放了红糖的杂粮馒头,材料这么放比例恰到好处,连着吃也吃不够
非常喜欢这款红糖杂粮馒头,用了红糖、玉米面、白面,加了一点奶粉,各种香结合,同时红糖不是很甜,放到面粉里恰到好处,就着菜吃也很适合。红糖不要放太多,我觉得我放的刚刚好,有回味的甜,一点不甜腻人,怎么吃都好。材料:白面粉400克,细玉米面100克,奶粉30克,红糖25克,温水280克,酵母5克做法:1、白面,...
冬吃黑好处多,入冬前多吃这款黑色杂粮馒头,蓬松暄软,香味十足
1、准备需要的原材料,面粉350g、黑米100g、黑芝麻50g、白糖15g、酵母5g,这里的白糖是为了促进酵母发酵,350g面粉搭配150g杂粮,这样做出来的杂粮馒头不会很硬,放凉了还是松松软软的,而且吃起来非常有嚼劲,但比平时的白面馒头热量更低,营养更丰富。2、将准备好的黑米和黑芝麻放在料理机中,搅打成粉末,可以尽量打...
吃哪种杂粮馒头减肥
吃荞麦面、玉米面、红薯、燕麦和紫薯等杂粮馒头可以帮助减肥。需要强调的是,食物并不能直接起到治疗作用,合理搭配饮食与运动才是减肥的关键。1.荞麦面荞麦面富含膳食纤维,其水溶性纤维可抑制小肠对葡萄糖的吸收,从而降低餐后血糖水平。摄入荞麦面可以增加饱腹感,减少热量摄入,有助于控制体重。适合需要减肥的人群食...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
2.青稞牛奶如果喜欢弹牙的口感,还可以用蒸熟后软糯弹牙的青稞米来作为牛奶的“配料”,做一杯青稞牛奶。青稞米提供了类似珍珠奶茶中“珍珠”的口感,但低糖低脂高膳食纤维,可比奶茶店的珍珠奶茶健康多了。3.青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、...
建议中老年,少吃米饭和馒头,多吃这3类主食,腿脚有劲,身体棒
1.将各种杂粮粉按照1:1的比例充分混合,加入适量盐,搅拌均匀。2.将小苏打加入温水中搅拌均匀,加入粉类中搅拌成面团,密封醒20分钟,将面团取出,分割成小剂子。将小剂子整理成窝头或者馒头的形状。3.将每个窝头胚下面垫一张玉米皮,然后摆入蒸锅,用旺火蒸15-20分钟,关火焖3分钟,即可食用。
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
3、青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等(www.e993.com)2024年7月11日。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。
一个馒头的主食江湖梦(下)
多福多从面粉配方、生产工艺到生产设备,每一个环节都是经历千百次的尝试、调整,最终形成了多福多独有的核心技术。其匠心精细之最仅通过一个小细节足以彰显:在其研发的馒头生产设备上,异形成型隧道上面密布的看似不起眼的纹路,其实正是模拟了人手的纹理。
小心!这些伪粗粮吃了还不如不吃!
刚开始可将大米和粗粮(如燕麦、糙米、黑米等)的比例定在3:1,如肠胃没什么不良反应,再逐步加到1:1甚至更高一点也行。糖尿病患者建议细粮、粗粮按照8:2的比例分配,即80%是细粮,20%是粗粮。02控制好量多种粗粮混合吃《中国居民膳食指南》推荐,成年人每天应该摄入谷物200~300克,其中全谷物和杂豆类为50~...
吃了不如不吃!5种常见“伪粗粮”,越吃越伤身!快告诉身边人~
日常膳食中应当粗细搭配,粗粮和细粮的最佳比例为4:6,这样既可以保证合理的膳食结构又可以更好地控制血糖。比如大米可与全谷物稻米(糙米)、杂粮(燕麦、小米、荞麦等)以及杂豆(红小豆、绿豆、芸等)搭配食用。一天的主食中,粗粮所占的比例大约1/4~1/3比较合适,也可以每周单吃两次粗粮。
青稞,不容错过的优秀粗粮
青稞面条、青稞馒头等如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子,和酿造米酒、醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。