既满足了口感的需求,又富含营养,非常适合忙碌现代人作为早餐、下午茶甚至轻食选择。市场的深远影响卡卡业的成功并非偶然。自2019年成立以来,公司...

卡卡业获艾媒咨询“全麦厚切牛乳吐司全网销量第一”市场地位确认

这款吐司采用优质全麦面粉搭配新鲜牛奶精心制作而成,不仅保留了原材料本身的自然风味与营养成分,还赋予了产品独特的口感层次感,无论是作为早餐还是下午茶甚至是轻食时代的理想选择都非常合适。自2019年成立以来,卡卡业一直坚持探索更加健康的烘焙方法,严格控制生产过程中的每一个环节,确保使用高品质原料。公司拥有一座...

学会这一招,100%全麦吐司也能松软下腰,美味可口!营养又健康!

材料:两个450克吐司模全麦粗粉600克,黄油40克,盐10克,糖40克,奶粉20克,水320～340克,蛋80克(小个两个),干酵母6克(鲜酵母18克)。制作方法:1.600克全麦粉加300克水(这个水量是包含在配方里的)搅拌均匀。放冰箱冷藏浸泡两个小时以上备用。(这一步就是保证全麦面包细腻柔软的关键。提前将全麦醒发2...

柔软香甜巨好吃的全麦蜜豆吐司!一次发酵!简单快手!

—全麦蜜豆吐司——食材:全麦粉100克,高筋粉160克,鸡蛋1个,牛奶130克,盐2克,白糖30克,耐高糖酵母3克,黄油20克,蜜豆适量◆◆◆制作步骤:◆◆◆1、准备好需要的食材,开始制作。按照先液体后固体的顺序,放入搅拌桶中。黄油一会儿再放。揉面8分钟后,加入黄油继续揉面。2、面团搅打至,能够...

...新语厚切牛乳吐司+牛乳能量棒,香浓酥软! 口感超级绵软,纯牛奶...

厚切牛乳吐司选用中粮精制面粉+纯牛奶和面醇香美味,柔中带筋新西兰进口全脂乳粉+韩国幼砂糖奶味浓郁,香气四溢甜度适中,口口细腻选用农行直采3天内的新鲜鸡蛋口感香浓细腻掰着吃超美味!高筋优质小麦粉制成的面包醇香松软乳粉选用新西兰进口全脂乳粉...

巨好吃的“生吐司”,好软好软!

(450克吐司盒一条,制作两条将配方翻倍)配料:日式面包粉(或高筋面粉)240克,细砂糖35克,淡奶油50克,汤种108克,牛奶75克,耐高糖干酵母3.5克,盐4克,黄油22克汤种配料:高筋面粉20克,水100克首先制作汤种(www.e993.com)2024年11月17日。将20克高筋面粉和100克水混合调匀成为面粉水。可以利用奶锅小火加热,并不断搅拌,直到面粉水变得浓...

福建省市场监督管理局2024年第30期食品安全监督抽检信息通告

标称亿品食尚(福建)工贸有限公司2024年1月4日生产的益生元红豆糖,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、诱惑红不符合食品安全国家标准规定,销售单位为漳州市京泰隆超市有限公司。亿品食尚(福建)工贸有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

做吐司别只会加牛奶和鸡蛋,学会这个方法,面包松软拉丝又细腻

下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧,喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起来哟,学会这个方法,你也可以在家松松做出比外面买来的面包还好吃的吐司喽。拉丝吐司食材用料:高筋面粉(也叫面包粉)265克、水50克、牛奶70克、蛋液50克、糖35克、奶粉15克、淡奶油15克、酵母3.5克、盐3克、猪油或者黄油30克...

【谣言粉碎机】早餐吃牛奶鸡蛋不健康?注意啦!这5个“营养”早餐别...

很多人为了追求口感,会选择一些有味道、加糖的甜牛奶,经常吃甜食不仅会增加消化负担,同时对身体健康也不利。面包不论咸或甜,油脂含量都不少,尤其是起酥面包或奶油面包,热量也比较高。健康吃法:早餐不选择夹馅或是起酥面包,其热量、油脂量比起白面包更高。早餐若想吃甜面包,可以选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避...